Liquiteria sahibi Açaí'nin çılgınlığı ilan etti

Liquiteria sahibi Açaí'nin çılgınlığı ilan etti

Doug Green, bir meyve suyu ataması için mükemmel bir kusurlu soyağacı var. East Village Institution Liquiteria'nın kurucusu, sigaralarda servetini yapan bir aileden geliyor ve erken işleri arasında yeniden stoklama sigara otomatları. Neyse ki Green için, antioksidanların cazibesi, 1996'da popüler meyve suyu çubuğunu açtığında tütün cazibesini koz etmeye geldi.

Son zamanlarda likiteria gezisinde, iyi+iyi, New York'un trend belirleyen meyve suyu çubuğunun Antioksidan Du Jour Açaí'den kaçındığını fark etti. Bu yüzden açaí çılgınlığını tartışmak için Green ile oturduk, neden hizmet etmiyor ve şu anda meyve suyunda büyük olan.

Likiterya'dan Doug Green

İnsanlar onları şaşırtacak ne bilmiyor?
Sattığımız şişelenmiş preslenmiş meyve sularının aslında taze siparişe yapılan meyve sularından daha iyi olması. İnsanlar özel meyve suları sipariş etmeyi sever, ancak bunlar santrifüj meyve sıkacağı yapılır. Dönen bir bıçağı vardır, bu yüzden hızlı bir şekilde oksitleyen tedirgin hava dolu bir meyve suyu ile sonuçlanırsınız. Şişelenmiş meyve sularımız soğuk basın yöntemi kullanılarak yapılır. Sindirmek için daha az çaba gerektiren daha iyi, daha kararlı bir üründür.

En sevdiğin meyve suyu nedir?
Havuçlu Yeşiller. Veya limon, elma ve zencefil ile yeşillikler. Ben meyve adamı değilim.

Liquiteria, 170 saniyelik Ave., yemek yedi. 11th, East Village, 212-358-0300, www.likiterya.com

Sen bir meyve sıkacağı mısın? Bize söyle, burada!