Bu kolay anti-enflamatuar kahvaltı yaban mersinli parçalanma tarifi bir diyetisyen ve şef tarafından tasarlanmıştır

Tabii ki ve çok ne yazık ki-blueberry sezonu kaçınılmaz olarak sona erecek. Ancak bu, gelecek yıla kadar bu lezzetli yaban mersini parçalamanın tadını çıkarmayı bırakmamız gerektiği anlamına gelmez. Aksine, Addison taze olanları bulmak zorsa donmuş yaban mersini kullanmanızı önerir. Aslında, araştırmalar, dondurulmuş yaban mersini, daha fazla olmasa da, zirve olgunluklarında donmuş oldukları için taze yaban mersini kadar antioksidan özelliklere sahip olduğunu göstermektedir. Ek olarak, araştırmacılar, donma sırasında oluşan buz kristallerinin bitki dokusunun yapısını bozduğunu, antosiyaninler gibi antioksidanların serbest radikalleri daha da kullanılabilir hale getirdiğini keşfettiler. Ne kadar çok bilirseniz, doğru?

Ama hey, yaban mersini sizin işin değilse, ahududu veya seçtiğiniz meyve karışımı da aynı zamanda lezzetli olacak.

Glutensiz yaban mersini parçalama tarifi

6 porsiyon verir

İçindekiler

Berry dolgusu için:
4 1/2 su bardağı yaban mersini (1.600 gram çanta dondurulmuş yaban mersini)
1 çay kaşığı vanilya özü
2 yemek kaşığı glutensiz yulaf unu
1/2 limon suyu

Gevrek tepesi:
1 1/2 su bardağı glutensiz yulaf
1/4 su bardağı glutensiz yulaf unu
1 çay kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı bal
1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı
Bir tutam tuz

İsteğe bağlı eklentiler:
2 yemek kaşığı şekersiz rendelenmiş hindistancevizi, isteğe bağlı
2 yemek kaşığı kenevir tohumu, isteğe bağlı
1/4 su bardağı doğranmış ceviz, isteğe bağlı

1. Fırını 350 ° F'ye önceden ısıtın.

2. Büyük, 29 santimetre (yaklaşık 11 inç) cam veya seramik fırın güvenli yuvarlak bir çanak yağlayın ve yaban mersini, vanilya özü, yulaf unu ve limon suyu ekleyin. Birleştirmek için hafifçe karıştırın. (Profesyonel ipucu: Bu, bir kasede de yapılabilir. Ancak, temizlik yemeklerini en aza indirmeyi seviyoruz.)

3. Orta bir kapta, yulaf, yulaf unu, tarçın, bal, eritilmiş tereyağı ve tuzu birbirine karıştırmak için bir çatal kullanarak tepenizi yapın. İsterseniz hindistancevizi, kenevir tohumu ve doğranmış ceviz ekleyin. Gevrek tepesi kuru olmalı, ancak küçük ufallar oluşturacak kadar nemli olmalı.

4. Gevrek tepesini yaban mersini üzerine dökün, nazikçe okşamak.

5. Yaklaşık 40 dakika veya üst kısım altın kahverengiye dönmeye başlayana kadar pişirin.

Vegan şeftali ayakkabıcısı geliyor:

En son (ve en büyük) refah haberlerine ve uzman onaylı ipuçlarına sahip olmak için bugün kaydolmadığınız BS ile ihtiyacınız olmayan Wellness Intel, doğrudan gelen kutunuza teslim edildi.