Smoothies her zaman sağlıklı değildir, bir sonraki biriniz nasıl olduğundan emin olun

Yine de smoothies, kısmen yüksek meyve konsantrasyonları sayesinde şeker ve kalori bakımından şaşırtıcı derecede yüksek olabilir. Antioksidanları, vitaminleri ve lifleri sayesinde meyve genellikle sağlıklı bir seçimdir. Ancak, meyve Ayrıca Tek bir smoothie'ye birkaç farklı tür eklerken toplanabilecek doğal şekerler ve karbonhidratlar içerir. Michalczyk, “Porsiyon büyüklüğünü veya malzemelerin türünü bilmemek, kaçınmak istediğiniz bir smoothie aldıktan sonra maalesef kan şekeri silindir coaster'a gönderebilir” diyor Michalczyk.

Karışıma ek tatlandırıcılar eklenirse kan şekeri artış etkisi birleşebilir (birçok smoothie ve meyve suyu zincirinde yaygın bir şey). "Doğal şekerin üstüne, zaten meyveden bir smoothie içinde olan ek şekerlerden kaçınmak iyi bir fikirdir. Bazı yerler Agave şurubu, akçaağaç şurubu veya bal ekleyecek, bu benim görüşüme göre gereksizdir ”diyor.

Yine, dikkatli değilseniz, bu doğal ve ilave şekerler gerçekten toplanabilir. Örneğin, Jamba Juice'de sadece 16 onsluk küçük bir mango-a-go-go smoothie, 65 gram şeker içeriyor. (Şeker kaynakları mangolar, mango suyu karışımı ve ananas şeridi.) Smoothie King'de, orijinal yüksek proteinli çikolata smoothie, 20 onsluk bir porsiyonda 34 gram şeker içerir. (Bu şekerin çoğunluğu bir porsiyon tarihten geliyor.)

Şekerden bahsetmişken, şekerin vücudunuzu ve mümkün olan en sağlıklı alternatifleri nasıl etkilediğine dair düşüş:

Sağlıklı bir smoothie neye benziyor? Bu formülü deneyin

Neyse ki, gerçekten sağlıklı bir smoothie yapmak karmaşık olmak zorunda değil. "Bence bir hata, smoothie'lerini güneşin altındaki her bileşenle paketliyor. Basit smoothies hala çok besleyici ve sağlıklı ve dengeli olabilir, bu yüzden bir ton malzeme eklemeniz gerektiğini düşünmeyin ”diyor Michalczyk.

İşte mükemmel dengeli smoothie yapmak için formülü: 1 bardak yeşillik (ıspanak veya lahana gibi), sağlıklı bir yağ kaynağı (1/4 avokado veya fındık ezmesi porsiyonu gibi), bir protein kaynağı ( protein tozu, chia veya kenevir tohumu gibi), daha sonra meyveler veya muz gibi bir karbonhidrat kaynağı.

Kazanan Sağlıklı Smoothie Formula = 1 su bardağı yeşillik + 1 Sağlıklı Yağ Kaynağı + 1 Protein Kaynağı + 1 Meyve

Bu kombo, bir saat sonra sizi aç bırakan bir şeker bombası olmadan, smoothie'nizin lezzetli ve doldurma olmasını sağlayacaktır.

Ve kullandığınız malzemelerle yaratıcı olmaktan korkmayın! Mark Hyman, MD'nin kitabından bir sayfa alın ve sabah smoothie'nizin temel malzemeleri olarak kabak, badem sütü ve çilek kullanın. Veya smoothies'lerinize biraz şekerli krema eklemek için karnabahar kullanın (evet, gerçekten) kullanın. Ayrıca, son ürününüzü çok şekerli yapmadan tatlılık eklemek için daha düşük şekerli meyveleri denemeyi deneyebilirsiniz. Michalczyk, "Balkabağı püresi bile bir doz lif için smoothies içinde harika çalışıyor," diyor.

Smoothies'in ne sıklıkla tadını çıkarın

Eğer doğru yaparsan, her gün. Michalczyk, “Şeker bakımından düşük olan dengeli bir smoothie yapıyorsanız ve vücudunuza doğru beslenme sağlıyorsanız, kahvaltı, atıştırmalık ve egzersiz sonrası kurtarma içeceği için çalışabilirlerse,” diyor Michalczyk.

Özellikle egzersiz sonrası onları tavsiye ediyor. “Çünkü nemlendiriyorlar ve genellikle antrenman gibi antrenman sonrası elektrolitlerinizi yenilemeye yardımcı olabilecek şeylerle dolu, bir egzersizden sonra [smoothie] iyi bir fikir” diyor. “Vücudunuz antrenman sonrası yenilenmek için enerji özlem duyuyor ve bir smoothie oldukça iyi bir karbonhidrat-protein oranına sahip olabilir, bu da bunun için harika” diyor.

Bununla birlikte, Michalczyk, yeşil sebzeler ve protein tozu veya iyi yağlardan daha fazla meyve olanlar gibi biraz daha şekerli olabilecek smoothies'in ara sıra tedavi olarak kurtarılması gerektiğini önerir.

"Önceden yapılmış bir smoothie alırken yapabilirseniz, hangi marka kullandıklarını veya ne kadarını smoothie'ye koyduklarını görmek isteyin. Bir içerikten daha az ya da hiç istememekten korkmayın. Bu smoothies'in güzelliği-özelleştirilebilirler ”diyor.

Şeker konusunda, işte bu yüzden bir RD "Ek şeker yok teriminden nefret ediyor."Ve diğer sağlıklı kahvaltı fikirlerini arıyorum? İşte sizin gibi okuyucular A'da yemeyi seven.M.