Naturopathica'nın yeni Vitality Bar, bitkisel steroidlerde bir meyve suyu çubuğu gibidir

Barbara Close ve ben yeni Chelsea Healing Arts Center ve Storefront Vitality Bar'da tonikleri ve iksirleri yudumluyoruz. Mayın, menünün "bağırsak sağlığı ve bağışıklığını destekliyor" diyor ki, demirhindi, yeşillik, kombucha, narenciye ve chai baharatları ile yeni yapılmış bir probiyotik toniktir."Çok hızlı bir şekilde yudumlamamaya çalışıyorum çünkü lezzetli olmasına rağmen, iyi niyetli bir içecek.

Yakın, bu ülkede oldukça eşsiz bir şifa özgeçmişine sahip bir usta bitki uzmanı, bana tüm çabanın doğuşunu anlatıyor-20 yıl boyunca bir Doğu Hampton Spa ve üst kaplıcalarda kullanılan etkili bir doğal güzellik hattı yaratmanın ve işletmenin sonucu. , onu bir kız olarak Fransız epetçilerine götüren eksantrik bir teyzeyle karıştırılmış. Bana Kava'nın gücünden bahsediyor (burada bir hindistancevizi latte'de servis edildim-!) ve sağlığın underdogları olarak tanımladığı fitokimyasal tutkusu ve yudumladığımız Çin bitkilerinin nasıl dönüştürücü sağlık kullanımına sahip olduğu hakkında her şey.

Close'un çalışmasının genişliği, burada yarattığı havalı sağlık alanında, hem canlılık çubuğunda üç şeyi ve hem önde ve arkadaki spa hizmetleri için bir Şifa Sanat Merkezi olan epeksel tarzda bir çözüm bulunur.

“Besleyici toniklerin ve bitkisel tentürlerin sağlıklı, dengeli yaşamlara öncülük etmemize yardımcı olabileceğine inanıyorum” diyor. Soulcycle terlemelerinde iki kadın geldiğinde benimkini son yuduma çektim. Menüden yüksek sesle kelimeleri okumaya başlarlar-"Reishi, Zerdeçal, Hilletme Kökü.““ Bu en iyi meyve suyu çubuğu ”diyor, uzun bir gece iksiri, stres atan aloe, maydanoz ve zerdeçal.
Gerçekten bir meyve suyu çubuğu olmasa da, insanların daha sık “vahşi bir şeyler içmesini” isteyen ve "nadiren iyileştirici botaniklerin, otların ve probiyotiklerin faydalarına erişmesini" açıklıyor. “Her bileşen [canlılık çubuğunda], refahı iyileştirmek için vücudun doğal süreçleriyle seçilir” diyor, özellikle Çin tıbbından beslenmeye sabitlendiğini ve detoks yapmadığını da sözlerine ekledi. Tonikler kronik sorunlar içindir (alerjileri ve migranları düşünün) ve iksirler hızlı bir şekilde çözülme içindir (akşamdan kalma düşünün). TCM doktorunuzun sizi reçete edeceği veya dozlarda kimsenin "ilaç" diyebileceği şey olmasa da, aynı gelenekten geliyorlar.

Ve bir güzellik kazancı var: “Müşterilerin ve kaplıcaların tipik olarak cilt sağlığını ve iyileşmeyi dışarıdan gördüğünü öğrendik, ancak çoğu dengesizliğin içeriden başladığını biliyoruz. Vitalite çubuğumuzu [deneyimin ayrılmaz bir parçası olarak] tanıtmak, ingestible'ı akneden kas ve eklem sağlığına koşullarla bağlamamızı sağlar ”diyor. Tutarlılık anahtar olmasına rağmen.

Ve arkamızdaki duvarı kaplayan beyaz şişelerin, tüm tentürlerin nasıl eylemleri hedef aldığını ve masanızdaki dilinize az sayıda ruh hali kaldırma veya stres giderici damlalar almanız gerektiğini açıklıyor. Bir içecek 365 günlük stresle kesilmeyecek.

Bunun için ve 360 ​​derecelik bir yaklaşım, arkada şaşırtıcı sayıda tedavi odası olan bir spa var. Botanikler tavanları süslüyor ve cam dağıtıcılar, çeşitli infüzyon, amaçlı masaj yağlarını dağıtan duvara sabitleniyor (beni soğutmak için lavanta ile bir tane seçiyorum). Terapistinizi duyusal odada beklersiniz, caddeden en uzak bir alan, puslu bir aromaterapi akışının (oradayken Pine) ve İsviçre'de bir yerden ormanlık bir manzara sahnesinin karanlık odayı sarar.

Menüde bir hizmet olarak oda taşıyan bu süper filtreye erişim satmalıdırlar. “Terapistlerimiz burada oturup müşterileri görmeden meditasyon yapıyorlar,” diye açıklıyor Close.

Akupunktur eğitimi alan ve Bangkok tapınaklarında eğitim almaktan Tayland masajını bilen nazik bir dev olan Linton ile derin doku masajım, vücudumu yapışma için süpürüyor ve bol miktarda buluyor. Bittiğinde, beni ayak bilekleri tarafından tuttuğunu ve bir saat kadar çok düğüm salladığını hissediyorum. Ve bu özel yerden sokak ve metro için ayrılmadan önce bir dozda ciddi sakin bir doz daha duyusal odaya geri dönüyorum. -Melisse Gelula

Naturopathica Chelsea, 127 W. 26th Street, New York, NY, 10001, 646-979-3960, www.naturopathica.com

Yudumlamak için daha fazlasına ihtiyacım var? İşte 10 Sağlıklı İçecek Sağlık Uzmanları Yudumlamayı Seviyor ve Soğuk Mevsimden Kurtulmanıza Yardımcı Olmak İçin 17 Sağlıklı İçecek Tarif.

(Fotoğraflar: Naturopathica)