2019'un * süperfruitine * baktınız mı?? İşte bilmeniz gerekenler
Ancak tanıdığınız ve sevdiğiniz diğer bazı meyve-harikalardan farklı olarak, bu kendi bakkalınızda kolayca erişilebilir ve kızılcıkların faydaları yutturmaca yaşıyor.
"Kranberries besinli bir güç merkezidir: antioksidanlar, polifenoller, lifler ve vitaminler açısından zengin," diyor, daha önce Michelle Obama ile birlikte çalışan okyanus spreyi için küresel kurumsal ilişkiler ve iletişim başkanı Christina Ferzli gıda şirketleri için. "Cranberries, antioksidanlarda, çilek, ıspanak ve kirazlar dahil olmak üzere neredeyse her meyve ve sebzeyi olan çoğu meyve ve çileden daha yüksektir."
Antioksidan oomph sadece başlangıçtır, ancak kızılcıkların büyük sürdürülebilirlik pirzolaları, bağırsak dostu güçler ve potansiyel hastalık önleme özelliklerinden değişen bir gökkuşağı vardır. Spoiler uyarısı: Bir meyvenin üstesinden gelmek üzere ne kadar heyecanlı olduğunuzu bile bilmiyorsunuz.
Kızılcıkların faydaları hakkında daha fazla bilgi için kaydırmaya devam edin ve bunları süper gıda rotasyonunuza eklemek için 4 neden.
Bakınız, iltihaplanma
Gecelik yulafınıza lezzetli bir tepenin yanı sıra, kızılcıkların ana faydalarından biri, doğal bir iltihap avcısı olmaları ve bu oldukça güçlü bir araştırmaya bağlı olmasıdır: "Kızılcıkların sadece iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olmadığı tespit edilmiştir. kansere yol açabilir, aynı zamanda kanser hücrelerinin oluşumuna, büyümesine ve yayılmasına katkıda bulunabilecek çok çeşitli enzimleri engelleyebilir "diyor Ferzli, bir hücre kültürü çalışmasına atıfta bulunarak. (BRB, tüm kızılcıkları satın almak.)
Benzersiz besinler
Yaban mersini genellikle Antioksidan güç merkezi ama kızılcıklar aslında onları yendi, birkaç çalışmaya göre. Yine de daha büyük anlaşma? Bir tür polifenol olan proantosiyanidinler (PAC'ler) veya bitki bazlı gıdalarda bulunan fittonutrient.
İşte hızla tanışma sürümü: farklı PAC türleri var. Yaban mersini çok fazla B PACS'ye sahipken, kızılcıklar bir PACS'de zenginleştirilir ve diğer meyvelere kıyasla bunlardan daha fazlasına sahiptir. Peki bir PACS hakkında bu kadar özel olan?
Araştırmaya bakın: "A PACS, anti-yapışma özelliklerinde benzersizdir" diyor Ferzli. "Kranberries, bakterilerin idrar yolu boyunca hücreler gibi vücudunuzdaki belirli hücrelere yapışmasını önleyen benzersiz bir PAC tipine sahiptir ve bu nedenle enfeksiyonu önlemeye yardımcı olabilir."Bu, UTI-Fighting Rep'in devreye girdiği yer.
Bir Bağırsak Sağlığı Yardımcısı
Fermente bir şey aramak yerine, bir bağırsak artışı için bir bardak kızılcık suyu yudumlamayı deneyin (şimdi konuşuyor, kimchi?). Kızılcık, bağırsağınızın etrafında dolaşan iyi bakterilerin büyümesini teşvik eden prebiyotik liflerle birlikte takozla doludur.
Bazı çalışmalara göre, "kızılcık suyu ve kızılcıkların mide ve sindirim sistemindeki birkaç 'kötü' bakterinin aktivitesini bastırdığı ve bağırsakların iltihaplanmasına karşı korunduğu gösterilmiştir.".
Ayrıca, düşük lifli, hayvan bazlı bir diyetteyseniz, kızılcıklar, kolon ve gastrointestinal kanserlerle bağlantılı bazı bağırsak safra asitlerinin yükselişini azaltmaya yardımcı olabilir.
Sürdürülebilir Hareketler
Bahse girerim, sürdürülebilir yaşam hedeflerinizin bir meyve yemeyi seçerek başlayabileceğini hiç bilmiyordunuz-ama burada. Ferzli, "Kızılcıklar doğal olarak bataklıklar ve bataklıklar gibi sulak alan habitatlarında büyür, burada suyun tartışmasız en önemli doğal kaynak olduğu" diyor Ferzli.
Rejeneratif tarıma bağlı kalmak, okyanus sprey çiftçilerinin bir numaralı önceliğidir. Ferzli, "Örneğin, okyanus spreyi çiftçileri, doğal su sistemlerine iade edilmeden önce suyu çiftlikten çiftlikten hareket ettirmek için komşularıyla koordine ediyorlar.". "Bu, suyun çiftlikler arasında paylaşarak ve doğal su sistemlerinden çekilen su miktarını azaltarak korunduğu anlamına gelir."
Ferzli, bu çiftçilerin zaten yeterince iş yapmadıkları takdirde, yağmur suyu ile yenilenen çiftlik suyu rezervuarlarına da güveniyorlar, diyor Ferzli. Sıkı çalışmalarının aslında gezegene geri döndüğünün kanıtı? Okyanus spreyi her dönümlük kızılcık bataklığı, beş dönümlük çevreleyen sulak alanı korur. Gezegen dostu bonuslardan beslenme artışına kadar, aniden bir kızılcık bataklığı içinden dolayı dolaşmak istiyorsanız.
Ocean Spray ile ortaklaşa
Fotoğraflar: Okyanus Spreyi
