Bu her şey Olimpiyat koşucusu Shalane Flanagan'dan simit kekleri ideal egzersiz sonrası kahvaltı

Her şey için simit baharat karışımı:
1. Küçük bir cam kavanozda tohumları, soğan pullarını ve tuzu birleştirin.

2. Bir kapakla ört ve birleştirmek için salla. Kiler'de bir aya veya buzdolabında altı aya kadar saklayın.

Muffins için:
1. Bir rafı fırının ortasına yerleştirin. Fırını 350 ° F'ye önceden ısıtın. Kağıt astarlarla 12 kişilik bir yapışmaz çörek tenekesi satır.

2. Orta-yüksek ateşte bir tavada iki yemek kaşığı yağı ısıtın. Soğan ve bir tutam tuz ve sote ekleyin, bazen yumuşayana kadar yaklaşık beş dakika karıştırın. Soğumaya bir kenara koyun.

3. Orta bir kapta, bütün buğday unu, yulaf, badem unu, her şeyin iki yemek kaşığı simit baharat karışımı, kabartma tozu, kabartma tozu ve yarım çay kaşığı tuzu birleştirin.

4. Ayrı bir büyük kapta, yumurtaları, yoğurtları ve kalan dörtte bir bardak zeytinyağını iyice çırpın. Tatlı patatesleri karıştırın. Kuru malzemeleri yumurta karışımına ekleyin ve birleştirilene kadar karıştırın. Pişmiş soğanları karıştırın.

5. Hamuru çörek bardaklarına kaşıkla, ağzının hemen üstüne kadar doldurun. Muffinlerin üstüne simit baharat karışımı her şeyin geri kalan iki yemek kaşığı serpin ve meyilli hafifçe bastırın. Muffinler üstte açık kahverengi olana kadar pişirin ve bir çörek ortasına yerleştirilen bir bıçak temiz çıkıyor, 30 ila 35 dakika.

6. Muffins'i bir soğutma rafına aktarın veya çörek tenekesindeki soğutun. Sıcak servis yapın veya depolamadan önce tamamen soğutun. Artık kekleri buzdolabında beş güne kadar veya üç aya kadar dondurucuda hava geçirmez bir kapta saklayın. Fırında 10 dakika boyunca 300 ° F'de tekrar ısıtın veya 30 saniye boyunca düşük güçte mikrodalga fırın.

Not: Bir fındık alerjiniz varsa, badem unu için ek bir yarım bardak tam buğday unun yerine geçebilir ve zeytinyağını üçte bir bardak olarak artırabilirsiniz. Muffinler biraz daha yoğun olacak ama yine de lezzetli olacak.

Daha Sağlıklı Tarif Fikirleri Alın ve Kendi Favorilerinizi Paylaşın Good+Good's Cook Bizimle Facebook Grubu.