Bu hafta bu hafta 5 pişirme yemeğine sahip olmak için bu kolay Enchilada Quinoa tarifini yapın

1. Büyük bir tavada veya tencerede, zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Soğan, biber, sarımsak ve kimyon ekleyin. Üç ila dört dakika veya soğan yumuşayana kadar pişirin.

2. Ardından, tavaya kinoa, siyah fasulye, mısır, doğranmış domates ve enchilada sosu ekleyin. Bir kaynamaya getirin, bir kapakla örtün ve 20 dakika pişirin, sık sık karıştırarak. Sıvının çoğu emildiğinde ve kinoa yumuşak olduğunda,.

3. Gerekirse tuzla tat ve mevsim. Ekmeği cipsleri, ekşi krema ve peynirin bir tarafı ile servis yapın ve tadını çıkarın.

4. Kalan beş porsiyon Enchilada Quinoa'yı hava geçirmez bir kapta kaydedin ve bir haftaya kadar buzdolabında saklayın.

Black Fasulye Enchilada Quinoa'nızı bir haftalık ısıtma yemekleri için nasıl kullanılır:

Pazartesi: Enchilada Salatası

Bu şimdiye kadarki en az üzücü salata. Büyük bir doğranmış marul yatağına bir fincan enchilada quinoa ekleyin. Eklenen çatırtı için üstte bazı tortilla cipsleri parçalayın ve krema için doğranmış avokado ekleyin. Giyinmek yerine, bunun yerine salsa ile doldurun. Hepsini bir araya getir ve tadını çıkar!

Salı: Marul Sargıları

Ekmeği harika sargılar, ancak burada bir sargı yapmak için marul kullanmak, halihazırda sağlıklı Enchilada Quinoa tabanınıza ekstra fytonestrients ve lif ekler. Yıkanmış marul yapraklarına enchilada quinoa porsiyonu ekleyin. Sonra istediğiniz Topingleri ekleyin. Bazı fikirler: kişniş, doğranmış soğan, ekşi krema, peynir veya guacamole.

Çarşamba: Tofu Burrito Kaseleri

Artık Enchilada Quinoa'nıza tofu dahil etmek, ek protein getiriyor, bu da bunu harika bir bitki tabanlı antrenman sonrası akşam yemeği yapıyor. Sıvıyı sekiz onsluk bir firma tofu bloğundan bastırın, ardından küplere atlayın. İki yemek kaşığı tamari veya soya sosu, bir yemek kaşığı elma sirkesi, bir çay kaşığı sarımsak tozu ve iki yemek kaşığı su karıştırın. Karışımı doğranmış tofu ile atın ve en az 15 dakika marine etmesine izin verin. Bu arada, burrito kasenizi artık enchilada quinoa porsiyonunu birleştirerek (isterseniz mikrodalgada tekrar ısınabilirsiniz), tortilla cipsleri, guacamole, salsa ve karnabahar pirinçini birleştirebilirsiniz. Marine Tofu ile üst ve gitmekte fayda var!

Perşembe: Avokado tekneleri

Avokado tekneleri kulağa süslü, ama yapmak için bir cinch. Bir avokadoyu uzunlamasına ikiye bölün ve çukuru çıkarın. Dolgulara yer açmak için her yarıdan bir çorba kaşığı göz atın. Sonra, her biri avokado yarısını artık enchilada quinoa ile oydu, sonra taze kişniş ve bir sıkıştırma limon suyu ile üst. Avokado'dan gelen sağlıklı yağlar, enchilada quinoa'dan protein ve lif ile birleştiğinde bunu gerçekten doyurucu bir yemek yapar.

Cuma: Tostadas

Tostadalar, Enchilada Quinoa'nızın her ısırmasına biraz krizi eklemenin mükemmel bir yoludur ve zaten kızartılmış kabukları satın alabilirsiniz, böylece kendiniz yapmanız gerekmez. Tostadas'ınıza cömert miktarda guacamole yayın ve ardından enchilada quinoa'nızın sonuncusunu ekleyin. Doğranmış marul, salsa, ekşi krema ve peynir ekleyin veya diğer tepelerle oynamaktan çekinmeyin. Bu yemeğin eğlenceli kısmı, herkesin kendi tercihleri ​​ve diyet seçenekleri için tamamen özelleştirilebilmesi için kendilerine sahip olabilmesidir.

Well+Good's Cook bizimle daha sağlıklı yemek ilham alın Facebook Grubu.