İşte bu yüzden indive her yerde görmek üzere olduğun paleo kahraman malzemesidir
Hiç lahana ne zaman bir geri dönüş var Havalı değildi (#TBT)? Tabaklarınıza ve IG beslemelerinize vurmak üzere yeni bir Superfoods ekibi var. Trendlerde sizi ipucu vermek için Ocean Spray ile birlikte çalıştık. Burada altı çılgınlığa layık yiyecekler hakkında bilgi edinin ve Indive'in sağlık yararlarının neden bir yer kazandığını öğrenmek için okumaya devam edin.
Yeşilliklerinizi içeri alma arayışınızda, bir kaseye ıspanak, lahana veya roka atmak ve bir gün çağırmak kolaydır. Ayrıca, seçim yeşilliklerinizin tadı her zaman ana showstopper değil, gerçek nefis şeyler için daha fazla araç (sonunda mükemmelleştirdiğiniz bu salata sosu gibi).
Ancak farklı bir sebze tabanı salata spot ışığını çalmakla tehdit ediyor ve benzersiz lezzeti kendi başına durabilir. Gir: Belçika Enteve-2019'un yapraklı yeşil olmasını sağlayan hindiba ailesinin zarif görünümlü (ve sondaj, tbh) üyesi.
Yukarı çıkacak süper gıdaya aşina değilseniz, oval şekilli başı ve sarı veya kırmızı-mor üstleri olan tekne şeklindeki beyaz yaprakları ile üretim bölümünden Endive'yi seçebilirsiniz. Taze ve gevrek olduğu biliniyor ve hafif acısı bir sapma gibi görünse de, korkutmayın. Engelin faydaları, neden yakında tabağınızı ele geçirebileceğine dair dava açıyor.
Yeni Favori Süper Gregreen'in sağlık yararları hakkında bilgi için kaydırmaya devam edin.
Hindiv'in faydaları
Hindive mütevazi görünebilir, ancak sağlık yararları büyük zamandır. Beslenme uzmanı ve eczacı Barbara Mendez, yeşilin, anti-enflamatuar özelliklere sahip ve kalp hastalığına ve bazı kanserlere karşı korunmaya yardımcı olabilecek Kaempferol adlı bir fitonutrient içerdiğini belirtiyor.
Mendez, Indive ayrıca gelişmiş bağışıklık ve göz sağlığı için A vitamini gibi çeşitli vitaminler paketliyor. Sadece üç onsluk bir porsiyon (ki bu yaklaşık iki bardaktır), kemik sağlığı için besin anahtarı olan K vitamini'nin önerilen günlük alımından daha fazlasını kazandırır.
Trifecta vitamininin üçüncü noktası, nöral tüp kusurlarını önlemeye yardımcı olarak sağlıklı hücre üretimini ve sağlıklı hamileliği destekleyen bir B vitamin olan folattır, Eliza Savage, RD,.
Neden trend oluyor
Kuşkusuz, Indive, Crudité Platters'ın 'gram görüntüleri için iyi ödünç veren fotojenik bir marul. Ayrıca, bir keto veya paleo diyetini takip ederseniz, Indive, dips ve yayılımları tutmak için bitki bazlı kraker alternatifi olarak foodies arasında çekiş kazanıyor.
Enteve'nin yüksek oranda touted menülere eklenmesi, mahsul üretiminin patlamasıyla yardımcı olur, ancak yeşilin lezzet profili de şefler arasında favori statüsü kazanır, çünkü acı bir yemeğin lezzetlerini dengelemeye yardımcı olur ve gevrek ısırık.
Tuzlu Yağ Asit Heat Yazar ve Şef Samin Nosrat, NYC's Via Carota'nın şimdiye kadar sahip olduğu en iyi yeşil salatayı sunduğunu söylüyor (akıllara durgunluk veren bir rec!), Sherry Vinaigrette ile tepesinde bir Hindive ve Frisée karışımına sahip. Ayrıca, Café Entro Paradiso gibi ünlü NYC Restaraunts'ta menülerde de görebilirsiniz, bu da bir ilk, organı sunan Stone Barns'ta Hindiv, Hamsi, Fındık ve Gorgonzola Salatası'na veya ödüllü bir Mavi Tepeye hizmet eder, Bok Choy, Bok Choy , mor karnabahar ve turp.
Bu nasıl kullanılır
Bariz seçim? Bir besin artışı için bir sonraki salatanızda kullanın. “İndive düşük kalorili, yüksek lif ve çok tadı var, bu nedenle normal bir salataya çeşitlilik katmanın harika bir yolu olabilir” diyor Savage. Ve acının seni korkutmasına izin verme. Bunun yerine, daha tatlı veya daha asidik salata soslarına mükemmel dengeli iltifat olarak kullanın ve kasenize bazı taze incir, kuru kızılcık veya sulu zeytin atın.
Şef onaylı diğer fikirler, kırmızı indive'nin bağırsak-sağlıklı bir kaseye radikchio, kırmızı lahana, rezene, nane ve mercimek karışımı ile karıştırılması, yeni bir tane bandı tepesi için bir tavada tavada kızartılması veya yaprakların kullanılması sayılabilir. En sevdiğiniz sarımsak daldırma veya füme somon için bir tekne olarak. Hikayenin Ahlaki: Hoşçakal Kale Cipsleri, Merhaba Enteve Tekneler.
Ocean Spray ile ortaklaşa
