Thug Kitchen'dan bu 15 dakikalık tarifler “F*ck olarak hızlı” pişirmenize yardımcı olacaktır

3 Süper Fast, Süper Delicious Tarif için Okumaya Devam Edebilir-15 Dakikadan Daha Az'da Yapılabilir.

Havai fişek salatası

4-6 porsiyon verir

Bu #saddesklunch salatası değil. Karpuz turpları, havuç ve lahana biraz canlı renk katar (ipucu… büyük besinler!) daha standart ıspanak. Artı, her şey beş dakika veya daha kısa sürede yapılabilir, yani yol Postmates'ten bir şey sipariş edebileceğinden daha hızlı.

İçindekiler
Jalapeño-Kilantro sosu için:
1 jalapeño, tohumlanmış ve mahallelere kesilmiş
1/4 fincan doğranmış kişniş
3 yemek kaşığı kireç suyu
3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
2 çay kaşığı agave nektar veya başka bir sıvı tatlandırıcı
1/4 su bardağı zeytinyağı

Salata için:
1 küçük kafa napa lahanası, ince şeritler halinde kesilmiş (yaklaşık 6 bardak)
3 bardak dilimlenmiş ıspanak
3 havuç, 2 inç kibrit çöplerine (yaklaşık 2 bardak) kesilmiş
1/2 Salatalık, 2 inç kibrit çubuklarına kesildi (yaklaşık 2 bardak)
3 bardak turp kibrit çubukları (2 inç uzunluğunda)
2 bardak Jicama Matchsticks (2 inç uzunluğunda)
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 su bardağı kıyılmış frenk soğanı veya yeşil soğan

1. İlk olarak, pansumanı yapın: Jalapeño ve Kişniş'i ince doğranana kadar nabız atın. Kireç suyunu, sirkeyi ve agavını ekleyin, sonra tekrar karıştırın.

2. Makine çalışırken, pansuman kalın olana kadar zeytinyağına yavaşça çırpın, yaklaşık 15 saniye. Bir dakika bir kenara koy.

3. Salatayı yapın: Tüm sebzeleri büyük bir kasede birleştirin, sonra pansumanın içine atın. Tuz ve chives'ı katlayın.

4. Hemen servis yapın veya 30 dakika boyunca buzdolabında soğumaya bırakın. En iyi pansumandan sonraki 2 saat içinde yenir.

Tatlı patates al papazı

8 iyi boyutlu tacos veya 4 ila 6 kişi için yeterli

Geleneksel tacos al papazı domuz eti yapılır, ancak bu bitki bazlı versiyon bunun yerine rendelenmiş tatlı patates kullanır. (Tüberk'in yapamayacağı bir şey var mı?) Ancak Tempeh'in eklenmesi sayesinde, bitki bazlı yemek protein eksikliği yok. Bunlar Salı Taco için mükemmel olurdu, ya da yarın her gün ne olursa olsun…

İçindekiler
1/2 beyaz soğan, doğranmış
1 su bardağı taze veya konserve ananas parçaları 1/4 su bardağı meyve suyu
1/4 su bardağı limon suyu
3 yemek kaşığı hafif biber tozu
2 çay kaşığı sıvı dumanı*
2 çay kaşığı füme kırmızı biber
1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya aspir yağı
8 oz. tempeh, ince 1 inç uzunluğunda şeritler halinde kesilmiş
3 su bardağı rendelenmiş çiğ tatlı patates
2 yemek kaşığı Bragg'ın sıvı aminos veya soya sosu
8 mısır ekmeği
İsteğe bağlı: doğranmış soğan, jalapeños, kişniş, ananas salsa, tepesi için

1. Dolguyu yapın: Bir karıştırıcı veya mutfak robotunda soğan, ananas, limon suyu, biber tozu, sıvı duman, füme kırmızı biber, kimyon ve kekik. Sos biraz pürüzsüz görünmeye başlayana kadar karıştırın, sonra bir kenara koyun.

2. Büyük bir tavada, yağı orta ateşte ısıtın. Tempeh'i ekleyin ve yaklaşık 2 dakika boyunca soteleyin, sonra tatlı patatesleri katlayın ve Bragg'un üzerine serpin. Tatlı patates yumuşayana kadar pişirmeye devam edin, 3 ila 5 dakika daha uzun.

3. Daha önce harmanladığınız sosu dökün ve her şey kaplanana ve ısınmaya başlayana kadar yaklaşık 3 dakika daha karıştırın. Isıdan Çıkarın.

4. Tacos yapmaya başlayın: Ekmeği ısıtın ve dolgu, soğan, jalapeños ve kişniş veya ananas salsa ile tepesinde servis yapın.

Notlar:
*Bakkalda barbekü sosunun yakınında sıvı duman arayın.

Japon

4-6 porsiyon verir

Bir zaman krizi içinde, bir tavaya bir sürü sebze atmaktan çok daha basit olamaz (veya wok). Bu Kore karıştırma kızartması, erişte alternatifleri sayesinde glutensizdir ve aynı zamanda vitaminlerle doludur (kanıt için o renk gökkuşağına bakın). Parti ikiye katlayın ve ertesi gün artıklarda eğlenin.

İçindekiler
12 oz. Tatlı patates, mung veya ince pirinç erişteleri
¼ fincan soya sosu veya tamari
3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
2 yemek kaşığı su
1 çorba kaşığı sarımsak biber macunu
2 yemek kaşığı kızarmış susam yağı
1 küçük beyaz soğan, şeritli
2 havuç, kibrit çubuklarına kesilmiş
1 kırmızı biber, kibritler halinde kesilmiş
2 bardak dilimlenmiş shiitake veya düğme mantarları
Bok choy, ıspanak veya lahana gibi 4 fincan doğranmış yeşillikler
Garnitür için kızarmış susam tohumu

1. Erişteleri paket talimatlarına göre pişirin. Boşaltın ve bir kenara koyun.

2. Soya sosu, sirke, su ve biber macunu küçük bir bardakta karıştırın ve bir kenara koyun.

3. Susam yağını orta-yüksek ateşte büyük bir wok veya tavada ısıtın. Beyaz soğan, havuç ve biber atın ve her şey yumuşayana kadar pişirin, 2 ila 3 dakika. Mantarları at ve bir dakika daha pişirin.

4. Erişteleri katlayın ve ayrılmış sos karışımını ekleyin ve her şey karışana ve hiçbir şey tavaya yapışmayana kadar yaklaşık bir dakika boyunca fırlatmaya devam edin. Yeşilleri katlayın ve solmaya başlayana kadar pişirin, 1 ila 2 dakika.

5. Sıcaktan çıkarın, tadın ve ihtiyaç duyduğunuz her şeyi daha fazla ekleyin. Kızarmış susam tohumları ile doldurun ve hemen servis et.

Thug Kitchen 101'den Thug Kitchen tarafından yeniden basıldı. Telif Hakkı © 2016 Thug Kitchen, LLC, Matt Holloway ve Michelle Davis. Rodale kitaplarının izniyle. Kitap satılan her yerde mevcut.

Kendi yemeklerinizi pişirmenin başka bir nedeni? Metabolizmanızı yavaşlatan işlenmiş birçok gıda kaçınacaksınız. Ve repertuarınıza da iyi bir atıştırmalık eklemek istiyorsanız, en sevdiğiniz otomat noshes'in bu sağlıklı versiyonları hile yapmalıdır.