Bu kolay miso çorbası hormon dengeli malzemelerle doludur

Bu kolay miso çorbası hormon dengeli malzemelerle doludur

Fotoğraf: Harper Collins

Kırmalara, düzensiz dönemlere neden olmaktan ve hatta partnerinize sebepsizce yakalamaktan her şey için her şey için hormonları suçlayabilirsiniz (merhaba, ruh hali değişimleri). İyi Haber: Aslında, reçeteli reçetenin düzleştirilmesi üzerinde çok fazla kontrole sahipsiniz.

Magdalena Wszelaki, sağlık koçu ve yeni yemek kitabının yazarı, Hormon dengesi için yemek pişirme optimum dengeyi elde etmek için gıda gücünü kullanmaya inanan bir. En sevdiğim malzemelerden biri: Bağırsaktan faydalanarak çift görevi çeken Miso.

Fermente soya miso, genellikle soya ürünleriyle ilişkili hormon bozulmasından ziyade hormon dengesini desteklemek için yapılır. Wszelaki, "Bu soya biçimi, hormon dengeli etkileri olabilen doğal olarak oluşan östrojenler olan fitoöstrojenlerde yüksektir.". "Birçok kadın fermente soyadan daha az sıcak basma ve azaltılmış PMS bildiriyor."

Biraz kapalı hissetmeye başladığınızda bu tarifi kullanışlı tutun ve hey, biraz bitter çikolata da incinmez.

Wszelaki'nin hormon dengeleyen miso çorba tarifi için okumaya devam edin.

Hormon dengeleyen miso çorbası

2 hizmet veriyor

İçindekiler
Mineral sebze suyu için:
4 büyük kesilmemiş havuç, kaba doğranmış
2 Çeyrek Sarı Soğan, Çeyrek
2 büyük ayrılmamış yaban havucu, kaba doğranmış
Yeşil parçalar dahil olmak üzere 1 pırasa, kaba doğranmış
1 demet kereviz, kaba doğranmış
1 Çelişmemiş tatlı patates, kaba doğranmış
1 rezene ampul, kaba doğranmış
3 karanfil soyulmuş sarımsak, ezilmiş
3- inç taze zencefil kökü, ezilmiş
8- inç Kelp Şeridi
8 Karabiber
8 Bütün All -pice veya Juniper Meyveleri
1 çay kaşığı deniz tuzu
1 defne yaprağı
6 1/2 litre soğuk filtrelenmiş su
1/2 grup kıvırcık yaprak maydanoz

Miso çorbası için:
2 yemek kaşığı kurutulmuş wakame
2 yemek kaşığı kurutulmuş arame
1 su bardağı sıcak su
1-çeyrek mineral sebze suyu
1 1/2 bardak dilimlenmiş shiitake mantarları
1 Kelp Sayfası
3 yemek kaşığı tatlı beyaz miso macunu
9-12 oz. Black Codfish filetosu, 1 inç parçalar halinde kesilmiş
Lahana, ıspanak veya yakalar gibi 2 bardak sıkıca paketlenmiş yapraklı yeşillikler
Garnitür için 1/2 su bardağı taze brokoli lahanası
Garness için 2 çorba kaşığı ince doğranmış yeşil soğan
2 çay kaşığı kavrulmuş susam yağı, garnitür için

Mineral sebze suyu için
1. Maydanoz dışındaki tüm malzemeleri bir stoğa koyun, örtün ve kaynatın.

2. Isıyı azaltın ve dört saat kaplı pişirin.

3. Bitirmeden on dakika önce maydanoz ekleyin.

4. Suyunu ince bir elekle süzün ve mason kavanozlarına aktarın.

5. Soğutmadan veya donmadan önce et suyunun oda sıcaklığına soğumasına izin verin.

6. Bu et suyu buzdolabında on güne kadar ve dondurucuda altı aya kadar iyi kalacaktır.

Miso çorbası için
1. Orta bir kasede, wakame ve arame sıcak suda ıslatın. Bir kenara koymak.

2. Orta tencereye üç bardak suyu ve mantar ve yosun yerleştirin. Örtün, kaynatın ve on dakika pişirin.

3. Küçük bir kapta, kalan et suyunu tamamen çözünene kadar miso macunu ile çırpın. Bir kenara koymak.

4. Cod'u tencereye ekleyin, ısıyı kapatın ve üç dakika boyunca örtün. Yeşilleri yavaşça tencereye katlayın ve üç ila beş dakika daha veya yeşillik solana kadar tekrar örtün.

5. Miso macunu tencereye hafifçe karıştırın. Servis yapmadan önce yosun sayfasını çıkarın.

6. Kase içine ve süzülmüş wakame ve arame ve filizler, yeşil soğan ve susam yağı ile üstüne koyun. Hemen servis ve ye.

Not: MISO'nun probiyotik gücünü korumak için, onu kaynayan bir suyuna asla ekleme.

İşte hormonlarınızın çıkıp çıkmadığını nasıl anlayacaksınız. Artı, flört hayatınızı nasıl etkiledikleri.