PSA FDA açıkça “yumurta” tanımlamıyor… peki kahvaltı sandviçinde ne var?

Markalar jenerik "yumurta" terimini kullanabildiğinden, diş etleri, sahte tereyağı lezzetleri ve eklenen renkler gibi kalınlaşma katkı maddeleri kullanmak da dahil olmak üzere sandviçlerinin lezzetini artırmak için malzemede istediklerini hemen hemen yapabilirler. Aslında, Panera'nın bulgularına göre, en iyi hızlı restoranların yüzde 50'si beş veya daha fazla malzeme içeren "yumurtalar" kullanıyor.

"Panera ve rakiplerimiz, ürün açıklamalarımıza ve isimlerimize rehberlik etmek için FDA tanımlarını kullanıyor,"
Panera'nın Sağlık ve Gıda Politikası Direktörü Sara Burnett, basın açıklamasında dedi. "Ama 'yumurta' durumunda, rehberliğimiz yok. Markalar bir yumurta sandviç sunduklarını ancak birden fazla katkı maddesi içeren bir yumurta ürünü sattıklarını söyleyebilir."

Bu sahte yumurta olayı tahtada çözülene kadar, belki sadece bir tofu karıştırmaya sadık kalın? Ya da daha iyisi, yemek hazırlama hedeflerinize uyun.

Bu sağlıklı güzelliği artıran kahvaltı tariflerini deneyin. Veya seyahat ederken kahvaltıda hangi sağlık profesyonellerini yediklerini öğrenin.