Oh Tutan Glutensiz Kahvaltı Çubukları Oh Glows 'Angela Liddon Bütün Haftada Yakıtlandı

Hafta içi sıkışmışsa, yemek hazırlamanın ne kadar önemli olduğunu biliyorsunuz. Oh o parlıyor blog yazarı Angela Liddon acınızı hissediyor; Etkili vegan blog yazarı yeni adlandırılmış kitabını yeni yayınladı, Oh o parlıyor Her gün, En telaşlı programlara bile sığabilecek hızlı, kolay bitki bazlı tariflerle dolu. Ancak, Yemek hazırlığı hala gerekli.

Liddon yürüyüşe çıkmadan konuşmayı konuşmadığı için, 18 Eylül Pazar günü, Hafta için Yemeğin Nasıl Hazırlıklarını Nasıl Gösterdiğini Göstermek İçin İyi+İyi Instagram'ı ele geçiriyor. Sadece ipuçlarını paylaşmakla kalmayacak, aynı zamanda ortalama bir hafta sonu gününde ne yediğini gerçek zamanlı olarak gösterecek. (Şimdi ünlü yemek blogcularının reg'de güzel yemekler yiyip yemediğini öğrenmenin zamanı geldi!)

Burada, Pazar günü kırbaçlanacağı yiyeceklerden biri için malları erkenden bırakıyor: Çilek Yulaf Çarpıcı Barlar. Liddon'un Pazar günü barları bir araya getirme alışkanlığı var, bu yüzden hafta boyunca yemeye hazırlar. Aşağıdaki tarifi alın ve daha sonra yemek hazırlık ipuçlarını ve yoğun planlı hack'lerini öğrenmek için Pazar günü iyi+good'un Instagram'ı takip edin.

Yeni yemek kitabında yer alan Angela Liddon'ın Çilek Yulaf Bırık Barları için okumaya devam edin Oh her gün parlıyor.

Çilek Yulaf Çarpma Çubukları

Bu lezzetli “her zaman” çubuklar vegan, öğle yemeği kutusu dostu, glutensiz ve rafine şekersiz çilek-vanilla chia tohum reçeli ile yapılmış. (Chia Jam ile barlar hafif tatlı olacak; eğer mağazadan satın alınan reçel kullanırsanız, çok daha tatlı olacaklar.) Onları dilimledikten sonra onları yutmaya karşı direnmek zor, ama aslında ertesi gün daha iyi tattıklarını görüyorum, lezzetler bir gecede buzdolabında birleştirme şansı bulduktan sonra. Ayrıca Chia Jam'i önceden yapmanızı öneririm, bu yüzden tarifi yapmaya başlamadan önce buzdolabında soğuma zamanı var.

Soğutulduktan sonra, çubuklar sertleşir (hindistancevizi yağı sayesinde), ancak oda sıcaklığında yumuşarlar ve onları yerken ağzınızda erirler! Her iki durumda da, kavrulmuş ayçiçeği tohumu “kurabiye” kabuğuna delireceksin. Bunları çay veya kahve ile hızlı bir kahvaltı olarak, bir artışa ihtiyacınız olduğunda öğleden sonra atıştırmalık olarak tadını çıkarın veya bir kepçe dondurma ile tatlı için ısındı.

İçindekiler
12 ila 16 hizmet veriyor

Çilek chia tohumu reçeli için:
3 ila 4 bardak dondurulmuş karışık çilek
1/4 su bardağı saf akçaağaç şurubu
İnce deniz tuzu çizgisi
2 yemek kaşığı chia tohumu
1/2 çay kaşığı saf vanilya özü
1/2 çay kaşığı saf vanilya fasulyesi tozu veya 1 büyük vanilya çekirdeği, uzunlamasına bölünmüş ve tohumlar kazınmış
Taze limon suyu sıkın

Çubuklar için:
1 1/4 bardak çilek-vanilla chia tohumu reçeli veya mağazadan satın alınan reçel
1 su bardağı gövde ayçiçeği tohumu
3 su bardağı glutensiz haddelenmiş yulaf
1/4 çay kaşığı artı 1/8 çay kaşığı ince deniz tuzu
1/2 su bardağı bakire hindistan cevizi yağı
1/4 su bardağı saf akçaağaç şurubu
3 yemek kaşığı kahverengi pirinç şurubu
1 çorba kaşığı ayçiçeği tohumu tereyağı

Chia tohumu çubukları için:

1. Orta bir tencerede, meyveleri, akçaağaç şurubunu ve tuzu birleştirene kadar karıştırın. Orta-yüksek ateşte kaynamaya getirin ve meyveler yumuşayana kadar beş ila yedi dakika pişirin (bu süre zarfında çok fazla sıvı serbest bırakacaklar).

2. Isıyı orta seviyeye indirin ve meyveleri çoğunlukla pürüzsüz olana kadar patates eziciyle dikkatlice ezin. Reçel bu noktada hala çok sulu görünecek, ama bu normal.

3. Chia tohumlarını ekleyin ve birleştirilene kadar karıştırın. Düşük-orta sıcaklıkta pişirin, sıvı birçoğu pişene ve karışım hafifçe kalınlaşıncaya kadar sekiz ila 15 dakika daha sık sık karıştırarak (gerekirse ısıyı azaltın).

4. Ateşten alın ve vanilya özü, vanilya fasulye tozu ve limon suyunu karıştırın (kullanılıyorsa). Karışımı bir kaseye aktarın ve soğuyana kadar en az birkaç saat soğutun, açığa çıkarın. Daha hızlı soğutma için, reçeli dondurucuya atın, 45 dakika boyunca ortaya çıkarıldı, her 15 dakikada bir karıştırarak. Chia Tohum Reçeli, buzdolabında iki haftaya kadar hava geçirmez bir kapta kalacak. Ayrıca bir ila iki ay boyunca iyi donar.

Çubuklar için:

1. İstenirse, ayçiçeği tohumlarını kızartın: Fırını 325 ° F'ye önceden ısıtın. Tohumları büyük bir kenarlı fırın tepsisine eşit bir katmanda yayın. Bazı noktalarda hafifçe altın olana kadar dokuz ila 12 dakika kızartın. Fırından çıkarın ve bir kenara koyun.

2. Fırın sıcaklığını 350 ° F'ye yükseltin. Parşömen kağıdı ile 9 inç kare bir tava hizalayın, biraz çıkıntı bırakarak çubukları daha sonra kaldırmayı kolaylaştıracak.

3. Bir mutfak robotunda, ayçiçeği tohumlarını, yulafını ve tuzu ve işlemini kaba bir un alana kadar birleştirin.

4. Küçük bir tencerede, yağı düşük ateşte eritin. Isıdan alın ve akçaağaç şurubu, kahverengi pirinç şurubu ve ayçiçeği tohumu yağı birleştirilene kadar çırpın. Islak karışımı mutfak robotundaki yulaf karışımının üstüne dökün ve karışım bir araya gelinceye kadar 10 ila 15 saniye işleyin. Hamur oldukça ağır ve yağlı hissetmeli ve kuru yamalar olmamalı. Varsa, beş saniye daha fazla süreç. Herhangi bir nedenden dolayı hala çok kuru ise, su, bir seferde bir çay kaşığı eklemeyi ve bir araya gelene kadar tekrar işlemeyi deneyin.

5. Tepme için 1 1/4 bardak yulaf karışımını bir kenara koyun. Kalan yulaf karışımını hazırlanan tavanın tabanının üzerinde eşit bir katmanda parçalayın. Merkezden başlayarak, parmaklarınızla aşağı itin (yapışırlarsa hafifçe ıslatabilirsiniz) yayılmak ve kabuğu paketlemek için. Hamuru sıkıca bastırın. Parmak uçlarınızla kenarlardan bile. Buharın kaçmasına izin vermek için kabuğu bir çatalın dokuz kez dikin.

6. Kabuğu 10 dakika önceden hazırlayın. Fırından çıkarın ve beş dakika soğumaya bırakın. (Kabuk pişirirken şişirilirse, havayı serbest bırakmak için hafifçe bastırın.) Reçeyi kabuğun üzerine eşit bir katmana yaymak. Reçelin üzerinde ayrılmış 1 1/4 bardak yulaf karışımını eşit olarak parçalayın.

7. Tepesi hafifçe sağlamlaşana kadar 14 ila 18 dakika daha pişirin, ortaya çıkarıldı. Tepesi renkte altın dönmeyecek-pişirmeden önce olduğu gibi aynı gölge olarak kalacak. Tavada 45 ila 60 dakika boyunca bir soğutma rafında soğumaya bırakın, ardından tavayı tamamen soğuyana kadar 30 dakika boyunca dondurucuya aktarın. Döşemeyi kaldırın ve karelere veya çubuklara dilimleyin. Artıklar birkaç gün boyunca buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanabilir veya dondurucuda dört ila beş hafta boyunca saklanabilir ve saklanabilir.

Yeniden basıldı Oh her gün parlıyor Penguin Group (ABD) LLC üyesi Avery ile Düzenleme ile Penguin Random House Company. Telif Hakkı © 2016, Glo Bakery Corporation

Çılgın olduğunuz günlerde ne yiyeceğiniz hakkında daha fazla fikir istiyorum? Tüm bu yemekler 15 dakika (veya daha az) içinde yapılabilir. Ve 14 Wellness Etkileyicisinden Bu Gidiş Malzemeleri ile Salata Oyununuzu Sarın.