Bu 15 dakikalık vegan tarçınlı rulo somunu, sonbahar kahvaltı hayallerinin yapıldığı şeydir

Temel “hamuru” yapmak için malzemelerin un, kabartma tozu, kabartma tozu, şeker, elma püresi, bitki bazlı süt ve vegan tereyağı karıştıracaksınız. Bunu okudunuz: yoğurma yok, dinlenme yok ve yuvarlanma yok.

Şimdi, elbette, tarçınlı bir rulo somunu sıcak bir tarçın şekeri doldurmadan tamamlanmayacaktı ve bu tarif kesinlikle hayal kırıklığına uğratmayacak.

Çizgili somun tavada, hamurun yarısını ekleyecek, küçük bir spatula ile eşit olarak yayacaksınız ve daha sonra cömert bir tatlı tarçın şekeri kaplamasıyla katmanlayacaksınız (bir sonraki adım için bazılarını kurtardığınızdan emin olun!) güzel bir swirly etki için. Ardından, kalan hamuru ekleyin ve şekerli dolgunun geri kalanıyla doldurun-bu tarçınlı rulo somunu nefis gevrek, tereyağlı kabuğunu verir. Ve Voilà: Hazırlık çalışması 15 dakikadan daha kısa bir sürede yapılır. Şimdi, arkanıza yaslanın ve pişmiş iyi olanın tüm evinizi çökmekte olan sonbahar baharatları ile doldurmasına izin verebilirsiniz.

Ve tatil sezonunda yardım edemeyeceğimizden ancak biraz ekstra olamadığımız için, somun tamamen pişirildikten sonra, bu tarçın vermek için serinletip tatlı (ve cömert) bir krema ile bitirmek isteyeceksiniz. Somun dokunuşunu rulo. Yummmm! Bonus Puanları: Kesinlikle lezzetli olmanın yanı sıra, bu pasta, vegan tereyağı, süt dışı süt ve nem ekleyen ve malzemeleri birbirine bağlayan (süt veya yumurta kullanma yerine) basit içerik takasları sayesinde tamamen bitki bazlıdır.

BTW, bu basit tarif, sonbaharın en antienflamatuar bileşenlerinden birini içerir. Herhangi bir Tahmin? Tarçın, obvi! Araştırmalar, bu kiler zımba bileşeninin sadece lezzetli değil, aynı zamanda antioksidan, anti-enflamatuar, antilipemik, antimikrobiyal ve antikanser ajanı olduğunu gösteriyor. Şimdi, tüm sezon boyunca tarçın aromalı ikramlarda şımartmak için bir mazeretimiz daha var.

Vegan tarçınlı rulo somun tarifi @booboosbakeryy tarafından

Verim 8-10 porsiyon

İçindekiler

Hamur:
2 fincan çok amaçlı un
1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1 bardak bitki sütü
1/4 su bardağı şeker
1/4 su bardağı kahverengi şeker
1/4 su bardağı eritilmiş vegan tereyağı
1/4 bardak elma püresi
1 çay kaşığı vanilya özü

Dolgu:
1/2 su bardağı şeker
2 çay kaşığı tarçın

Buz örtüsü:
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı bitki sütü

1. Fırını 350 ° F'ye önceden ısıtın ve parşömen kağıdı ile standart bir somun tavasını gresleyin veya hizalayın.

2. Küçük bir kapta, şekeri ve tarçın birleştirilene kadar karıştırarak tarçın şekeri dolgusunu yapın. Bir kenara koymak.

3. Büyük bir kapta, meyilli için tüm kuru malzemeleri çırpın. Ve başka bir kasede, meyilli için tüm ıslak malzemeleri çırpın. Ardından, ıslak ve kuru malzemeleri birlikte birleştirin ve sadece birleştirilene kadar bir spatula veya tahta kaşıkla karıştırın.

4. Hamurun yarısını kredi tavasına ekleyin, ardından tarçın şekeri dolgusunun yarısı. Ardından, kalan hamuru üstüne dökün ve kalan tarçın şekeri doldurma ile doldurun.

5. 55-60 dakika veya takılan bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

6. Bu arada, pudra şekeri ve bitki bazlı sütü çırparak krema yapın. Pürüzsüz ve yumru içermeyene kadar çırpın. Bir kenara koymak.

7. Somun 15 dakika soğumaya bırakın, sonra kremayı üstüne çırpın.

Bir bitki uzmanı çayı tarçın her şeye döküyor: