Kahve için formüle edilmiş ilk sıcak sosu denedim ve sabah demime ekstra bir lezzet ve anti-enflamatuar faydalar verdi

Ve genellikle kahvemden hoşlanmasam da, sıcak sos gerçekten ne kadar tatlılık ekledi görmek istedim-ki. İnce ve kahveyi aşmadı. Bunun yerine, kahvenin zaten asidik doğasını dengelemeye yardımcı olan sirke, btw olmadan yapılır) yumuşak, rahat bir müstehcenlik ve sıcaklık ekledi; Bir galon sütü tıkamak için buzdolabına koşmaya gerek kalmadan dilimde hoş bir karıncalanma etkisi hissettim. Tabii ki, daha spicier şeyleri seviyorsanız, kupanıza sıçradığınız sıcak sos miktarını kesinlikle çevirebilirsiniz.

Koyu kızartma acı sos

Sırada, koyu kızartılmış bir kahve ile eşleştirilmiş koyu kızartılmış acı sos. Anlaşıldığı üzere, en sevdiğim kombinasyonum eller aşağı. Sıcak sos, yoğun koyu kızartmanın kenarını ve acısını kesti ve tarçın, kakao, vanilya ve pekmezin tatma notlarıyla tatlı, sıcak ve rahatlatıcı lezzetiyle asidik profilini nötralize etmeye yardımcı oldu. Aynı zamanda kendi başına en çok sevdiğim sosdu, bu da sadece siyah kahveden çok daha fazlası için de kullanılabilecek (lattes, mochas, çay, tatlılar veya gerçekten sıcak sos seven kalp arzuları ne olursa olsun) kullanılabilir.

Kahveye sıcak sos eklemenin faydaları nelerdir?

Hoş bir lezzetin yanı sıra, sıcak sosu kahveye karıştırmak, sabah demlenmenize birkaç ek sağlık yararını ekleyebilir. Kayıtlı diyetisyen Robin Foroutan, Rd, daha önce iyi+iyi anlatıldığı gibi, kapsaisin (onları sıcak yapan biber biberlerinde bulunan bileşik), serbest radikaller-aka kararsız nedenlerin neden olduğu hastalıkları korumak için kritik olan antioksidanlarda yüksektir. Vücudumuzun günlük yaşam streslerine yanıt olarak yarattığı moleküller. Ayrıca, Gary W'ye göre kapsaisin, en iyi uzun ömürlü güçlendirici ve anti-enflamatuar baharatlardan biridir. Küçük, MD, Hackensack Meridian Health'de Davranış Sağlığı Baş Şefi Doktor.

Bazı araştırmalar ayrıca kapsaisin bazı ağrı türlerini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir. "Kapsaisin, vücudun ürettiği P maddesi miktarını azaltmaya yardımcı olur, bu da vücudun ağrıyı işaret etmek için beyne gönderdiği bir nöropeptid olan. Madde p ne kadar az olursa, beyin kaydolur, "Brigitte Zeitlin, MPH, RD, CDN, kayıtlı bir diyetisyen ve BZ Nutrition'ın kurucusu daha önce iyi+iyi anlatıldı.

Tl; dr? Kahveye sıcak sos eklemenin kitabımda bir galibiyet olduğunu söyleyebilirim ve bu lezzetli (ve anti-enflamatuar) baharatlı elmalı turta macchiato tarifini tekrar uzun sürecek şekilde yapacağım.

Baharatlı Elma Pastası Macchiato tarifi

1 porsiyon verimi

İçindekiler
1 çay kaşığı koyu kızartma ujjo
1 çay kaşığı Adagio Candy Elma Çayı
2 Çekim Espresso
1/4 su bardağı su
1/2 su bardağı köpüklü yulaf sütü

1. Suyu kaynatın, sonra çayı 10 dakika demleyin. Süt ve espresso eklendikten sonra hala tadabilmeniz için güçlü olmasını istiyorsunuz.

2. Ujjo ve iki çekim espresso ekleyin, birleştirmek için karıştırarak.

3. Köpük sütü ayrı bir kapta, sonra birleştirmek için bir fincana dökün.

4. Tuzlu karamel şurubu, kahverengi şeker ve koyu kızartma ujjo çiseleme.

Bir diyetisyen kahve içmenin faydalarını araştırır: