Hafta sonu brunch'ınızı sallayacak daha düşük şekerli gözleme tarifi

Hoşgeldin, iyi+Good'un ciddi lezzetli yemekleri (ve içecek!) Video Serisi, Wellness sahnesinin en vızıltılı şeflerinden, beslenme uzmanlarından ve Instagram foodies'ten kolay sağlıklı-büyük tarifler içeren.

Brunch krepleri hafta sonları hakkında en iyi şey-eğer sadece Egzersiz sonrası için daha büyük bir beslenme yumruğu paketlediler.

Şansındasınız: Bu yükseltilmiş reçete filizlenmiş mutfak foodie sara forte (ve uygun şekilde muhteşem video) nezaketi, asırlık muamma çözmek.

Anahtar bileşen? Hamurun nemliliğini artıran ve çok fazla şeker olmadan ciddi tatmin edici bir tepesi sağlayan İzlanda tarzı Siggi'nin yoğurt. Yazılmış un ve keten yemeği ile güçlendirilmiş, her zamanki flapjack'inize daha sağlıklı bir bakış-her biri sadece üç gram şeker.

Yukarıdaki videoyu izleyin (Visual Food Coma Garantili) ve tam, brunch-boosting tarifi için aşağı kaydırın.

Blueberry Siggi'nin yoğurt ve taze meyveleri ile yazılmış krep

2-4 hizmet veriyor

Notalar
Yazılan un yoğun ve cevizdir, çünkü gerçek bir tam tahıl unun olması gerektiği gibi-güzel bir çiğnenmiş sonuç için. Daha hafif bir gözleme istiyorsanız, ağartılmamış çok amaçlı un (eşit bir takas) için yazılan unun yarısını değiştirin. Unları her iki şekilde hidratlamasına izin verme adımını atlamayın.

İçindekiler
Yazılmış krep
1 yumurta
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı veya ısınmış hindistancevizi yağı
2/3 su bardağı badem sütü veya seçilen fındık sütü
1/4 fincan Siggi'nin Sade Yoğurt
1 yemek kaşığı şeker veya akçaağaç şurubu
2/3 su bardağı yazılmış un
2 yemek kaşığı keten yemeği
3/4 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı kabartma tozu
Bir tutam tuz
Tarçın tutam

Topingler
Siggi's Blueberry Yoğurt
1 pint taze yaban mersini, yıkanmış ve kurutulmuş

Talimatlar
1. Yumurta, yağ ve badem sütünü iyice karıştırıncaya kadar çırpın.

2. Şekeri eleyin, hecelenmiş un, keten yemeği, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz ve tarçın. Birleştirmek için hafifçe karıştırın ve unlar hidratlanırken 5 ila 10 dakika bekletin.

3. Griddle'ınızı orta ateşte ısıtın ve iyi yağlayın ve bitmiş krepleri saklamak için fırını sıcak tutun. Küçük, 4 inçlik krep yapın, kenarlar kuru göründüğünde ve her yerde kabarcıklar var.

4. Çıkarın ve fırında sıcak tutun… veya hemen yiyin!

Onu seviyorum? Buradan daha fazla kahvaltı ilhamına göz atın.

Siggi's ile ortaklaşa