Enflamasyonun şaşırtıcı yolu, zevk duygunuzu etkiler

Bilim adamları iltihap hakkında ne kadar çok şey öğrenirse, o kadar büyük olmayan bilgi ortaya çıkıyor. Zaten sızdıran bağırsak, diyabet, sivilce, kanser ve depresyon dahil olmak üzere bir smorgasbord. Şimdi, dergide yayınlanan bir Cornell Üniversitesi araştırmasına göre PLOS biyolojisi, Yeni araştırmalar, tat tomurcuklarınızı yapmadığını gösteriyor.

Çalışmada, araştırmacılar farelere normal veya yüksek yağlı bir obezojenik (yani, kilo almak için tasarlanmış) diyetle besleniyor. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, sekiz hafta sonra, aşırı beslenen fareler diğerlerinden daha ağırdı (sonuçta hedef buydu). Şaşırtıcı ne oldu? Kilo alımı nedeniyle düşük dereceli inflamasyona sahip olan obez fareler, normal ağırlıklı meslektaşlarından yüzde 25 daha az tat tomurcuğu vardı. Daha az tat tomurcukları bastırılmış bir tat duygusu anlamına gelir.

Kilo alımı nedeniyle düşük dereceli inflamasyona sahip olan obez fareler, normal ağırlıklı meslektaşlarından yüzde 25 daha az tat tomurcuğu vardı.

Araştırmacılar bu eksikliği, obez farelerin tat tomurcuklarının normalden daha hızlı öldüğüne kadar (bir tat tomurcuk tomurcuklarının ortalama ömrü 10 gün, FYI), ancak yeni tat tomurcukları büyümek için daha yavaştı. Bununla birlikte, obeziteye genetik olarak dirençli olduğu belirlenen birkaç farede durum böyle değildi. Bu da davru rulosu lütfen-bu basitçe tüketen Daha fazla yağ sorun değil, aksine birikim Yağ dokusu, iltihaplanmaya neden olan, tat-sönen proteinler yaratır.

Yumruk allıkta, bu bağlantı özellikle yararlı görünmeyebilir. Ancak çalışmanın baş yazarlarından Robin Dando'ya göre, "Bu sonuçlar, obez popülasyonlarda tat işlev bozukluğunu hafifletmek için yeni terapötik stratejilere işaret edebilir."Belki daha fazla zerdeçal veya moringa gibi?

Enflamasyondan bahsetmişken, anti-enflamatuar gıda piramidi dahil olmak üzere diyet yoluyla nasıl sınırlandırılacağı aşağıda açıklanmıştır.