En sevdiğimiz Kalp (ahem) Sağlıklı Salata Soyunma Tariflerimiz Olivia Wilde's kadar özeldir
2. Altın tanrıça salata sosu
Muhtemelen var olan en lezzetli anti-enflamatuar pansumanı arıyorum? Seni kapladık. Bunu yeşil bir tanrıça sosunun kremsi, rüya gibi kuzeni olarak düşünün (biz de tapıyoruz). Bununla birlikte, orijinaldeki bu oyun, zeytinyağı, zerdeçal, karabiber ve kimyon gibi malzemeler sayesinde büyük anti-enflamatuar faydalar sağlar. Canlı sarı giyinme, güzel rengini, iltihabı düşürmeye ve bağırsak sağlığını artırmaya yardımcı olabilecek en iyi kalp-sağlıklı baharatlardan biri olan zerdeçaldan alır.
Tarif Alın: Altın Tanrıça Salatası
3. Sağlıklı “Yağ Salatası” Pansuman
Fonksiyonel Tıp Doktoru Mark Hyman, MD'ye göre, en iyi salata şişman bir salata. Salata, roka, zeytin, balkabağı tohumu, domates, avokado, enginar ve konserve vahşi somon gibi besin yoğun malzemelerle yapılır ve zeytinyağı, balsamik sirke, hardal, tuz ve biberle yapılmış basit ama lezzetli bir salata sosu ile doldurulur. Kulağa temel gelse de, sağlık yararları bundan uzaktır. Salata, zeytin, avokadolar ve somon sayesinde beyin sağlığını, kalp sağlığını ve kan akışını geliştirmeye yardımcı olan sağlıklı omega-3 ve omega-6 yağlarının harika bir kaynağıdır. Öğle yemeği planları resmi olarak yapılır.
Tarifi Alın: Fonksiyonel Tıp Doktorunun Yağ Salatası
4. Garlicky Vegan Kale Sezar Salatası
Kalaylı deniz ürünlerinin kardiyovasküler güçlendirici bir “besin güç merkezi” olarak görülmesine rağmen, bunun herkes için olmayabileceğini anlıyoruz. Bu sarımsak vegan lahana Sezar Salatası, giyinmede gizlenmiş sinsi hamsi yok. Bunun yerine, tüm zengin umami lezzetlerini tahin'den alır, bu da bu giyinmeyi çok zengin ve tatlı yapar. Ayrıca, susam tohumlarından yapılmış tahini, radyant bir parıltı için cilt sağlığını artırmaya yardımcı olan amino asitler, E vitamini, B vitaminleri, eser mineraller, çinko ve yağ asitleri ile doludur.
Tarif Alın: Vegan Kale Sezar Salatası
5. Pancar Suyu Vinaigrette
Şef Nyesha Arrington tarafından yapılan bu salata sosu, hayattaki her şey gibi, tamamen denge ile ilgili. Tatlı kavrulmuş kabak ve pancar ile mükemmel bir şekilde eşleşen pancar suyu, kişniş, kimyon, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kireç suyu gibi malzemeleri birleştirerek zengin pansumanı dengeler. Temizlemeyi daha da kolaylaştırmaya yardımcı olmak için Arrington, bir şef profesyonel ipucunu paylaşır: malzemelerinizi birleştirmek için bir mason kavanoz kullanın ve daha sonra emülsifiye etmek için sallamadan önce kapakla kapatın. Ardından, kalanlar varsa, kullanıma hazır olana kadar buzdolabında giyinme kavanozunu kolayca saklayabilirsiniz.
Tarif Alın: Delicata Squash Salatası
Daha fazla salata sosu ilhamı istiyorum? Bu ferahlatıcı bal limon giydirme muhtemelen işi yapacak:
