Bu RD onaylı Buzdolabı Organizasyon İpuçları ile artıkları bir daha asla unutmayın

Bu, teslimat veya randevu gecesinden kalanlar veya yemeğin hazırladığınız ve hafta boyunca kullanmak istediğiniz yiyecekleri içerir. "Her şeyi net kaplara koydum, böylece ne olduğunu görebiliyorum," diyor Swift. Ayrıca, onu artıkların üstünde tutmak için profesyonel şef günlerinden bir hack'e güveniyor. "Ticari bir mutfakta, bir şey satın alındığında, açıldığında ve sona erdiğinde etiketlememiz gerekiyor. Bunu evde yapmaya başladım, belirli malzemeleri açtığımda küçük fiyatlandırma noktaları ve yazı kullandım "diyor. Örneğin, yarım kutu hindistancevizi sütü veya domates salçası kullandığında ve geri kalanını gelecekte kullanım için bir kap içine döktüğünde kullanışlı gelir.

Kapının içi

İçeceklere gelince, Swift onu buzdolabının kapısına koyar. Brita gibi bir su, galon süt, vb.-Eden-Soon öğelerinin yanındaki üst rafa gidebilir. Ama eğer bir sıvı ise ve kapıya sığarsa, onu oraya taşımayı söylüyor.

Swift, "Bazı insanlar, buzdolabı kapısında tutulursa sıvının hala soğuk kalıp kalmadığını merak edebilir, ancak buzdolabını açık olarak takılmadığınız sürece iyi olacak" diyor Swift. Alt-Milks, Meyve suları ve diğer sıvılar buraya gidebilir. Ayrıca Swift'in çeşnilerini koyduğu yer, bir şef ve diyetisyen olarak, çok fazla sahip olmaya karşı uyarıyor. "Zeytinyağı, sirke ve otlar kullanarak kendi pansumanlarınızı ve soslarınızı yapmak daha sağlıklıdır" diyor, çünkü mağazadan satın alınan birçok sodyum yüklenebilir.

Orta raf

Swift'e göre Yunan yoğurt, fındık ezmesi, reçel, ekşi krema… buzdolabında tutmak istediğiniz bir kavanoz veya plastik kapta satın aldığınız her şey buraya gidebilir. Bu şekilde, en kısa sürede kullanılması gereken yiyeceklerden sizi rahatsız etmeden yakalaması ve kullanması kolaydır (bilirsiniz, üst raf). Her şeyi burada tutmak ve dağınık tutmak ve birden fazla seviyeyi kapsamak onları kaybolmak ve koklamaktan alıkoyuyor.

Aşağı seviye

Swift'e göre, yumurta ve et buraya gidin. "Bakterileri yayabilecek her şey alt rafa gitmeli, böylece altındaki hiçbir şeye damlamıyor" diyor. "Çiğ etten meyve suyunun meyvelerinize yanlışlıkla damlamasını istemezsiniz."Paketlenmiş ve kaplı bile, bu ticari bir mutfakta bir gıda güvenliği kuralıdır ve bu da eve getirmek mantıklı olduğunu söyler. Ayrıca, ortaya çıkarılmamış bir tabakta hiçbir şeyin tutulmaması gerektiği anlamına gelir; Daha güvenli tutmak için cam veya plastik kaplar kullanın.

Ceza

Swift'in üretimi de dahil olmak üzere meyveleri bu yer burası. "Meyvelerinizi önceden yıkama çünkü bu gerçekten küfe neden olabilir" diyor. Kağe aynı zamanda otlarını tuttuğu yer. "Kötü uçları kesmeyi ve bitkileri daha keskin bir kağıt havluya sarmayı seviyorum" diyor. "Bu onları çok daha uzun sürdürür çünkü onlara su ile su basmadan nem verir."Ne kadar çok biliyorsan, doğru?

Ancak, buzdolabına ait olmayan bazı ürünler var, Swift, avokado ve domates dahil diyor. "Aslında domatesleri buzdolabına koyarak mahvediyorsunuz" diyor, çünkü sıcaklık değişimi zevklerini ve dokusunu etkileyebilir. Patateslere gelince, Swift, karanlık olduğu sürece bunların kiler veya buzdolabında gidebileceğini söylüyor. "Sıcaklık, doğrudan ışık almadıklarından emin olmak kadar önemli değil" diyor.

Dondurucu

Ve sonra, karnabahar kabuk pizza ve brokoli ısırıkları gibi sağlıklı ısı ve yeme yemeklerinin evi olan dondurucu var. Bu eşyaların yanı sıra, Swift, son aylarda kalanların kalıntılarının burada olduğunu ve sadece günler yaşamadığınızı söylüyor. Swift, "Dondurucunuzda bir şeyin ne kadar yaşayabileceği konusunda zor ve hızlı bir kural olup olmadığından emin değilim, ama benim için dört aylık bir sınır veriyorum" diyor Swift. (Bu tarihli ve etiketli çıkartmaların kullanışlı olabileceği başka bir yer.)

İyi organize edilmiş bir buzdolabına sahip olmak, sadece yemek hazırlamasını daha hızlı yapmakla kalmaz, o bir malzeme için daha fazla avlanmak, ki oh bekle, sadece şaka yapıyorum, tamamen bitmişsin!-ancak daha az gıda atığı ve daha sağlıklı seçimlere yol açabilir. Ve iyi, Instagram feed'inizde de çok iyi görünüyor.

Artık buzdolabınız temiz olduğuna göre, kilerinizi ve çalışma masanızı nasıl düzenleyeceğiniz aşağıda açıklanmıştır.