Bir gastroenterolog kahvaltıda yiyor 'gizli silah' malzemesi

Smoothies yapmak söz konusu olduğunda, karıştırıcıya girme eğilimi gösteren olağan şüphelilerin kısa bir listesi var: alt-süt, protein tozu, ıspanak, çilek, muz. Ancak bir gastroenterolog ve yazarı olan Bulsiewicz, MD Fiber yakıtlı, Biraz daha beklenmedik olan favori bir smoothie bileşeni var.

"Smoothie'ime brokoli lahanası koymaya tamamen takıntılıyım-bu benim gizli silahım,". Bulsiewicz diyor. Kendi brokoli tohumlarınızı evde suda filizleyebilirsiniz, ancak birçok bakkalda brokoli lahanası satın alabilirsiniz.

"Brokoli lahanası, acı tatmalarına neden olan sulforafan adlı bir fitokimyasal yayınlıyor". Bulsiewicz diyor. "Diyorum ki, acıyı kucakla! Sülforafan [bir fitokimyasal] kesinlikle inanılmaz. Bağırsağı iyileştirir, iltihabı azaltır ve kanserle savaşmaya yardımcı olabilir."Brokoli Spouts'un olgun brokoli'den çok daha yüksek miktarda sülforafana sahip olduğunu söylüyor, bu yüzden olgun brokoli kullanarak filizlenen rotaya gitmeyi öneriyor.

"Smoothie'ime brokoli lahanası koymaya tamamen takıntılıyım-bu benim gizli silahım."-Sill Bulsiewicz, MD

Biraz uzun bir yol kat ettiği için, yine de smoothie'ye sahip olabilir ve sadece brokoli filizlerini dahil edebilirsiniz. Tadı nefis tutmanın anahtarı, acıyı tatlı veya tart (meyveler veya muz gibi) bir şeyle dengelemektir.

Ve bunun gibi, küçük bir eklenti ile, smoothie alışkanlığınıza gastroenterolog tarafından onaylanmış bir yükseltme verdiniz.

Kayıtlı bir diyetisyen, bağırsak sağlığınız için yemek söz konusu olduğunda ne önerir:

Doktorlara göre bunlar bağırsak sağlığının altın kuralları. Ve bu ipuçlarını uygulamaya koymak, bağırsak sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olacaktır.