K vitamini açısından yüksek bu 8 gıda ile kemiklerinizi sağlıklı ve güçlü tutun

K vitamini açısından yüksek bu 8 gıda ile günlük alımınızı bir tutamla karşılayın:

1. Lahana

K vitamini: Fincan başına 68 mcg (doğranmış)

Lahana en çok aranan yapraklı yeşillikler arasında olmasa da (size bakıyoruz, lahana), beslenme yumruklarını paketliyor. Snyder, “Bu turpik sebze, vücuttaki yüksek kortizol seviyelerini azaltmaya yardımcı olan benzersiz antioksidan ve anti-enflamatuar özelliklere sahiptir” diyor. Bir karıştırma kızartmasına atın veya Salı günü Taco için bir tepe olarak kullanın ve iyisin.

Lahana ile yapmaktan emin değilim? Lahana turşusu yapmayı deneyin:

2. Kuşkonmaz

K vitamini: Fincan başına 56 mcg porsiyon

Çiş kokunuzu almasına rağmen, kuşkonmaz çok sayıda yemek eklemek için lezzetli bir bahar sebze. Paver, "Kolonda sağlığı teşvik eden bakteri türleri için 'gıda' görevi gören frükoligosakkarit adı verilen bir prebiyotik içeriyor" diyor. "Doğru bakteri türlerine sahip olmak, K2 vitamininin bağırsak bakteriyel sentezini teşvik ediyor.”Çeviri: Sadece K vitamini içermekle kalmaz, aynı zamanda doğal üretimini de teşvik eder.

3. Maydanoz

K vitamini: Çorba kaşığı başına 62 mcg

Yine de maydanozun sadece bir garnitürden daha fazlasını hak ettiğine dair daha fazla kanıt. Snyder, “Maydanoz squash serbest radikallerinde bulunan antioksidanlar, cildimizi parlayan ve genç olarak koruyan hücrelerimize zarar veren” diyor Snyder. "Maydanoz aynı zamanda bir kan temizleyicidir ve toksinlerin karaciğerini temizlemeye yardımcı olur."Maydanoz çayı, herkes?

4. İsviçre Chard

K vitamini: Fincan başına 300 mcg (çiğ)

“İsviçre Chard, kan basıncını düzenlemek için gereken iki mineral olan mükemmel bir potasyum ve magnezyum kaynağıdır” diyor Paver. Sebze ayrıca lif içeriği sayesinde sindirim ve kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur. Tacos, salata, humus sargısı, suşi ruloları veya pesto makarna yapmak için kullanın.

5. Brokoli

K vitamini: Fincan başına 93 mcg, doğranmış (çiğ)

Sanki bir tüccar Joe'nun brokoli pizza kabuğuna şımartmak için daha fazla nedene ihtiyacınız var, brokoli K vitamini ile dolu. Cidden, daha önce söylediğimiz gibi, sadece bir fincan küçük yeşil ağaçlar önerilen günlük dozun yaklaşık iki katı sağlar. Modaya uygun sebze, Snyder, vücudun detoksifikasyon sürecini de desteklediğini ve kronik iltihaplanma riskini düşürdüğünü söylüyor.

6. Brüksel lahanası

K vitamini: Fincan başına 156 mcg

Snyder, bu turpik süperstarın sadece bir bardağını bir yemeğe dahil etmek, önerilen günlük dozun yaklaşık iki katıdır. Brüksel lahanasının da harika bir bitki proteini kaynağı olduğunu ve sizi dolu ve düzenli tutmaya yardımcı olan lif bakımından zengin olduğunu da sözlerine ekledi. Onları kavurarak ve Shiitake Bacon ve Maple Dijon ile doldurarak kalabalık memnun bir meze haline getirin.

7. Lahana

K vitamini: Fincan başına 82 mcg (çiğ)

Bir lahana yassı pizza veya lahana fasulye çorbası olsun, sadece cömert bir fincan yapraklı yeşil temelde günlük hedefinize çarpar. Snyder, “Koyu yapraklı yeşillikler, kemik, cilt ve göz sağlığına fayda sağlayan birçok önemli besin ile doludur” diyor.

8. Ispanak

K vitamini: Fincan başına 145 mcg (çiğ)

Ispanak, demir, folat ve beta-karoten gibi diğer birçok temel besin ile birlikte K vitamini bakımından zengin bir başka gıdadır. Hem olmayan demir ve folat doğurganlık desteği için mükemmeldir, Paver, beta-karoten bağışıklık sistemini destekler ve DNA'yı serbest radikal hasarından korur. Temel olarak, ıspanak vücudunuzu iyi yapar ve bu glutensiz ıspanak muffinleri de yapar.

Daha iyi gıdalar için arıyorum? Daha iyi uyku için bu magnezyum açısından zengin yiyeceklere ve enerji seviyelerinizi yukarıda tutmak için bu demir açısından zengin gıdalara göz atın.