Bu bitki bazlı sosisli sandviç tarifi, bir sonraki arka bahçenin MVP'si olacak
Geleneksel barbekü dizisine lezzetli, besin açısından zengin bir ek için, bitki bazlı bir sosisli sandviç düşünün. Bizi Duyun: Sistemde plakanıza bitki bazlı protein ekleme konusunda iyi hissetmek için birçok neden var (yaşam tarzı revizyonu gerekmez).
Kayıtlı diyetisyen Leah Johnston, RDN'den alın, besin açısından zengin malzemelere yüklenmenin yaratıcı, basit yollarını bulmakla ilgili. “Flexitarian [veya yarı vejetaryen] yeme biçiminin güzelliği, hayvan ve bitki proteinleri açısından ya da hiç olmamasıdır. Her ikiside!“Kardiyovasküler durumlar ve tip 2 diyabet riski de dahil olmak üzere bitki bazlı yeme sağlık yararlarının birçoğunu, soğuk türklü olmaktan birkaçı olarak adlandırabilirsiniz.
Johnston'un en büyük ipucu? Küçük başla. “Yemeklerinizi önce sebzelerle, sonra protein, sonra karbonhidrat ve sağlıklı yağlarla planlamaya başlayın” diyor. "Sadece fiziksel ve zihinsel olarak daha iyi hissetmenizi sağlar."Yaz geldiğinde, LightLife gibi bitki bazlı proteinler için ızgaraya yer açıyor™ Akıllı köpekler®. Bu lezzetli Franks sekiz gram protein (veya jumbo versiyonunda 14 gram içerir!) porsiyon başına ve doymuş yağ bakımından düşüktür, bu yüzden bu yemek sonrası halsizliğin eşlik edilmeyecek.
Tüm bu sağlık (ve tat) faydaları LightLife, Profesyonel Şef Carla Contreras'ın yazın bitki bazlı yemeği için beyinsiz taban haline getiriyor. Köpeğini, uzun yaz günlerinden en iyi şekilde yararlanabilmeniz için sizi beslenmiş ve enerjik hissetmenizi sağlayacak dayanıklı, elle tutulan bir yemek için miso, lahana ve elma sirkesi gibi güç merkezi malzemeleriyle dolduruyor
En iyi kısım? Ekstra beceri veya çaba gerektirmeden yaz rotasyonunuza LightLife'ın bitki bazlı sosisli sandviç (veya pastırma) ekleyebilirsiniz. “Pişirme bitkisi bazlı [et] tahmin edebileceğinizden daha kolay,” diyor Johnston. Çoğu durumda, “Alışabileceğiniz ve aynı şekilde pişirilebileceğiniz hayvan proteini için tariflerde doğrudan bir takastır (ancak genellikle daha az süre boyunca!)."
Arka bahçe-BBQ yayınızı tamamlamak için Contreras, yaratıcı bir çörek istasyonunu seviyor (“yerel bir fırını ziyaret etmeyi veya sosislerimi gevrek bir marul yaprağına sarmayı seviyorum” diyor) ve büyük toplu imzalı bir içecek. Bu sezon, o balla çırpılmış ve taze nane dalları ile tepesinde bir hibiscus fizz mocktail ile ilgili. Bundan daha fazla yaz alıyor mu?
Bir sonraki arka bahçe mekânınızı düzleştirmeye hazırsanız, ekibinizi davet edin ve bu lezzet dolu LightLife Dogs. (PSST: Buzdolabında yeni görünümlü ambalajlarına dikkat edin.) Arkadaşlarınız birkaçını parlattıktan sonra, bu yeni yaz zımbası için bir MVP NOM atarlarsa şaşırmayın.
Vegan tahini çiftlik lahana salatası ile akıllı sosisli sandviç
4-6 porsiyon yapar
İçindekiler
1 Paket LightLife Smart Dogs®
En sevdiğiniz çörekler 1 paket
En sevdiğiniz cips 1 torba
1/4 su bardağı taze limon suyu
1/4 su bardağı filtrelenmiş su
1/4 su bardağı pürüzsüz, yüksek kaliteli sıvı tahin
2 çorba kaşığı ekstra virgin zeytinyağı
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 yemek kaşığı beyaz miso
1 çay kaşığı Dijon hardal
1/2 çay kaşığı akçaağaç şurubu
1 çorba kaşığı taze dereotu, sadece ayrılır
1 küçük karanfil taze sarımsak
6 su bardağı lahana, ince dilimlenmiş (küçük bir kafa veya 1 torba 1/2)
1/4 çay kaşığı ince deniz tuzu, artı giyinme için daha fazlası
3-4 Taze öğütülmüş karabiber (bölünmüş)
1 çaylak avokado yağı veya ızgara için yemek spreyi/yağ
1. Limon suyu, zeytinyağı, hardal, tahini, miso, tam tahıllı hardal, su, taze dereotu, sarımsak, 1/16 çay kaşığı tuz (en küçük tutam) ve 1-2 taze toprak biber bir karıştırıcıda ve Yaklaşık 30 saniye boyunca pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2. Masaj 1/4 çay kaşığı tuz ve 2-3 krank taze öğütülmüş karabiber lahana içine ve beş dakika bekletin. Sosisli sandviçlerin üstünde çiselemek için biraz ekstra tasarruf sağlayarak pansumanın yaklaşık 3/4'ünü ekleyin.
3. 1 çay kaşığı yağ veya pişirme spreyi kullanarak, sosisli sandviçleri yan başına 3-4 dakika ızgara.
4. Sıcak köpek çöreklerine Lahale. Ekstra pansumanın çiselemesi ile üst.
Notalar
Izgaram yok? Sorun değil. Seterde pişirmek için bir tavaya 1-2 çay kaşığı avokado yağı ekleyin. Sosisli sandviçleri orta ateşte bir tarafta 3-4 dakika pişirin, çevirin, ısıyı orta-düşük seviyeye çevirin ve 4-5 dakika daha pişirin. Eğlence!
