Tarif beş dakikalık protein yer mantarı
Kendi beslenme çubuklarınızı yapmak daha sağlıklı, daha ucuz ve hiç zor değil. Bunun için sözümüzü alma. İşte Camilla Saulsbury'nin yeni protein-çubuğu astarından basit bir tarif (tonlarca varyasyon ile), Power Hungry: Nihai Enerji Çubuğu Yemek Kitabı.
Neden çubuklarla değil, yer mantarı ile başlayın? Yapmaları daha da kolay çünkü temelde oyun-doh ile anaokulunda gerekli becerileri öğrendiniz. Onları deneyin, sonra bir sonraki eğitim kampı sınıfınıza lezzetli yer mantarı!
Beş dakikalık protein yer mantarı
İçindekiler
1/2 su bardağı doğal, şekersiz fındık veya tohum yağı (e.G., fıstık, kaju, ayçiçeği veya tahini)
3 yemek kaşığı bal, agave nektar veya saf akçaağaç şurubu
1/8 çay kaşığı ince deniz tuzu
2/3 su bardağı hafifçe paketlenmiş tamamen doğal, şekerli vanilya peynir altı suyu protein tozu (veya 1/2 su bardağı tamamen doğal, şekerli vanilya veya çikolata vegan protein)
Yer mantarınız için önerilen kaplamalar (isteğe bağlı)
- Minyatür yarı tatlı çikolata parçaları veya kakao uçları
- Şekersiz, doğal kakao tozu
- Şekersiz pul veya rendelenmiş hindistancevizi, düz veya kızarmış
- İnce doğranmış fındık, kızarmış veya çiğ (badem, ceviz, fıstık veya fındık düşünün)
- Gerekirse ince doğranmış kızarmış veya çiğ tohumlar (susam, chia, pepitas, kenevir kalpleri veya ayçiçeği iyi seçeneklerdir)
- İnce doğranmış kurutulmuş meyve (e.G., kiraz, kuru üzüm, kayısı veya yaban mersini)
- Kibrit pudrası
- Hızlı pişirilmiş haddelenmiş yulaf
1. Somunu veya tohum yağı, bal ve tuzu orta bir kapta karıştırıncaya kadar karıştırın. Protein tozunu tamamen birleştirilene kadar karıştırarak ekleyin (karışım sağlam olacaktır).
2. Protein tozları kuruluk açısından farklılık gösterir. Karışım çok ıslak görünüyorsa, hamur olarak bir araya gelene kadar biraz daha fazla protein tozu (veya öğütülmüş yulaf veya keten tohumu yemeği) ekleyin. Karışım çok kuru görünüyorsa, karışım hamur olarak bir araya gelene kadar süt (süt dışı veya süt ürünleri) veya su, her seferinde bir çorba kaşığı ekleyin. (İsteğe bağlı Doku İpucu: Önerilen kaplamalardan herhangi birini 3 yemek kaşığı doğrudan hamurun içine karıştırın.)
3. Yaklaşık 1 kepçe½ Karışımın yemek kaşığı ellerinize ve 1 inçlik toplar halinde şekillendirin.
4. İstenirse, önerilen kaplamalardan bir veya daha fazlasını küçük sığ yemeklere yerleştirin. Her topu kaplamaya yuvarlayın, hafifçe uymak için bastırarak. Topları hava geçirmez bir kapa yerleştirin ve buzdolabında (bir haftaya kadar) veya dondurucuya (üç aya kadar) saklayın. 15 dakika boyunca çözün.
Lezzetli Tarif Varyasyonları
Çikolata Fıstık Ezmesi Protein Topları: Vanilya protein tozu yerine fındık ezmesi ve çikolatalı protein tozu için fıstık ezmesi kullanın. 1 ekle½ Yemek kaşığı şekersiz, doğal kakao tozu (Hollanda işlemi değil) ve 1½ Bal ile birlikte yemek kaşığı su.
Mocha Java Protein Topları: Vanilya protein tozu yerine çikolata protein tozu kullanın. Bal ile birlikte 2 çay kaşığı ılık suda çözünmüş 2 çay kaşığı anlık espresso tozu ekleyin.
Gingerbread protein topları: Tatlandırıcı için 3 yemek kaşığı koyu (pişirme) pekmez kullanın ve protein tozu ile birlikte 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın, 1/4 çay kaşığı zemin zencefil ve 1/8 çay kaşığı zemin karanfil ekleyin.
Snickerdoodle protein topları: Protein tozu ile birlikte 3/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın ve 1/8 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi ekleyin. Toplara yuvarlanmadan önce hamura 3 yemek kaşığı doğranmış kuru üzüm ekleyin. Topları ince doğranmış kızarmış ceviz veya cevizle kaplayın. -Lisa Elaine tuttu
Daha fazla bilgi için www adresini ziyaret edin.powerhungry.com
