Bir Food Blogger'ın Superfood Sırrı Çok Chill Hafta Sonu Brunch'a ev sahipliği yapıyor
Bir öğleden sonra brunch için arkadaşlarınızı bir Cumartesi veya Pazar sabahı yerinize almak, şimdiye kadarki en iyi plan gibi geliyor. Ama yüzleşelim: Mutfakta saatlerce konuklar için kahvaltı kırmak için saat geçirmek, uzun bir çalışma haftasından sonra yapmak istediğiniz şeyin tam tersidir.
Cevap? Tabii ki bir DIY brunch çubuğu kurun. Tüm arkadaşlarınızın, yiyecek hassasiyetleri ne olursa olsun, tüm arkadaşlarınızın katılabilmesi için süper cümlezlenebilir hale getirebilirsiniz.
Kale & Caramel ve Whole Foods merkezli tarif geliştiricisi Lily Diamond'ın kurucusu Well+Good'un Austin, Teksas'taki en son geri çekilmesinde brunch'a ev sahipliği yaptı ve akılda mükemmel parti yapımı yemeğe sahip: DIY Chia Puding Parfaits Vanilya, Çikolata,, Çilek ve yeşil çay. Bu parlak düzen ile misafirleriniz, lezzetleri ve renkli karışımları sevdiklerine kolayca ayarlayabilir.
Diamond, “Görsel olarak, doğal olarak muhteşem renk ve dokularla bir sanat eserine basit bir kahvaltıyı yükseltebilirsiniz” diyor. İhtiyacınız olan tek şey kaseler, anti-enflamatuar zerdeçal veya antioksidan açısından zengin matcha ve sadece laktaid® yüzde 10 gerçek süt gibi birkaç süper gıda sosu, sadece laktoz olmadan ve kremsi, rüya gibi bir puding tabanı için elmas sırrı. O kadar kolay ki, tanıdığınız herkese davet göndermeyi iki kez düşünmeyeceksin, içermek Laktoza duyarlı arkadaşlarınız.
Yukarıdaki brunch hackini hareket halindeyken görmek için yukarıdaki videoyu izleyin ve tam tarif için aşağı kaydırın.
Vanilya, çikolata, matcha veya çilek chia tohum pudingi
Verim: 3 porsiyon
İçindekiler
1 su bardağı Lactaid® tam süt (veya çikolata chia için Lactaid® Çikolatalı süt)
⅓ fincan chia tohumları (mümkünse beyaz chia)
1 çorba kaşığı bal veya akçaağaç (Lactaid® Çikolatalı süt kullanıyorsanız atlayın)
½ TSP saf vanilya özü
Çimdik deniz tuzu
İsteğe bağlı Matcha veya Çilek Tozu (1⅓ fincan dondurularak kurutulmuş çileklerden, toz haline getirilmiş)
İsteğe bağlı Topingler
Karışık meyveler, muz veya kivi
Kakao uçları
Çiğ ceviz, ceviz veya fıstık
Susam taneleri
Tahini, badem yağı veya fıstık ezmesi
Şekersiz hindistancevizi pulları
Öğütülmüş zerdeçal, tarçın veya kakule
1. Vanilya chia için, tüm malzemeleri bir kasede karıştırın, Chia Form'un kümesi olmasını sağlamak için çırpma. En az bir saat veya gece boyunca buzdolabını örtün ve soğutun.
2. Matcha Chia için, bir kaseye matcha tozu ve 1 çorba kaşığı süt ekleyin ve karışmak için kuvvetli bir şekilde çırpın, tüm matcha kümelerini ortadan kaldırarak. Kalan malzemeleri ekleyin ve Chia Formunun Kümesi Olmaması İçin Çırpmaya Devam Edin. En az bir saat veya gece boyunca buzdolabını örtün ve soğutun.
3. Çilek Chia için, dondurularak kurutulmuş çilekleri toz haline getirmek için bir harç ve havaneli veya blender kullanın. Bir kaseye çilek tozu ve 1 çorba kaşığı laktaid ekleyin ve karışmak için kuvvetli bir şekilde çırpın, tüm kümeleri ortadan kaldırarak. Kalan malzemeleri ekleyin ve Chia Formunun Kümesi Olmaması İçin Çırpmaya Devam Edin. En az bir saat veya gece boyunca buzdolabını örtün ve soğutun.
4. Çikolata chia için, Lactaid® tam süt yerine Lactaid® Çikolatalı Sütü kullanarak vanilya tarifini takip edin ve bal veya akçaağaç şurubunu atlayarak.
Lactaid® ile ortaklaşa
