Sonunda bu 10 saniyelik mikrodalga hack, sarımsakları kolayca soymanın anahtarıdır

Sarımsak nefesini yeniden yapmak utanmak için bir şey değil. Sonuçta, fırından taze boru-sıcak sarımsak ekmeğine direnebilir? Yine de, günlerce parmaklarınızın üzerinde duran Allium'un güçlü kokusunun bir kokusunu yakalamak zorunda kalmanın yankısı, içerikle pişirmekten kaçınmak için yeterli olabilir.

Demek istediğimizi belirttik: Tonlarca sağlık yararıyla dolu sarımsak yemeyi seviyoruz ama bunu senin kadar soymaktan nefret ediyoruz. Özellikle bir tarif müstehcen miktarda BT-SAY gerektiriyorsa, 40 karanfil? Neyse ki, taze parlak tırnaklarınızı mahvetmeden sarımsak soymak için kusursuz bir yol keşfettik ve bir ev cihazını içeriyor: Mikrodalga. Evet, güneşin altındaki diğer sarımsak soygun hack'lerini denedik ve bu 10 saniyelik hile kesinlikle meşhur pastayı alıyor.

Sarımsak peeling için en iyi bıçaksız hack

Sarımsakların karanfilini soymak için bu dahi saldırı, keskin ve potansiyel olarak tehlikeli nesnelerin kullanılmasını gerektirmez-sadece bir mikrodalga fırın. Son zamanlarda @newdawnfields tarafından yapılan bir Tiktok videosunda, kuzey Michigan'dan bir sarımsak çiftçisi sarımsak soymanın en iyi yolunun biraz ısı uygulamak olduğunu söylüyor.

@newdawnfields sadece kağıdı daha fazla kağıt almak için lil bir ısıya ihtiyacım var. Sarımsak pişirmeye çalışmıyoruz. Sadece sıcak. Aptal hack'lerden önce dene! #garlic #garlicgirl #northernmichigan #Michigan #womenwhofarm #grownbysurvivors #kitchenhacks #garlicpeelinghack ♬ orijinal ses - k -roll

Göstermek için, soyulması diğer türlerden daha zor olduğu bilinen bir Gürcü ateş sarımsak çeşidi kullanıyor. Sonra, tüm sarımsak başını 10 ila 20 saniye boyunca mikrodalga fırına sokar ve daha sonra işlemeden önce birkaç saniye soğumaya izin verir. (Mikrodalgası olmayanlar için kafayı 250 ° F'de yaklaşık beş dakika pişirebilirsiniz.) Soğutulduktan sonra, tamamen soyulmuş karanfilini kolayca yerinden çıkarabilir.

Gerçekten bu kadar basit. Muhtemelen en şok edici kısım: Bu hile, her cildin son bitini kaldırır-hatta bir veya iki çiviyi ete kazmadan çıkarması genellikle imkansız olan sinir bozucu filmi kaldırır.

Gerçekten işe yarayıp yaramadığını görmek için mikrodalga sarımsak soygun hackini denedim (…!)

Karşılaştığım diğer sosyal medya trendlerinin çoğu gibi, ilk içgüdüm de kendime sormaktır: Bu gerçek olmak için çok mu iyi? Bu durumda, öğrenmenin tek yolu test etmekti. Neyse ki, hemen hemen her öğün yemek pişirmek için her zaman tonlarca sarımsak var. (IMO, asla çok fazla sarımsak alamazsın.) Ayrıca bu dahi pişirme ipucunun profesyonel bir sarımsak çiftçisinden gelmesine yardımcı oldu-.

Test etmek için, gümüş beyaz softneck adı verilen ortak bir sarımsak çeşitliliği kullandım. Ama tarifimin sadece üç karanfil sarımsaka ihtiyacı olduğu için, gerekli olanı çıkarmak için kafayı kırdım (kabuğunu sağlam bırakmak). Sonra, onları mikrodalgada yaklaşık 10 saniye patlattım ve dikkatlice yansa, ısınıyorlar çok Karanfilleri, bittikten sonra yaklaşık 10 saniye sonra hareketsiz bıraktıktan sonra hızla kaldırıldı. Çok hoş bir sürprizime göre, tam soylu karanfiller tam anlamıyla sihir gibi kabuk gövdesinden düştü. Akıl. Şişmiş.

Bu hack'in esasen kusursuz olduğunu söylemek güvenlidir, ancak bir şans vermeden önce aklınızda bulundurmak isteyebileceğiniz birkaç şey vardır. Yeni başlayanlar için, sadece birkaç karanfil (tüm baş değil) mikrodalgalarım olduğum için, onları daha az süre ısıtmaktan kesinlikle kaçabilirdim. Belki yedi ila sekiz saniye yapardı. Bu aynı zamanda mikrodalganızın ne kadar güçlü olduğuna bağlı olarak yoğun bir şekilde değişebilir (benimki en az birkaç on yıl yaşında). Ayrıca karanfilleri aşırı ısınırken, esasen onları pişirdiğimi, bu da sarımsak profilini potansiyel olarak değiştirebileceğini ve ham yumrukluluğunun bazılarını hafifletebileceğini fark ettim.

Son olarak, parmaklarımın tamamen kokusuz kalmasını sağlamak için, karanfilleri ince kıymak için kullanışlı bir sebze kıyıcı kullandım. Benim gitmem Oxo'nun iyi tutamakları sebze kıyıcısı (kol egzersizi olarak iki katına çıkıyor); Dünyadaki tüm sarımsakların tadını çıkarabilmemden emin olmanın en kusursuz yolu bu kokulu parmaklar.

Kayıtlı bir diyetisyen, sarımsak yemenin faydalarını paylaşıyor:

En son (ve en büyük) refah haberlerine ve uzman onaylı ipuçlarına sahip olmak için bugün kaydolmadığınız BS ile ihtiyacınız olmayan Wellness Intel, doğrudan gelen kutunuza teslim edildi.