Burger, limonata ve katchkie kamyonunda bir taraf için 10 $, konum değişir @Katchkietruck
9 $, Mae Mae Café, 68 Vandam St., Hudson St'de., West Soho, www.GreatherFormans.com
Sponsorlu
New York'un en geniş ve heyecan verici fitness tesisi Chelsea Piers'taki Spor Merkezi'ndeki tüm bu burger kalorilerini çalıştırın. Şimdi Katıl.
Kök Sebzeli Burger
Sebzem 5 Peçete Burger'm tabağımda ortaya çıktığında geçici olarak şok oldum-Kırmızının gölgesi çiğ eti anımsattaydı. Pancar-ağır bir tabanın rengi açıkladığı ortaya çıkıyor ve siyah fasulye, rendelenmiş havuç ve tohumlar lezzeti destekliyor.
Sağlıklı bir marul, domates ve bir yığın tatlı turşu, patty ve çokgen topuz arasında oturuyor. UYARI: Dağınık özel sos için hazır olan bir avuç peçete (yüceltilmiş Rus sosu?). Ayrıca birincil içeriğinin şişman olduğundan da oldukça eminim.
11 $.95, 5 Peçete Burger. Hell's Kitchen, Yukarı Batı Yakası ve Astoria'daki yerler, www.5napkinburger.com
Çiğ gıda burger
Rawvolution'ın bir burger üzerindeki vegan riff olan Big Matt, birçok çiğ gıda yemeğine eşlik eden öngörülebilir çimenli tat ile geliyor. Ancak ceviz mantarının tepesinde başlayan turşu, tohum peyniri ve hardal, çiğ gıda evrenin dışında tutulan lezzetli bir yetenek ve lezzet verir.
Örneklediğimiz en küçük hamburger olmasına rağmen, gerçekten doluydu ve tatmin ediciydi.
11 $.50, Rawvolution, 504 E. 12. St., btwn aves. A ve B, East Village, www.Euphoriorovesrawvolution.com
Bir üst şefin ızgara tofu
Angelo Sosa'nın Asya infüzyonlu burger eklemi Social Eatz'daki sığır et ve yumurta bibimbap burger tüm dikkati çekiyor. Ama en iyi şef yıldızının ızgara tofu burger daha sağlıklı spot ışığını hak ediyor.
GDO olmayan tofu cömert bir kare soya sosunda marine edilir ve turşu biberli daikon turpları ile tepesinde, baharatlı bir tekme verir. Sadece bir tarihte sipariş etmeyin-yerken her tarafınıza damlıyor.
8 $, Social Eatz, 232 E. 53. ST., btwn ikinci ve üçüncü aves., Midtown East, www.SocialEatz.com
Sahte-Bacon severler için
McDonald's'ın süper sağlıklı bir yükseltmesi varsa, iyi sağlık burgerleri olurdu. Siyah fasulye pastırma vegan burger'im fast food'a benzer bir şekilde görünüyordu (fotoğrafa bakın).
Ama inanılmaz tadı, Delish soya bazlı pastırma, biber, portobello ve guacamole ile yığılmış ve kızarmış bir buğday çörek üzerinde servis edilir. Salmon burger de lezzetli ve vegan mayo ve ekşi krem çok takdir.
İpucu: Özgür (ve bayat) cipsleri atlayın ve kinoa tarafına gidin.
8 $.25, iyi sağlık burgerleri, 237 e. 53. ST., btwn ikinci ve üçüncü aves., Midtown East, www.Goodhealthburgersnyc.com
Çok daha iyi sığır eti
Klasik bir sığır eti patty için gidecekseniz, Josie's'teki Char-ızgara Brandt Natural Beef Burger mükemmel bir seçimdir. Lezzet sizi otomatik olarak kalite organik, otla beslenen ve öğütülmesine otomatik olarak ipucu verir.
Soya bazlı veya antibiyotik içermeyen kaşar ile doldurabilir ve bir mesclun salatası veya organik hava pişmiş Belçika patates kızartması ile tadını çıkarabilirsiniz.
Josie'nin fast food karakolu, Better Burger, yandaki kapı tarafından kandırılmayın. Düşük kiralık ve lezzetli düşük.
14 $.75, Josie's NYC, 565 Üçüncü Ave., 37. St'de., Murray Hill; 300 Amsterdam Ave., 74. St'de., Yukarı Batı Yakası, www.Josiesnyc.com
Daha fazla okuma:
Temiz Plakalar Brooklyn Sağlıklı Yemek Rehberi (Sonunda) Lansmanlar
Buzdolabı Bakış Kitabı: Liz Vaccariello
New York'taki en sağlıklı dondurmalar