7 Tatil pişmiş mallara sindirim faydaları (ve lezzetli lezzet) ekleyen anti-enflamatuar baharatlar

Tarçın pratikte her pişmiş iyilikte harika çalışır; Çok yönlü lezzeti çikolata, kızarmış fındık, yulaf, kabak, armut ve diğer sonbahar meyveleri ile iyi eşleşir. Ayrıca tarçınlı çörekler ve hemen hemen her elma tatlılarındaki süperstar bileşen. Sağlıklı fikirli bir tatil tarçınlı çörek pişirmek istiyorsanız, bu lezzetli vegan ve glutensiz tarçınlı rulo tarifi mükemmel uyum. (Bonus Tatil Lezzeti Perk: Kabak ile de doludur).

2. Zencefil

Aromatik, tatlı ve baharatlı zencefil, pişmiş mallara lezzetli bir vuruş katıyor. Zerdeçal ailesinde Ginger, uzun zamandır güçlü bir anti-enflamatuar baharat olarak biliniyor. Birçok çalışma, kabızlık, hazımsızlık ve bulantı gibi mide sorunlarının tedavisi de dahil olmak üzere sindirim faydaları sunduğunu göstermiştir.

"Zencefil, Gingerols ve Shogaols olarak bilinen bileşikler içerdiği için eşsiz bir baharattır" diyor. "Bu bileşikler, serbest radikal hasarı nötralize etmek için çalışan vücutta antioksidan olarak işlev görür. Serbest radikaller oksidatif stresi arttırdığından, iltihaplanmaya yol açarlar ve sonuçta kronik hastalık ve sindirim sorunları riskinizi artırırlar."Bu yüzden zencefil bu kadar güçlü bir anti-enflamatuar baharat olarak kabul edilir. "Ancak zencefil, bulantı ve kusma gibi gastrointestinal sorunlar için doğal bir tedavi olarak da kullanılmıştır, ancak birçok araştırmacı, Ginger'in sindirim sistemini stabilize etme ve kan basıncı ve glikoz seviyelerini aralıkta tutma üzerindeki etkisinden kaynaklandığına inanıyor," diye ekliyor.

Zencefil serpin, taze veya kuru serpin, ancak taze zencefil, şenlikli çikolata keklerinin, zencefilli kurabiyelerin, barların ve ekmeklerin badderinden daha fazla faydasını verecektir. Muz ekmeğinde zencefil ile bir yumruk atabilir veya pekmez, hindistancevizi şekeri ve hindistancevizi unu ile yapılan bu beş baharatlı glutensiz dogan yapabilirsiniz.

3. Altyakçı ve karanfil

Karanfil ve Altydalı (karanfil, tarçın, hindistan cevizi ve biber ile yapılan), güçlü anti-enflamatuar faydalarla eşleşen keskin baharatlardır. “Çoğu karanfil, doğal olarak ortaya çıkan ve bitki için koruyucu faydalar sağlayan polifenoller veya bitki bileşikleri vardır” diyor. "Tüketildiğinde, bu bileşiklerin çoğu, serbest radikal hasarı azaltarak tüketici antioksidan faydaları verir.”Ve iltihaplanma ile mücadeleye ek olarak, en iyi All -binanın gastrointestinal sistemi de koruduğunu açıklıyor. "Sağlıklı sindirimi kolaylaştırmaya yardımcı olan doğal olarak sakinleştirici bir baharattır ve aynı zamanda bulantı, kusma ve ishali potansiyel olarak ortadan kaldırır."

Tatil sayfası tava yemeklerinde AllpSpice ve Karanfil kullanın (Kavrulmuş sebzelerde veya tavuklarda harikalar yarattığında neden kendinizi sadece tatlı pişmiş mallarla sınırlandırın?), bisküvi veya balkabağı cheesecake. Kahvaltıya hazır paleo balkabağı ekmek tarifi gibi bir kış tatili ekmeği yapabilirsiniz.

4. Kakule

Kakule, baharatlı tatlıdır, benzer antioksidan faydalarla zencefil ailesine sığdırır. Araştırmalar, bir biber baharat pfeffernusse kurabiyesinde veya chai baharatlı tatlı fırında birlikte kakule ve biber birlikte kullanıldığında, ilave anti-kanser ve anti-enflamatuar faydalar sağladıklarını göstermektedir.

Lezzetli kakule chai aroması için, bir chai çay poşetini açabilirsiniz (kakule doludur) doğrudan pişirme malzemelerinize ekleyebilir veya elinizde varsa kakule baharatını doğrudan servis edebilirsiniz. Biraz uzun bir yol kat ettiğini unutmayın: bir çay kaşığı kakule bir düzine kurabiye lezzetli bir vuruş ekleyebilir. Kakule narenciye, meyve, hindistancevizi, tarçın, çikolata ve all -binek lezzetleri ile iyi gidiyor. Daha da iyisi, bu badem ve kakule kokulu kurabiye kurabiyelerini yapın.

5. Anason

Anason başka bir özel tatil pişirme baharattır ve bu belirgin şekilde farklı siyah meyanlı aromaya sahiptir. Yeşil renkli anasonun maydanoz ailesinin bir parçası olduğunu öğrenmek ve meyve fırınları ile iyi eşleşirsiniz. Yıldız Anason (Kahverengi ve Yıldız Şeklinde) Manolya ailesinden geliyor, ancak bu yüzden iki tür farklı görünüyor. Pişirme söz konusu olduğunda, benzerler ama yıldız anason biraz daha acı. Ya bir tatil biscotti veya kurabiye kurabiyesine girebilir.

Anason, anti-enflamatuar ve sindirim sağlığı yararlarında yetersiz kalmaz. 12 haftalık bir çalışma çalışması, her öğünten sonra anason tüketenlerde epigastrik ağrının (veya karın ağrısı rahatsızlığı) indirildiğini göstermektedir. "Anason, vücutta kontrolsüz bırakılırsa kronik hastalıklara yol açabilecek kronik, düşük dereceli iltihabı yararlı bir şekilde azaltabilir" diyor. "Ancak Anase'yi tıbbi bir baharat olarak düşünmeden önce, elbette sağlık hizmeti sağlayıcınızdan temizleme almak önemlidir."

Anason'un güçlü lezzeti ve sindirim faydaları nedeniyle, herhangi bir yemeğin en tatlı sonu olabilir. Bu fıstık ezmesi pişmiş elmalara eklemeyi deneyin-ideal sağlıklı tatil tatlısıdırlar.

6. Sumak

Gerçekten de, kırmızımsı-mor Sumac Spice, tatlı bir dişi olmayanlar için tuzlu pişmiş mallar için mükemmeldir. SUMAC, SUMAC, Susam Tohumları ve Kekik ile Anti-Enflamatuar Tuzlu Baharat Karışımı olan Za'atar'ı yapmak için kullanılan ana malzemelerden biridir. Za'atar'ı humus düşüşlerine veya lezzetli ekmeklere karıştırmayı deneyin veya za'atar kraker yapmayı deneyin. Bununla birlikte, SUMAC için kişisel favori kullanımımız, bu SUMAC Taşınan Yatır Yatak Pizza.

7. küçük hindistan cevizi

Hükümsüz'nin anti-enflamatuar ve tıbbi özelliklerinin karaciğerinize fayda sağladığı bilinmektedir ve devam eden çalışmalar hindistan cevizi (diğer baharatların yanı sıra) faydalı antimikrobiyal ajanlar olduğunu göstermektedir.

Hindistan cevizi daha hafif bir tatma, çok yönlü bir baharat. Nadiren pişmiş iyi bir başlıklarda (kaba) bir bilgi almasına rağmen, çok sayıda tatil baharat karışımında ve klasik baharat üçlü-kinnamon, zencefil ve hindistan cevizi, tatlı veya kremsi tart, turta ve ekmeklerin bir kısmında. Baharatlı fındıklarınıza hindistan cevizi eklemeyi deneyin: ceviz, badem ve antep fıstığı hindistancevizi yağı, bal veya akçaağaç şurubu (ve beğendiğiniz diğer baharatlar) karıştırın ve düşük sıcaklıkta pişirin. Her şeyi dışarı çıkarmak istiyorsanız, bu hindistan cevizi baharatlı kabak ekmeği yapmak için elinizi de deneyebilirsiniz.

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, en son sağlıklı yaşam markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.