Bu kolay domates-sarımsak penne, porsiyon başına günlük fiber alımınızın% 80'ini (ve 14 gram bitki bazlı protein) paketler

Ama neden fasulye bazlı makarna? Basit: Lupini Makarna, her zamanki değirmen çalışması makarna malzemelerinden daha fazla bir tekne yükü protein ve ton daha bağırsak dostu elyaf sunuyor-buğday bazlı un vb. Aslında, sadece iki onsluk bir porsiyon lupini bazlı makarna 12 gram lif ve 14 gram protein sunuyor. Bağlam için, geleneksel makarnada yaklaşık yedi gram protein ve 3 gram lif vardır. Bu arada, nohut bazlı makarnada 12 gram proteine ​​sahiptir, ancak aynı boyutlu porsiyon başına sadece beş gram lif.

Lupini fasulye makarnası kendi başına bir besin ve fayda sunmak için kendi standına rağmen, bahisleri daha da kolayca yükselttiğinizde neden orada dururken? Okula dönüş sezonu beklentisiyle, Lupii'deki insanlar, NYC merkezli bir vegan kişisel şef, yemek pişirme eğitmeni ve Sweet Patates Soul'un arkasındaki Yaratıcıyla, Gluten ile paketlenmiş iki özel tarif sunmak için bir araya geldi. Protein ve yüzde 80 ile dolu serbest bitki bazlı beslenme (!) günlük fiber alımınızın.

Menüde: Makarna Arrabbiata, sarımsak, domates ve zeytinyağında pişirilmiş kurutulmuş kırmızı biberden yapılmış İtalyan tarzı baharatlı bir sos ve ızgara sebzeli kolay bir avokado makarna salatası. Le Swoon.

Makarna arrabbiata tarifi

4-6 porsiyon yapar

İçindekiler
1 kutu penne makarna veya başka bir kısa makarna
2 yemek kaşığı ekstra bakire zeytinyağı
5 karanfil kıyılmış sarımsak
2 14.5 onsluk sade domates sosu
1-2 çay kaşığı kırmızı biber pul (artı tatmak için daha fazla)
1 çay kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı kamış şekeri
Tat için deniz tuzu

1. Bir tencerede, yağı orta ateşte ısıtın.

2. Kıyılmış sarımsak ve bir tutam kırmızı biber pul ekleyin. Sarımsak biraz altın dönene kadar sote et. Yakmamaya dikkat et!

3. Domates sosunu ekleyin ve karıştırın; Dikkatli, biraz patlayacak. Sonra kalan kırmızı biber pulları, kekik ve şekeri ekleyin. İyice karıştırın.

4. Tencerede kapak Ajar ile 20 dakika boyunca düşük ateşte yavaşça pişirin.

5. Tuzla tatmak için mevsim.

6. Makarna yapmak için: Sekiz litre tuzlu su kaynatın, lupii makarna ekleyin ve altı ila yedi dakika kaynatın. İyice boşaltın, sonra hemen arrabbiata sosu ile fırlatın.

Izgara sebzeli avokado makarna salatası

4 porsiyon yapar

İçindekiler
1 kutu lupii fusilli makarna
1/2 demet kuşkonmaz
1 büyük kabak veya sarı kabak dilimlenmiş
1 su bardağı kiraz domates yarıya
1 olgun avokado çukur (artı başka bir 1/2 avokado, sebzelerle fırlatmak için küp)
1 su bardağı taze fesleğen yaprakları + garnitür için daha fazla
1/4 su bardağı kızarmış kabak tohumu veya çam fıstığı
1-2 karanfil çiğ sarımsak doğranmış
1/2 limon suyu, yaklaşık 1-2 yemek kaşığı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı deniz tuzu (artı tatmak için daha fazla)
1/4 çay kaşığı karabiber

1. Makarna yapmak için: Sekiz litre tuzlu su kaynatın, lupii makarna ekleyin ve altı ila yedi dakika kaynatın. İyice boşaltın, sonra hemen bir çiseleme zeytinyağı ile fırlatın. Soğumaya bir kenara koyun.

2. Kuşkonmaz ve kabakları bir çiseleme zeytinyağı ve bir serpiştirme tuzu ile atın ve bir ızgara tavasına veya fırın tepsisine eşit olarak yayın.

3. Sebzeleri 10 dakika kızartın.

4. Bir mutfak robotunda avokado eti, fesleğen, kabak çekirdeği, sarımsak, limon, zeytinyağı, tuz ve karabiberi birleştirin. Kremsi olana kadar karıştırmak. Gerekirse, ince su veya daha fazla yağ ekleyin. Gerekirse daha fazla tuz ve karabiberle tatlandırılacak.

5. Pesto avokado sosunu soğutulmuş makarna ile atın, ardından ızgara sebzeleri, domatesleri ve kalan avokadoyu ekleyin ve biraz daha atın.

6. Taze fesleğen ve karabiber ile süslenmiş servis yapın.

Her gün makarna? Daha fazla konuşma:

En son (ve en büyük) refah haberlerine ve uzman onaylı ipuçlarına sahip olmak için bugün kaydolmadığınız BS ile ihtiyacınız olmayan Wellness Intel, doğrudan gelen kutunuza teslim edildi.