İşte tam olarak ne kadar kirli yiyecek hazırlığı alanınızın ne kadar kirli ve bu konuda ne yapmanız gerektiği

Akşam yemeğini mutfak katına hazırlar mısın? Bu retorik bir soruydu (kimse salatasının kir ve tozun yanında servis edilmesini istemiyor, duh). Ama sayaçlarınızın durumu hakkında düşünmeyi hiç bıraktın mı??

Tabii, onlar Bakmak yerden daha temiz, ancak Kelly'ye göre. Reynolds, Arizona Üniversitesi Zuckerman Halk Sağlığı Koleji'nde Çevre Sağlığı Bilimleri Profesörü, muhtemelen düşündüğünüz kadar parlak değiller.

Reynolds, "Mutfaklar evin en çekirdek odalarından biri olma eğilimindedir ve genellikle banyolardan daha kontamine olurlar," diyor Reynolds. E gibi mikroplar. Coli veya Salmonella veya bir dizi virüs, mutfağın her yerinde yaygın olarak bulunur ve yüzeylerinizde günler, haftalar veya daha uzun süre hayatta kalabilirler."

"Mutfaklar evin en germi odalarından biri olma eğilimindedir ve genellikle banyolardan daha kontamine olur."

Tüm bunlar muhtemelen bir şişe dezenfektan taşımak istemenizi sağlar ve doğru yolda olacaksınız. Reynolds, hem de bir dezenfektan olarak etiketlenmiş hem de Çevre Koruma Ajansı tarafından onaylanmış olanı önerir;.

Bu recleri karşılayan bir ürün? Bona Powerplus Antibakteriyel Yüzey Temizleyici*, üç taze kokulu (okuma: kimyasal olarak kokmayan) kokularla birlikte gelir. Bona için araştırma ve geliştirme direktörü John Schierlmann, hidrojen peroksit bazlı, yani "sadece suya ve oksijene ayrılıyor" diyor. "Derin temiz yüzeylere binlerce mikro kabarcık serbest bırakır ve kokuları ortadan kaldırmaya yardımcı olur."

Düzenli olarak temizleme alışkanlığına girmek için Reynolds, sabah rutininin dezenfekte edici bir kısmını yaptı: Kahvesi her sabah demlenirken yüksek dokunuşlu yüzeyleri siliyor. İşte hedeflediği ilk üç nokta.

En çok en çekirdek mutfak yüzeyleri için kaydırmaya devam edin ve bunları nasıl temizleyebilirsiniz.

1. Lavabo

Mutfak lavabo dışında her şeyi temizliyorsanız, melodinizi değiştirmek isteyebilirsiniz. Unutması kolaydır, ancak mutfak lavabonuz ürününüzü temizlediğiniz ve bulaşıklarınızı yıkadığınız yerdir. Bunlar parlak ve yeni çıkarken, mikroplar ve kir geride kalır. Reynolds, "Potansiyel olarak kontamine gıda kaynakları hazırladıktan sonra her seferinde ve en azından haftalık bir rutin olarak lavabodaki yüzeyler dezenfekte edilmelidir.".

Neyse ki, temizlemek zor değil. Bir şişe bona powerplus antibakteriyel yüzey temizleyicisine ulaşın (her ikisini de temizlediğiniz şey için formüle eden bir dezenfektan seçmeniz önemlidir, böylece verimli çalışır ve süreçteki öğeyi mahvetmek, Schierlmann diyor), lavabonuza püskürtün) Tamamen ıslak, 10 dakika bekle, sonra temizleyin. Bonus: Herhangi bir çizgi bırakmayacak, ancak mutfağınızın portakal gibi kokmasını sağlayacak.

Mağaza Temizlik Malzemeleri

Şimdi Bona® Powerplus antibakteriyel yüzey temizleyici - orijinal koku $ 7 satın bona® powerplus antibakteriyel yüzey temizleyici - turuncu çiçek 7 satın bona® powerplus antibakteriyel yüzey temizleyici - limon rendesi $ 7

2. Aletler

Kesme tahtınızı sıcak su akışı altında çalıştırmak, kesilmez (özellikle çiğ etler dahiliyse). Reynolds, her kullanımdan sonra bulaşık makinesinde kesme tahtalarını ve pişirme eşyalarını fırlatmanızı önerir.

Ve ovma fırçası, sünger veya paçavra gelince, yiyecek parçalarını ovmak için kullandığınız? Bunlar mikropların ev aramak için en sevdiği yer. Reynolds, ovma fırçasını her gece dezenfektan ile püskürtüyor ve süngerinizi seyreltilmiş ağartıcı suya daldırmanızı ve her kullanımdan sonra bezinizi çamaşır yıkamanızı önerir (hayır, cidden).

3. Yüksek dokunuşlu alanlar

"Mutfaklar yoğun ortamlardır ve yüzeyler hızla yeniden kontamine olabilir" diyor Reynolds. En dikkatli aşçılar bile lavaboda tavuk suyuyla kaplı bir kesme tahtası attı, sonra hemen aynı eli buzdolabını açmak için kullandı. Bu olur, bu yüzden bu mutfak yüzeylerinin nasıl temizleneceğini bilmek önemlidir.

Reynolds, her gıda hazırlama seansından sonra buzdolabı, fırın ve dolap tutamakları gibi sık dokunmuş yüzeylerde dezenfektanınızı kullanmanızı önerir. Bunun üzerine, iyi bir ölçü için haftalık temizlik rutininizin bir parçası olun. Ve tıpkı bunun gibi, mutfağınız her zaman olduğu kadar sıhhi olmaya geri dönecek.

Üst Fotoğraf: Stocksy/Kristine Weiler

*99'u öldürür.İnfluenza A H1N1 virüsü, rinovirüs, Escherichia coli, Listeria monocytogenes, pseudomonas aeruginosa, salmonella enterica, staphylococcus aureus, metisilin-dirençli staphylagopus aureus [mRSA], trikophylococus aureus [mRSA, 10 dakikalarda, 10 dakika