Günün her yemeği için 3 bağırsak dostu tarif

Romano, "Lifin yanı sıra avokado ve kenevir tohumu kalplerinden gelen sağlıklı yağların kombinasyonu bunu mükemmel bir gün başlatıcı haline getiriyor, çünkü lif sizi düzenli tutmak için yiyecekleri sindirim sisteminden hareket ettiriyor ve iyi yağlar vücudunuzun anti-enflamatuar yolunu destekliyor.". "İkisi de sizi dolu tutuyor ve öğle yemeğine kadar odaklanıyor, böylece bütün gün bağırsak-sağlıklı kararlar alacaksınız."

İçindekiler
1 su bardağı bebek lahana
1 su bardağı dondurulmuş ananas parçaları
1 su bardağı su
1 olgun muz, soyuldu ve uzunlamasına yarıya döndü
1/2 su bardağı ananas suyu
1/2 olgun avokado, çeyrekte kesilmiş
2 yemek kaşığı kenevir tohumu kalpleri
1/8 çay kaşığı tuz

1. Karışım birleştirilene kadar ancak yine de doku halinde kaba, yaklaşık 10 saniye olana kadar tüm malzemeleri blender'daki düşük hızda işleyin.
2. Hızı yüksek seviyeye çıkarın ve tamamen pürüzsüz olana kadar işleme koyun, yaklaşık bir dakika. Sert.

Avokado'nun sağlık yararları hakkında daha fazla bilgi edinmek için aşağıdaki videoyu izleyin:

Öğle yemeği: Süper Cobb Salatası

Romano, "Klasik Cobb salatası bağırsağınız için en iyi seçim değil, ancak bu versiyon onu bağırsak beslenme güç merkezine dönüştürmek için normda akıllı değişiklikler yapıyor" diyor. . Romano, "Dumanlı ve umami eti ile dolu mantar harikaları yapmak için füme kırmızı biber ve biber tozu ile shiitake mantarlarını sote ediyorum" diyor.

Tavuk ve Yumurta Çekirdek Cobb malzemeleri bu öğle yemeğini alıyor Harika bir protein, akşam yemeğini döndürene kadar sizi tam tutmasını sağlıyor. Ev yapımı yoğurt bazlı bir salata ile her şey kapalı. "Yoğurtta bulunan probiyotikler bağırsağınızdaki iyi bakterileri ve dolayısıyla bağırsak işlevinizi arttırır" diyor. Bu bir şişe mavi peynir sosu iddia edemeyecek!

Kayıtlı bir diyetisinin neden yumurta "doğa multivitamin" dediğini öğrenmek için aşağıdaki videoyu izleyin:

İçindekiler
12 oz. Kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, kesilmiş
3/4 çay kaşığı tuz, bölünmüş
1/4 çay kaşığı biber, bölünmüş
4 çay kaşığı zeytinyağı
10 oz. shiitake mantarları, saplı ve ince dilimlenmiş
1/8 çay kaşığı füme kırmızı biber
8 oz. (8 su bardağı) Kale, saplı ve 1 inç parçalar halinde kesilmiş
3/4 su bardağı düz yoğurt
1/4 su bardağı ufalanmış mavi peynir
1 yemek kaşığı limon suyu
1/2 küçük kafa radikchio (3 oz.), özenli ve 1/2 inç parçalara ayrılmış
3 sert pişmiş büyük yumurta, çeyrek
2 avokado, yarıya, çukur ve 1/2 inç parçalar halinde kesilmiş
6 oz. Kiraz domates, yarıya

1. Tavuk göğsünü plastik sargı ile örtün ve gerektiği gibi tek tip kalınlığa kadar pound. Pat tavuk kağıt havlu ile kurutun ve çeyrek çay kaşığı sald ve sekizinci çay kaşığı biber serpin. Bir çay kaşığı yağı, sadece sigara içene kadar orta-yüksek ateşte 10 inçlik tavada ısıtın. İlk tarafta kahverengi tavuk kuyusu, yaklaşık altı dakika. Tavuğu çevirin, çeyrek su bardağı su ekleyin ve örtün. Isıyı orta 0low'a indirin ve tavuk 160 ° F, beş ila yedi dakika kayıtlı olana kadar pişirmeye devam edin.
2. Tavuğu kesme tahtasına, alüminyum folyo ile çadıra aktarın ve beş dakika dinlendirin. Tavuğu yarım inç kalınlığında dilimler halinde kesin, bir kenara koyun.
3. Şimdiki Teaspoons yağı şimdi boş tavada orta ateşte parıldayana kadar ısıtın. Mantar ve çeyrek çay kaşığı tuz ekleyin, örtün ve pişirin ve ısıyı orta-yüksek seviyeye çıkarın. Kırmızı biberle karıştırın ve bir sekizinci çay kaşığı biber kalın ve mantarlar altın olana kadar dört ila altı dakika pişirin. Plakaya aktarın ve soğumaya bırakın.
4. Kaleyi büyük bir kaseye yerleştirin ve ılık musluk suyu ile örtün (110 ° F ila 115 ° F). Grit'i kaldırmak için etrafı saran lahana. Kale 10 dakika boyunca ılık su banyosunda bekletin. Kaleyi sudan çıkarın ve Salata Spinner'da kurutun Birden fazla partiye dönüş. Pat hala ıslaksa kağıt havlularla kuru bırakır.
5. Yoğurt, mavi peynir, limon suyu, kalan iki çay kaşığı yağı ve iyi birleştirilene kadar kasede kalan çeyrek çay kaşığı tuzu çırpın. Tasar ve Tat için Tuz ve Biber ile Tutarlılık Tutarlılık.
6. Kale ve Radicchio'yu katlamak için yarım fıçı pansuman. Eşit tabakada servis tabağı ve höyüğe transfer. Tavuk, soğutulmuş mantar, yumurta, avokado ve domatesleri yeşillikler üzerinde sıralar halinde düzenleyin. Salata Üzerinde Kalan Pansuman Çiselemek. Sert.

Akşam Yemeği: Halibut ve Kabak Erişte ile Miso-Ginger Çorbası

Bu besleyici çorba bitkilerle dolu, yani çok fazla lif anlamına geliyor. Başroldeki malzemeler, miso ve zencefil, kendi bağırsak sağlıklı faydalarına da sahiptir. Zencefil sindirimi uyarırken MISO probiyotiklerle doludur ve anti-enflamatuar bir bitkidir. Her iki bileşen de çorbaya bir ton lezzet de getiriyor.

İçindekiler
1 lb kabak, kesilmiş
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
4 su bardağı tatlı su
4 havuç, soyulmuş, uzunlamasına yarıya ve 1/4 inç kalınlığında dilimlenmiş
1 su bardağı dondurulmuş edamame
1 yemek kaşığı soya sosu, artı baharat için ekstra
1 lb. 1 inç kalınlığında ciltsiz halibut filetoları, 2 inç parçalar halinde kesilmiş
2 yemek kaşığı beyaz miso
8 oz. Daikon turpu, soyuldu ve 2 inç uzunluğunda kibrit yapımlarına kesildi
4 yeşil parça, sadece yeşil parça, ince dilimlenmiş
2 çay kaşığı susam tohumu, kızarmış
2 çay kaşığı kızarmış susam yağı (isteğe bağlı)

1. Spiralizer kullanarak, kabakları sekizinci inç kalınlığında eriştelere kesin, sonra erişte altı inç uzunluklara kesin; bir kenara koymak.
2. Hollandalı fırında yağı parıldayana kadar orta ateşte ısıtın. Zencefil ekleyin ve kokulu olana kadar pişirin, yaklaşık 30 saniye. Su, havuç, edamame ve soya sosunu karıştırın ve kaynamaya getir. Kabak eriştelerini karıştırın, sonra halibut'u çorbaya batırın ve kaynamaya geri dön. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün, örtün ve bir eşleştirme bıçağıyla hafifçe üretildiğinde halibut pul pullara kadar pişirin, beş ila sekiz dakika.
3. Bir fincan sıcak suyu sıvı ölçüm kabına aktarın ve miso içinde çırpın. Miso karışımını yavaşça çorbaya karıştırın, kaynamaya geri dönün, sonra hemen ısıdan çıkarın. Turp'u karıştırın ve tatmak için ekstra soya sosu ile baharatlayın. Bireysel porsiyonları yeşil soğan yeşillikleri ve susam tohumlarıyla eşit olarak serpin ve kullanıyorsanız, susam yağı ile çiseleyin. Sert.

Ginger'ın faydaları hakkında daha fazla bilgi edinmek için aşağıdaki videoyu izleyin:

Topluluğumuzdan daha sağlıklı tarifler ve yemek pişirme fikirleri için, bizimle birlikte Good+Good's Cook'a katılın Facebook Grubu.