Bilişsel uzun ömür söz konusu olduğunda, günlük bir fincan çay içmek en lezzetli, en ucuz ve en sağlıklı alışkanlıklardan biridir. Hangi çay türünü tercih ederseniz edin, sıcak veya buzlu, her yudum vücudunuzu bir iyilik yapıyor.
Farklı bitkisel çaylar farklı sağlık yararları sunar. Örneğin Papatya, kan şekeri seviyelerini sabit tutmaya ve PMS semptomlarını hafifletmeye yardımcı olmakla bağlantılıdır. Yerba Mate Tea doğal bir enerji artışı sunar. Ve güzel Yunan Ikaria adasında, yerliler genellikle dünyanın diğer bölgelerinde göz ardı edilen otlarla dolu tuzlu çayları yudumlamak.
Ikaria sözde mavi bir bölge, az bilişsel düşüş veya değer düşüklüğü ile yaşayan olağanüstü yüzyıl sayısıyla bilinen uzun ömürlü bir sıcak noktasıdır. Elena Paravantes-Hargitt, Rd, Yunanistan'da yaşayan kayıtlı bir diyetisyen ve yazarı Yeni başlayanlar için Akdeniz diyet yemek kitabı (17 $), Ikaria'daki en popüler çayların doğrudan beyin ve kalp sağlığını iyileştirme ve iltihabı azaltma ile bağlantılı olduğunu söylüyor. "Bitkisel çaylar günde iki ila üç kez tüketilir, sadece birinin boğaz ağrısı veya mide ağrısı olduğunda değil," diyor. Muhtemelen, bu çayları kendi kilerinizde yapmak için kullanılan bitkilerin zaten var.
Paravantes-Hargitt'e göre, Mountain Yunan Çay sadece Ikaria'da değil, Yunanistan'da tüketilen en yaygın çay türlerinden biridir. Bu listede biraz çaba gerektiren tek kişi bu, ancak tat ve sağlık yararları buna değer. "Dağ çayı, çoğunlukla Akdeniz'de büyüyen birkaç çeşidi olan bitkisel bir çaydır," diyor Paravantes-Hargitt, özellikle sideritis bitkilerinin kurutulmuş yapraklarını ve çiçeklerini adlandıran (Ironwort olarak da bilinir).
"[Dağ Çayı] kapsamlı bir şekilde incelenmiştir ve bilişsel yeteneği ve ruh halini olumlu yönde etkilediği bulunmuştur," diyor ve anti-enflamatuar ve antioksidan özelliklere sahip fitokimyasallar içerdiğini de sözlerine ekledi. Çiçekler ve yapraklarla demlendiğinden, dağ Yunan çayının çiçek ve dünyevi bir tadı vardır, bu hafif ve biraz tatlıdır. Özel Akdeniz veya Yunan marketlerinde dağ çayı arayın. Ayrıca Amazon'dan Kopeli (24 $), Optima (8 $) ve Sağlık Elçiliği (20 $) 'dan da satın alabilirsiniz.
Oregano, Ikarian yemeklerinde yaygın olarak kullanılır, ancak aynı zamanda tuzlu bir çay olarak da zevk alır, diyor Paravantes-Hargitt. Kısa vadede, kekik çayı, mide rahatsız edici bir şekilde sakinleşmeye yardımcı olabilir. Uzun vadede, beyin sağlığı için başka bir mükemmel seçim. "U'dan araştırmacılar.S. Tarım Bakanlığı, yaygın olarak kullanılan 39 bitkinin antioksidan aktivitesini karşılaştırdı ve kekiklerin incelenen diğer bitkilere göre üç ila 20 kat daha yüksek antioksidan aktivitesine sahip olduğunu gözlemledi "diyor Paravantes-Hargitt.
Paravantes-Hargitt, Ikaria'da yaygın olarak tüketilen bir başka bitkisel çayın biberiye ile battığını söylüyor. Bir çalışma, biberiye tüketmenin düzenli olarak yüksek miktarda antioksidan ve flavonoid nedeniyle demansa karşı korunmaya yardımcı olabileceğini buldu.
Kekik Çayına benzer şekilde, rezene çayı mide rahatsız edici bir şekilde yardımcı olabilir. (Özellikle gaz konusunda yararlı.) "Rezene yaprakları Yunan pişirmede de börekler, salatalar, fasulye güveçleri ve deniz ürünlerinde kullanılır" diyor Paravantes-Hargitt. Burada vurgulanan diğer Yunan çayları gibi, rezene çayı da düzenli olarak tüketildiğinde demansa karşı koruma ile bilimsel olarak ilişkilendirilmiştir. Bunun nedeni, beyni korumaya yardımcı olan antioksidanların yanı sıra yağ asitleri de olmasıdır.
Tabii ki, yiyecek ve yaşam tarzı alışkanlıkları, beyin sağlığı söz konusu olduğunda da önemli roller oynamaktadır, ancak bu çaylardan birini sağlık rutininize entegre etmek, demansa karşı korunmada uzun vadeli faydalar olacaktır. Kesinlikle zaten yepyeni bir şekilde pişirdiğiniz bitkileri kullanmayı düşündürüyor!
Yunan çay, popüler olan Akdeniz diyetinin sadece küçük bir parçasıdır:
a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, kült-fave sağlık markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.