Bu 5 bileşenli tahin kurabiyelerinin pişirmek daha kolay olamazdı (ve proteinle dolular)

Söylemeye gerek yok, Tahini Karadsheh'in en sevdiği kolay kurabiye tarifinin yıldızı. Karadsheh, “Onları yumuşak, çiğnenmiş ve lezzet ve beslenme faydalarıyla dolu yapıyor” diyor. "Hevesli bir fırıncı olmasanız bile, bu tahini kurabiyeleri yapmak çok basittir ve bir fincan kahve veya çay ile tadını çıkarmak için mükemmeldir. Onları denedikten sonra, Tahini'nin ortalama olarak karmaşıklık ve cesaretle patlayan özel bir tedaviye bir tatlı alma yeteneğine sahip olduğunu bileceksiniz."

Tahini ile pişirmeye başlamaya hazır? Karadsheh'in tahini çerezlerinin tam tarifini aşağıda bulun ve pişirirken paylaştığı bu yararlı ipuçlarını kullandığınızdan emin olun.

Tahini kurabiyelerini mükemmel pişirmek için ipuçları

1. Kaliteli tahin kullanmak anahtardır.

“Her zaman yüksek kaliteli tahin ile pişirin, aksi takdirde kurabiyeleriniz acı ve biraz korkak olacak,” diyor Karadsheh. Tahini için alışveriş söz konusu olduğunda, Karadsheh, rafta çok uzun süre oturmuş olabileceği bir yerden ziyade, onu sık sık yeniden stoklayan bir yerden elde etmenizi önerir. "Birinci sınıf bir marka arıyorsanız, Soom mükemmel bir seçenektir.”Soom kadın tarafından kurulmuştur ve vanilya fasulyesi ve çikolata gibi eğlenceli lezzetler de dahil olmak üzere çok çeşitli premium, süper taze organik tahini spreadlerine sahiptir.

2. Çerez hamurunu soğutun.

Pişirmeden önce kurabiye hamurunuzun en az bir saat kadar sakinleşmesine izin verin. "Hamuru soğutmak önemli bir adımdır ve bunu bir saat kadar kısa bir süre veya gece boyunca yapabilirsiniz. Ayrıca hamuru vaktinden önce yapabilir ve dondurucuda iki aya kadar saklayabilirsiniz ”diyor Karadsheh.

3. Saklamadan önce serinletmelerine izin verin.

Tahini çerezlerinin hava geçirmez bir kap veya teneke kutuya aktarmadan önce tamamen soğutulduğundan emin olun. "Onları sıkıca örttükten emin olun," diye ekliyor Karadsheh. Oda sıcaklığında bir haftaya kadar tutacaklar. “Ya da, onlardan aylar sonra onlardan zevk almak istiyorsanız, bunları altı aya kadar dondurucuda saklayabilirsiniz-sadece çerezlerin iyi korunduğundan emin olun."

Suzy Karadsheh'in 5 bileşenli tahini kurabiyeleri tarifi

İçindekiler
1 3/4 Çubuk (7-Eyalet) Oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
1 su bardağı şeker
1 su bardağı tahin macunu
2 fincan çok amaçlı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz tutam, isteğe bağlı
Pudra şekeri, isteğe bağlı

Talimatlar
1. Büyük bir kapta tereyağı ve şekeri birleştirin. Orta hızda bir el mikseri kullanarak, hafif ve kabarık olana kadar birleştirin. Şimdi tahini ekleyin ve iyi bir şirket olana kadar orta hızda karıştırmaya devam edin.

2. Ayrı bir karıştırma kabında, un, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Kuru malzemeleri tahini karışımına aktarın ve iyi kurulmuş olana kadar bir hamur içine karıştırın.

3. Tahini kurabiye hamurunu kaseden çıkarın ve bir kütük haline getirin (yaklaşık 2 inç çapında). Günlüğü büyük bir plastik sargının kısa ucuna yerleştirin. Hamur kütüğü sıkıca sarılacak şekilde uçları zıt yönde bükerek sargıyı yuvarlayın. En az bir saat veya gece boyunca soğutun.

4. Fırını 350 ° F'ye önceden ısıtın. Hamuru 1/3 ila 1/2 inç mermi olarak dilimleyin ve parşömen kağıdı ile kaplı çok büyük bir fırın tepsisine (veya iki fırın tepsisi) düzenleyin.

5. Çerezler kenarların etrafında açık kahverengi olana ve ayarlayıncaya kadar 15 dakika pişirin.

6. Isıdan çıkarın ve çerezleri pişirme çarşaflarında kısa bir süre soğutmak için yaklaşık 10 dakika bırakın. Ardından tamamen soğumak için bir soğutma rafına aktarın. Pudra şekeri ile toz, isterseniz.

Tahini ile pişirmeye hazır? Karadsheh'in lezzetli tahini kekleri yapmayı deneyin.

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, en son sağlıklı yaşam markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.