Mutfağınızda taze mevsimlik ürünler nasıl elde edilir (parmağını kaldırmadan)

Mutfağınızda taze mevsimlik ürünler nasıl elde edilir (parmağını kaldırmadan)
İdeal bir dünyada, 9 ila 6ers (benim gibi), tamamen tatmin edici lezzetli, sebze dolu bir akşam yemeği hazırlamak için her gece birkaç saat geçirirdi.

Ama bu, en çok dahil olmak üzere gerçek değil. Burada Well+Good'da yepyeni bir işe başladıktan sonra, enerjimin çoğu yeni konserimi ezmeye ve egzersizlerimi sürdürmeye odaklandı. Ve deneyimli ev aşçılarının bildiği gibi, çoğu öğün, serin yeni tarifler ve saatler sürebilen (veya 2 alabilen hazırlık çalışmaları için interneti taramak gerektirir.5 bölüm PARILTI, tam olarak). Başka bir deyişle, bunun için kimsenin vakti yok.

Bu yüzden, kapınıza hazır malzemeler sağlayan yemek kiti hizmeti olan Hellofresh'i deneme şansım olduğunda, daha iyi bir zamanda olamazdı.

Hellofresh, önceden ölçülen kısımlarda çiftlikten masaya malzemeler, takip edilmesi kolay tarif kartları ve kristal berraklığında beslenme gerçekleri sunar (makroları sayarken süper uygun). Ayrıca, tarifler süper ayrıntılıdır, bu yüzden fırın raf konumlandırmasını veya brokoli gövdesinin ne kadarını doğramak ve atmak için tahmin eden ikinci bir şey yoktur (Cevap: Alt inç).

Hellofresh kutusu (üç lezzetli yemekle) daireme teslim edildiğinde, o gece yapmak için bir tarif bulmak zorunda kalmadım (ve çılgın uzun bir bakkal hattında beklemek zorunda kalmadım). İşte her şey nasıl düştü.

Hellofresh yemekleriyle nasıl gittiğimi görmek için aşağı kaydırın.

Mevsimsel ürün şok edici bir şekilde taze

Evde çoğunlukla vejetaryen yemek pişirdiğim için, yeşillik kalitesinin bir yemek yapabileceğini veya kırabileceğini görüyorum. Pesto Flatbread (diğer adıyla Posh Pizza) yemek kitini açarak, kabak ve bebek brokoli tazeliğinden hoş bir sürpriz oldum. Ne zaman kendi başıma kabak aldığımda, bir gün sonra Zoodles yapmaya gittiğimde her zaman buzdolabında cansız buluyorum ve bu kesinlikle böyle değildi.

Sebzeler sadece durumlarını korumak için buz üzerinde paketlenmiş değildi (morarma yok, yay!), onlar da tamamen olguntu, ki bu kolay bir başarı değil. Ayrıca, yalıtımlı kutu birkaç saat geçiş yapsa da, malzemeler mutfak tezgahıma ulaştıklarında hala en üstte idi.

Adım adım talimatlar hazırlıklı hale getirildi

Bir tarif yaparken çok sık, önemli detayların eksik olduğu gibi geliyor. Ama Hellofresh çekimimle, adım adım görüntülerin hayal gücüne hiçbir şey bırakmadığını bulmaktan memnun oldum.

Örneğin, Akdeniz pişmiş sebzeleri kuskus, badem ve beyaz peyzam ile hazırlamadan önce, İsrail Kuskus'a aşina değildim ama tarif bana tüm yoldan rehberlik etti. Tahılları tost edip pişirmeyi tam olarak öğrendim ve kuskusun bitirmek için bir çatalla nasıl düzgün bir şekilde kabartılacağını öğrendim (radarımda değil). Hatta nasıl doğramamla ilgili Deets aldım (tıknaz kabak parçalarına karşı ince yeşil soğan dilimleri).

Süper esnek yemek planları, taahhüt-telefonlar için uygundur

Bir yemek kiti hizmetine katılmanın en büyük engellerinden biri taahhüttür. Ancak Hellofresh'in güzelliği, her şeyin teslimat frekanslarına göre aldığınız yemek sayısına göre özelleştirilebilir olmasıdır. Herhangi bir noktada, planlanan teslimatımı kolayca duraklatabilirim (diyelim ki yaklaşan bir yoga geri çekilmesi için).

Tam olarak ölçülen kısımlar aynı zamanda geçecek bir haftalık artıklar olmadığı anlamına geliyordu (tekrar masa öğle yemekleri benim reçel değil) ve hiçbir ürün atıklara gitmedi, bu yüzden taze yeşilliklerin kullanılmadığı için suçlu hissetmem gerekmiyordu. Buzdolabımda soluyor.

Peki ne olacak: Paketleme burritolarının başka bir gecesi veya en kolay (ve en eğlenceli) yemek deneyiminiz olmak için hacklenen sebze dolu, ev yapımı bir yemek? Zaten seçimimi yaptım.

Hellofresh'i denemek istiyorum? Bonus: Hellofresh'teki ilk kutunuzdan 30 $ 'ı alın.com

Hellofresh ile ortaklaşa

Fotoğraflar: Hellofresh