Bu yıl hediye ve yakalamak için en iyi 9 yemek kitabı

Bibi'nin mutfağında

Svahili'de “büyükanne” anlamına gelebilecek Bibi, sekiz Afrika ülkesinde bu tarif koleksiyonunun kaynağıdır. Hawa Hassan ve Julia Turshen, Eritre, Kenya, Somali, Tanzanya, Mozambik, Güney Afrika, Madagaskar ve Comoros'tan bir dizi basit, lezzetli ve klasik tarif buldular. Ve her tarifi hayata geçirmek için yazarlar, yemek arkasındaki matriarch ile röportajlar (yemek pişirme ipuçları ile birlikte), ev yapımı bir yemekten bekleyebileceğiniz aynı mutfak masası konuşmalarını yeniden yarattılar.

Şimdi satın al: Bibi'nin mutfağında, 32 $

Skinnytaste yemek hazırlığı

Sağlığı ön ve merkezi koyan bir yemek kitabı hediye etmek istiyorsanız, Skinnytaste yemek hazırlığı Gina Homolka tarafından gitmenin yolu. Çok çeşitli glutensiz tarifler, sağlıklı dondurucu yemekleri, hazırlık ve git kahvaltıları ve öğle yemeği ve haftada bir kez yemek yapmayı seven ve yemeklerini muslukta hazırlayan insanlar için “planlı-üst düzeyler” vardır. Ayrıca, yiyecekleri depolamak için yararlı ipuçları ve püf noktaları vardır, bu da bunu daha küçük aileler için (veya biri için) yemek pişiren insanlar için ideal bir hediye yapar.

Şimdi satın al: Skinnytaste yemek hazırlığı, 19 $

Doğu

Meera Sodha'nın yemeklerini genişletmek isteyenler için Doğu olmazsa olmaz. Sri Lanka veya Hindistan veya Japonya'dan gelenler gibi egzotik lezzetleri pişirmek zor görünse de, Sodha bu tarifleri lezzetli oldukları için ulaşılabilir hale getirmeyi başarıyor. Tarifler maceracı olsa da, aynı zamanda hafta içi haftalar için son derece verimli ve mükemmel olması gerekiyordu. Ayrıca, tüm bu tarifler vejetaryen ya da vegan olmanın ek avantajına sahiptir, bu da onları yemek için iyi oldukları için sizin için iyi hale getirir.

Şimdi satın al: Doğu, 23 $

Ekmek

Çocuklarınıza (veya arkadaşlarınızın ve aile üyelerinizin çocuklarını) tatiller için onlara bir yemek kitabı vererek erken doğru yolda başlayın. Ekmek, Büyüleyici bir resim kitabı, sadece bir yemek kitabı değil, aynı zamanda bir tarih ve kültürel dersidir, çünkü okuyucuları Kızılderili yemekleri hakkında bir eğitim ile donatır. Adından da anlaşılacağı gibi, kızartma ekmeği bu cildin odağıdır ve ebeveynler ve çocuklar, hamuru karıştırmak ve yemeğinizin geri kalanı için lezzetli bir atıştırmalık veya karbonhidrat tabanına dönüştürmek için iyi bir zaman geçirebilirler.

Şimdi satın al: Ekmek, 13 $

Falastin

Humus severler, vejetaryenler ve genel olarak iyi yemek tadı olan insanlar sevecek Falastin, Filistin yemeklerini araştıran bir yemek kitabı. Balık güveçten Shawarma'ya, her zaman buzdolabınızda tuttuğunuz tüm o artık tahini için çözümlere kadar her şeyi bulabilirsiniz. Kitap, Ottolenghi restoranlarının yönetici şefi Sami Tamimi'den geliyor ve 120 tarif uzunluğunda. Yani evet, bu kitaptan bir süredir yemek pişireceksin.

Şimdi satın al: Falastin, 20 $

Hindistan cevizi ve sambal

Çok kültürlü tarifler genellikle en lezzetli gibi görünüyor ve Lara Lee kesinlikle onun güzel, parlak yemek kitabında durumun olduğunu kanıtlıyor. Avustralyalı ve Endonezya olan Londra merkezli Lee, bu geniş hacimde gevrek, sambal canlandırılmış balık, hindistancevizi sütünde banyo yapmayan sığır eti ve muz dondurma getiriyor. Tariflerin çoğu büyükannesinden esinlenmiştir, bu nedenle yaratacağınız yemeklerde belirgin bir nostalji duygusu var.

Şimdi satın al: Hindistan cevizi ve sambal, 32 $

Xi'an

New Yorklular Xi'an ünlü yiyeceklere aşık oldular, el-pullu erişte için bilinen restoran ve Çin'in batı bölgelerinden diğer baharatlı teklifler. Ve şimdi, siz ve sevdikleriniz bu farklı zevkleri kendi evinizde yeniden yaratabilirsiniz Xi'an ünlü yiyecekler yemek kitabı. Xi'an'ın kurucusunun oğlu Jason Wang, bize bu Çin mutfağını gezerek siyah sirke, sichuan biber ve tanjin şili gibi malzemelerin önemini vurgulayarak. Jessica Chou ile birlikte yazılan bu güzel fotoğraflanan kitap da gözler için mükemmel bir yemek.

Şimdi satın al: Xi'an ünlü yiyecekler, 25 $

Tatlı kişi

Tatlı bir yemek kitabı olmadan hiçbir yemek kitap listesi tamamlanmayacaktır ve Tatlı kişi Pasta şefi Claire Saffitz kolayca yılın en iyilerinden biridir. İster pişirmeye yepyeni olun, ister ekmek proyajının en karmaşık ins ve çıkışlarına aşina olun, Saffitz'in sizin için bir şeyler var. Ve tatlı olmasa da anlamına gelen Sağlıklı olmak için, kesinlikle badem tereyağı muz ekmeği gibi tatlılarla biraz taklit edebilirsiniz, sesler Diğer hızlı ekmeklerin kalp daha sağlıklı bir versiyonu gibi.

Şimdi satın al: Tatlı kişi, 18 $

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, kült-fave sağlık markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. İyi için kaydolun+, Online Wellness Insiders topluluğumuz ve ödüllerinizi anında açın.