Bu şaşırtıcı yiyecekler sizi şişiriyor olabilir

Gisele 80/20 diyetiyle yemin edebilir ve Blake Lively hepimizin soya kesmemiz gerektiğine ikna olur, ancak insanların en son hakkında vızıldadığı yeme planı, hassas yiyicileri benimsemeye ikna etmek için büyük bir onaylamaya ihtiyaç duymaz. KENDİ OLARAK.

Kısa zincirli karbonhidratları sindirme sorunları olan insanlar için düşük fodmap diyetidir. Ve ortaya çıkıyor, birçoğu var: 45 milyon Amerikalı, aslında, irritabl bağırsak sendromu (IBS) gibi GI sorunları ile boğuştuğu veya düzenli olarak şişkinlik tekneleri yaşadığı tahmin edilen sayı.

Mantar, karpuz ve (Gasp gibi sağlıklı olanlar da dahil olmak üzere her gıda grubunda yüksek fodmap gıdalar bulunur!) Kaju fıstığı.

FODMAP, fermente edilebilir oligosakkaritler, disakkaritler, monosakkaritler ve polioller-bu programı takip eden insanların kesilmek isteyeceği her şey anlamına gelir. Kötü Haber? Mantarlar ve (Gasp gibi sağlıklı olanlar da dahil olmak üzere her gıda grubunda yüksek fodmap gıdalar bulunur!) kaju fıstığı, şişkin kalmak için neyin önlenmesi gerektiğini takip etmek zor yapıyor.

Tetik yiyecekleri tanımlamanıza yardımcı olmak için (çünkü hey, aklınızda yeterince başka şey var), Travis Stork, MD, ev sahibi Doktorlar ve yazarı Doktorun Diyeti, Şüphelenmeyebileceğiniz bazı sinsi FODMAP kaynaklarını ortaya çıkarıyor.

Sizi şişirebilecek şaşırtıcı FODMAP yiyecekler için okumaya devam edin.

Birincisi, akılda tutulması gereken önemli bir şey

Hayatınızdaki tüm FODMAP yiyecekleri tamamen yasaklamadan önce, DR. Stork, önce bir eleme diyetini denemenin en iyisi olduğunu söylüyor ve altı FODMAP alt grubunun her birini birer birer birer daha sonra tekrar ekleyerek. Bu şekilde hangi grupların sizin için bir tetikleyici olduğunu gerçekten belirleyebilirsiniz. (Gerekmiyorsa kesinlikle karpuz kesmek istemezsiniz.)

Başka bir şey dr. Stork hatırlamayı söylüyor: FODMAP yiyecekleri (sinir bozucu mide sorunları olarak adlandırılan) yeme belirtileri kümülatif. Yani, az miktarda yüksek fodmap'li bir bileşen yemek muhtemelen büyük sorunlara neden olmaz, ancak birkaç farklı olandan biraz yiyorsanız, o zaman biraz rahatsızlık hissetmeye başlayacaksınız.

"Bir restorana giderseniz ve salatanızda garsona sormayı düşünmediğiniz küçük bir sarımsak varsa, bu muhtemelen iyi olacak" diyor. "Ama yine, herkesin farklı olduğunu ve farklı miktarları tolere edebileceğini hatırlamak önemlidir."

Fruktozlu meyve ve sebzeler

Elma, armut, şeftali, kuşkonmaz ve enginarlar sizin için iyidir, ancak hepsinin kendilerini yüksek fodmap etiket kazanan aşırı fruktoz firması da vardır. "İnsanlar günde bir elma, doktoru uzak tutar 'duydular, ancak GI sorunları olan insanlar için elmalar yarardan daha fazla zarar verebilir". Stork diyor.

Diğer suçlular: Soslar pişirmede yaygın bileşenler olan sarımsak ve soğan. Çoğu şef ve garson FODMAP yiyeceklerin ne olduğu hakkında hiçbir fikri olmadığından, sipariş verdiğiniz bir şeyin bu sinsi kaynaklardan birini içerip içeremeyeceğini sormak sizin içindedir. "Düşük bir FODMAP diyetine bağlı kalma söz konusu olduğunda, en önemli kısım eğitimdir, böylece garsona ne soracağınızı biliyorsunuz,". Stork diyor.

Fasulye

Vegan veya vejetaryen iseniz, Siyah Fasulye, Soya Fasulyesi ve Kırmızı Barbunlu Fasulye gibi protein açısından zengin kaynaklardır. Diyetinizin iyi bir bölümünü oluşturur. Ancak, FODMAP tetikleyicilerinizden biri ise, onları doldurmanın sizi şişirebileceği ortaya çıkıyor.

O humus küvetinden çıkmadan önce. Stork, baklagil oyunun dışında olmadığınızı not ediyor. "Süzülmüş nohut veya mercimek sizin için daha iyi bir seçenektir.".

Papatya çayı

Bir karın ağrınız varsa, ilk içgüdünüz, sakinleştirici bir fincan papatya çayı için kahvenizi takas etmek olabilir-ancak yatıştırıcı favori beklenmedik bir FODMAP yiyecek. (Rezene ve oolong çayı da.) Kahve, siyah çay, yeşil çay ve nane çayı güvenli listeyi yapar-bu yüzden yakın zamanda matcha'dan vazgeçmek zorunda değilsiniz.

"Düşük fodmap diyetiyle yeni başlıyorsanız, yapabileceğiniz en iyi şey, yanınızda yüksek ve düşük fodmap yiyeceklerin bir listesini tutmaktır.". Stork diyor. (Endişelenme, iyi+iyilikler sizi bu kullanışlı FODMAP listesiyle kapsıyor.) İyi haber, her zaman hem tat hem de beslenme konusunda her zaman bir yedek olmasıdır. Ve düşük fodmap bir yaşam tarzı yaşamanın, daha fazla insan ne olduğunu öğrendikçe daha kolay olacağını tahmin ediyor. (Gelecek şeylerin bir işareti: Özellikle düşük FODMAP olarak pazarlanan ilk kapma ve git ürünü yakın zamanda süpermarket raflarına çarptı.)

Tüm bunlar değerinden daha fazla sorun gibi görünebilir, ancak DR. Stork, ona bağlı kalan insanların çoğunun içinde bir değişiklik olduğunu söylüyor günler. Ve bir daha asla şişkinlikle uğraşmak zorunda? Bu ciddi şekilde hayat değiştiriyor.

Çok şey duyabileceğiniz başka bir terim kelimesi: Sızıntılı bağırsak, sahip olup olmadığınızı nasıl bileceğinizi. Şişkinlik sorunlarınız şaşırtıcı (doktor onaylı) bir suçluya sahip olabilir: doğum kontrol hapları.