Dünyanın en büyük sağlıklı ürün sözleşmesi, ertelendi, bu yıl yediklerinizi nasıl etkileyecek

Mast, birçoğunun erteleme hakkında hissettiği çelişkili duyguları tanıdığını söylüyor. Birçoğu, rahat bir nefes aldıklarını söyleyerek uzandı. "Bu rahatlamanın yanı sıra, birçok topluluk üyesinin hayal kırıklığı, hayal kırıklığı ve belirsizlik hissedebileceğini biliyoruz, özellikle de Anaheim'a seyahat eden ve şov için kurulma sürecinde olan bireyler ve şirketler" diyor.

Ancak erteleme aslında markaları ve ürünlerini satın alan tüketicileri nasıl etkiler?? Etkilenenlere nasıl ilerlemeyi planladıklarını sorduk.

Küçük markaların atışlarını yapma şansı

Expo West… büyük ve küçük binlerce marka için büyük bir anlaşma, birçoğu tüm yıl şovda yeni ürünlerini duyurmaya çalışıyor ve tüketicilere ne olduklarını söylemek için katılan gazetecilere bağımlı. Ayrıca bakkal alıcılarının gözünü (ve ağızlarını) yakalama şansı. Bright Foods'un kurucusu ve CEO'su Brenden Schaefer, "Expo, genç bir şirketin hayatının yörüngesini gerçekten değiştirebilme yeteneğine sahip" diyor. Geçen yıl, markanın ürünlerini stoklamaya yönelik bir taahhütle şovdan ayrıldığını söyledi. "Küçük bir şirket olduğunuzda, her ay önemlidir ve şovu ertelemek, yeni tarih açıklanana kadar büyümenin alternatif yollarını bulmamız gerektiği anlamına gelir."

Plant tabanlı marka hoşgörülü gıdalar pazarlama direktörü Niloo Mirani, erteleme haberlerinin ekibine sert vurduğunu söylüyor. "Gelişmekte olan küçük bir marka olarak Expo, çok fazla çaba ve yatırım yaptığımız yılın en büyük girişimlerimizden biridir" diyor. "Bağlantı yapmak için Expo'ya gidiyoruz. Büyümeye çalışıyoruz ve bu etkinlik, diğer markalar, perakendeciler ve tüketicilerle buluşabileceğimiz için bunu yapmak için mükemmel bir manzara. Bu yıl bu fırsata sahip olmamak, ertelemenin bize ağır olmasının sadece bir nedenidir."Ancak Mirani, ekibinin ve şovun katılımcılarının refahının daha önemli olduğunu ekliyor, bu yüzden sonuçta kararı destekliyor.

"Blokta 'daha yeni' bir çocuk olarak, yeniden markamızı ortaya çıkarmak için ekspowest'i fırlatma pedimiz olarak kullanmak için çok çalışıyoruz, işbirliğine [resmi olarak hindistancevizi işbirliği] ve herkese inanılmaz inovasyon ürün serimiz şovda, "diyor James Connelly, işbirlikçi satış başkan yardımcısı. Şovda yeni bitki bazlı tatlılarını yayınlamayı planladıklarını söylüyor. "Perakendeciler, medya, satıcılar ve etkileyicilerle pazar öncesi tartışmalar yapabildik, ancak Expo'da büyük bir sıçrama yapmaya hazırdık, bu da onlarla yüz yüze geçme yeteneğimizi geciktirecek Gösteri yeniden planlandı. Şimdi, vites değiştiriyoruz ve yeniden markayı ve onunla birlikte gelen her şeyi başlatmanın heyecan verici, potansiyel sanal yolları buluyoruz."

Terra Malzemeleri Direktörü Peter Carlson, takımın yüz yüze toplantıları için özellikle önemli olduğunu söylüyor çünkü Kuzey Amerika'daki Fonio'nun önde gelen tedarikçisi, hala Afrika'dan nispeten bilinmeyen bir antik tahıl. Başlatılacak üç yeni ürüne sahip olmanın yanı sıra, gösteri onların eğitmeleri için bir şans. Şimdi ekibin hala markanın ürünleri hakkında farkındalığı artırmak ve onları mağaza raflarına almak için ilerlemenin en iyi yolunu beyin fırtınası yaptığını söylüyor.

En iyi 2020'nin ertelenmesi ne kadar erteleniyor ürün lansmanlarını etkiliyor

Yine, Expo West genellikle markaların heyecan verici yeni ürünler ve işbirliklerini sergilediği bir zamandır ve pozlama, bu yeni ürünleri tüketicilerin ellerine alması için perakende ortaklarıyla anlaşmaları mühürlemeye yardımcı olabilir. Ancak bu yılki gösteri ertelendiğinde, markalar yeni lansmanlarını başka nasıl tanıtılacağını bulmak zorunda kalacak. Bright Foods, hala piyasaya sürüleceğini söylediği yeni bir buzdolablı temiz protein çubuğu hattının lansmanını duyurmayı planlıyordu, ancak işi yapmak için perakendecilere ve yayınlara daha fazla yardım gerektirecek. Çekirdek Foods CMO Brett Hartmann, soğutulmuş protein çubuklarını başlatmayı planladıklarını (onların da kafein içeriyor) ve aynı zamanda Haftası planladıkları toplantıları ve konferans görüşmelerini AT'de bağlantı kurmayı planladıkları kişilerle geçirdiklerini söylüyor.

Pipcorn kurucu ortağı Jen Martin, markasının ayrıca şov için planlanan büyük bir yeni ürün duyurusu olduğunu söyledi: yeni Heirloom Crackers'ın lansmanı. "Bu bizim için büyük bir anlaşma çünkü bu, başka bir koridora ve upcycled mısırımızla ve tamamen geri dönüştürülebilir bir kutuda yapılan ilk ürünümüze ilk hareketimiz" diyor. "Şahsen olmak ve insanların krakerleri denemelerini ve onları yapmanın ne olduğunu ve neden önemli olduğunu anlamalarını sağlamak oldukça paha biçilmez."Şimdi, ekibinin bu hafta krakerlerin nasıl başlatılacağına dair yepyeni bir plan hazırlayacağını söylüyor.

Benzer şekilde, temel kültürün CEO'su ve kurucusu Jordann Windschauer-Ameta, Expowest 2020'nin markasının yeniden düzenlenmiş badem yağı kekleri ve kaju yağı sarışınları başlatma anı olacağını söylüyor, her ikisi de yüzde 40 daha az şekere sahip. Ekibinin planının artık sosyal medyada lansmanı duyurmak ve sanal toplantılar için doğrudan perakendecilere ulaşmak olduğunu söylüyor.

A2 Milk'in (A1 proteinsiz inek sütü ile tanınan bir marka) ABD CEO'su Blake Waltrip, yeni kahve kreminin lansmanını şovda, daha düşük şeker çikolatalı sütle birlikte yayınlamayı planladıklarını söylüyor ve bakkal veriyor Mağaza alıcıları ve gazetecileri ilk tat. "Bir basın bülteniyle daha önce duyurduk, ancak perakendeciler, medya ve gelecekteki etkinliklerle paylaşmaya devam edeceğiz" diyor, oyun planlarının şu anda ne olduğuna dair.

Bazı markalar, Expo'dan güvenmek için artık ivme kazanmamasına rağmen, planlandığı gibi sunumlarıyla devam ediyor. Tolerant gıdalar için Mirani, şovda yeni organik doğmuş kırmızı mercimek pilavlarının lansmanını duyurmayı planladıklarını söylüyor. Katılımcılar ilk bir tat alamayacak olsa da, lansmanın planlandığı gibi gideceğini, Mart ayında Amazon'da ve Mayıs ayında Whole Foods'ta mevcut olacağını söylüyor.

Para Kayıp

Etkinlik organizatörleri hala gösteriye katılmak için alana harcanan binlerce markanın markaları geri ödemeyi nasıl ele alacaklarını belirliyorlar, ancak seyahat maliyetleri (parlak yiyecekler için, Schaefer 3.000 ila 5.000 dolar arasında düşme) kayıp bir nedendir. Vita Coco Başkanı Mike Kirban, "Bu, markalarını sektördeki doğru insanların önüne getirmek için bu şovda pazarlama dolarlarının büyük bir yüzdesini yatıran birçok küçük marka için büyük bir şey" diyor. "Umarım organizatörler, markaların kayıp fonlarının bir kısmını telafi etmesine izin vermek için doğru şeyi yaparlar, böylece gösteri dışında başka şekillerde maruz kalabilirler."

"Çoğu insan Expowest'in büyük bir bağlılık olduğunu bilir-doğal ve organik ürünler için süperbowl gibi,". "[ABD] gibi daha küçük bir marka olduğunuzda, bu taahhüt güçlendirildi çünkü aynı zamanda büyük bir yatırım. Expowest'e katılmak, yıl için pazarlama bütçemizin önemli bir kısmıdır, ancak ekibimiz de şov için planlama ve hazırlama için muazzam bir zaman ve çaba sarf eder."

Geri ödenmezse, Mirani, tolerant gıdalardan, gelecekte katılma kararlarını etkileyebileceğini söylüyor. "Şu an itibariyle, expowest ve yeni umut geri ödeme sunmuyor. Gelecekteki kredilerde katılımcılarla çalışacaklarını açıkladılar. Bizim gibi küçük markalar için, bu yıl başka bir exprow'a katılabileceğimizi değerlendirmemiz gerekecek "diyor.

New Hope Network'ten Mast, finansal destek söz konusu olduğunda, hala bir çözüm üzerinde çalışıyorlar, özellikle de en zor olanı hissedebilecek gelişmekte olan markalara odaklanıyor. "Bunun katılımcılarımızın veya katılımcılarımızın her biri için neye benzeyeceği üzerinde çalışıyoruz ve sonraki adımları belirlerken topluluğumuzu dinlemeye kararlıyız" diyor.

Zor haberlere rağmen, Schaefer, Bright Foods, doğru çağrının yapıldığını hissediyor. "Daha sonraki bir tarihte daha iyi bir gösteri ile sonuçlanacağız ve finansal yatırımlarımızı haklı çıkarmak için katılmak arasında takımlarımızı, topluluklarımızı ve kendimizi hasta olma riski taşımaya zorlanmayacak" diyor.

Schadel ekliyor, "Fuarı ertelemenin bir yolunu bulmak için New Hope Network'teki insanları takdir etmek istiyorum. Eminim bu inanılmaz derecede zor bir karardı, ama bence gösteri ve bir bütün olarak endüstri için kesinlikle doğru olan."

İşte en iyi ürünler+iyi editörlerin geçen yıl Expowest'te gördükleri. Ve iyi gördünüz+Good'un 2020 sağlıklı yaşam trendleri, değil?