İyi+iyi görüşmeler bir sonraki gıda sürdürülebilirliği gen, tabağınıza geliyor

Süper gıdaların kesişimi ve sürdürülebilirlik, gıda alanında devrim yapmak üzere olan lezzetli (ve çevre dostu) hareketle tanışın. Bu konuşmada, sürdürülebilir çiftçilik ve yeni nesil beslenmenin ön cephelerinden uzmanlar, gezegene yardım etme konusundaki daha geniş fikirlerin ne yediğimizi etkilediğini ve süreçte bedenlerimize fayda sağladığını bozacak.

ETKİNLİK DETAYLARI

10 Eylül 2019 Salı
7:00 P.M. 9: 00'a kadar.M.
Konum: WeWork şimdi | 902 Broadway, New York, NY 10010

Panel

Audrey Perkins, MS, MPH | Sağlık + Sağlık Yöneticisi, Okyanus Spreyi

Audrey, beslenme ve gıda endüstrilerinde on yıllık deneyime sahip bir beslenme uzmanı ve iletişim uzmanıdır. Halen Ocean Sprey'in daha iyi bir yaşamı teşvik etmek için çiftliklerini ailelere bağlamasını sağlamak için çalıştığı Ocean Spray Cranberries için Sağlık + Sağlık Stratejisi ve İletişim Yöneticisi olarak hizmet vermektedir. Audrey çoğunlukla bitki bazlı bir yaşam tarzı yaşıyor ve sağlıklı bir diyetin önemini anlıyor ve Tufts Üniversitesi Friedman Beslenme Okulu'ndan beslenme bilimi ve Halk Sağlığı Yüksek Lisansı aldı.

Dan Churchill | Şef, yazar, Charley St'in kurucu ortağı

Dan Churchill, Nolita'da hızlı bir gündelik restoran olan Charley St, Under Armour ve Executive Chef'in şefidir. Egzersiz biliminde yüksek lisans derecesine sahiptir ve kolay, ucuz ve son derece besleyici olacak şekilde tasarlanmış renkli yemekleriyle bilinir. Dan, üç yemek kitabının yazarıdır ve ABC's Good Morning America ve The Today Show'da yer aldı. Discovery Network'teki arkadaşlarıyla birlikte kendi serisi, kendi yapım şirketi ve podcast-girişimcilik, sağlıklı yaşam ve gıda üzerine epik masa odaklı epik masa var.

Wen-Jay Ying | Kurucu + Yönetmen, Yerel Kökler NYC

Wen-Jay Ying, New Yorkluların doğrudan çiftlik abonelik teslimatıyla yemek için alışveriş yapma biçiminde devrim yaratan özelleştirilebilir bir çiftçi pazar deneyimi olan yerel kökler NYC'nin kurucusudur. Wen-Jay, yeme şeklimizin dünyayı değiştirebileceğine inanıyor ve yerel gıda sistemimizi iyileştirmeye adanmış. Kiraz Bombe tarafından izleyecekleri eski NYC Belediye Başkanı Michael Bloomberg tarafından Yılın Girişimcisi ödüllendirildi ve sürdürülebilirlik ve tarım alanındaki çalışmaları nedeniyle BM'nin küresel gollerinde özel bir konuk oldu.

Emily Laurence | Kıdemli yemek yazarı, iyi + iyi + sertifikalı sağlık koçu

Emily, öncelikle yiyecek ve sağlık hakkında yazan Well+Good'da kıdemli bir yazardır. Alternatif ve laboratuvarda yetiştirilen etlerdeki artıştan adaptojenlere ve kollajene kadar sağlıklı beslenme gıda trendleri hakkında düzenli olarak raporlar. Syracuse Üniversitesi mezunu ve daha yakın zamanda Bütünleştirici Beslenme Enstitüsü.

İyi+iyi görüşmeler, şu anda sahneyi sallayan buzzy konularında aylık sohbetlerle sağlayıcıların ön planında endüstri içericileri, zeki girişimciler ve sağlıklı ünlüler için ön sıra koltuktur.