Bunlar mutfağınızda ihtiyacınız olan sadece 20 ürün

Bu, bir kabak Noodler, bir avokado dilimleyicisi olan tüm bayanlara ve dolabınızın arkasında toz toplayan bir pizza tavasına gidiyor. Başka kimse Hala Hala üzerinde çıkartmalara sahip olmalarına rağmen onları bir gün kullanacağınıza yemin et? Aynı.

Mutfaklar genellikle dolabınızın yaptığı aynı bahar temizliğini almazlar, en çok bir çekmeceye ittiğiniz ve kendinizi unuttuğunuz yıllar boyunca biriktirdiğiniz çok şey vardır. Dağınıksız bir mutfağa sahip olmanın, yemek hazırlama sürecini kolaylaştırabilmesinin ötesinde, aşırı önemsizliği atmak aslında yemek pişirme etrafında stres seviyelerinizde gerçek bir fark yaratabilir. Çünkü, malzeme kurucu ortağı Eunice Byun şakaları olarak, bir yumurta kızartmak istediklerinde mutfak eşyalarıyla jenga oynamak isteyen?

“Zihinsel olarak, organize bir mutfağa sahip olmak, daha az stresli ve bunalmış hissetmenize yardımcı olabilir” diyor. "Yeni bir şey denemek daha az göz korkutucu hissedecek ve belki, belki de daha fazla güven ve kolaylık ile pişirebilmeniz için alanınızın kontrolünü daha fazla hissedeceksiniz."

Organize bir mutfağa sahip olmak, daha az stresli ve bunalmış hissetmenize yardımcı olabilir.

Açık olmak gerekirse, mutfağınızda tam Marie Kondo'ya gitmenizi beklemiyor (çünkü dürüst olalım, muhtemelen * sevinç getirip getirmediğine bakılmaksızın çatal bıçılarınıza tutunmalısınız)- 8 inçlik bir bıçak, 4 inçlik bir bıçak, maşa, ahşap kaşık, metal kaşık, oluklu bir spatula ve bir şeyleri saklamak için bir taban içeren aerodinamik "temeller" çizgisi.

Bu temel zımbalara ek olarak, neyi saklayacağını ve ne bağış yapacağını ayırt etmek için oldukça katil bir yolu var. İlk olarak, her şeyi dolaplarınızdan çıkarın ve gruplar halinde tezgahın üzerine koyun (böylece kaşıklı kaşıklar, pişirme yemekleri ile pişirme, vb.). Her bir araçtan kaç tanesinin sahip olduğunuzu anladıktan sonra, kendinize her öğe hakkında aşağıdaki üç soruyu sorun: 1) Bu şeyi ilk nasıl buldum? 2) En son ne zaman kullandım? 3) Onu kullanmayı seviyor muyum yoksa alışmış mıyım??

“Mutfağımızda tuttuğumuz şeyle kasıtlı olmayı seviyoruz, bu da genellikle birden fazla amaca veya işlevlere hizmet edebilecek şeylere sahip olmak anlamına gelir, böylece onlardan iyi bir şekilde kullanım ve değer elde ediyoruz” diyor Byun, çiftte büyük bir inanan olan Byun görev ürünleri. "Tencereler, tavalar, sofra takımı ve bulaşık takımları için, ne sıklıkla pişirdiğinize, ne tür şeyler pişirdiğinize, kim için pişirdiğinize ve ne kadar değerli alana sahip olduğunuza gerçekten kaynar."

Bu koleksiyonun sizi daha iyi bir aşçı haline getireceğine söz veremeyiz, ama irade Sizi daha az stresli hale getirin-artık kullanılmayan bir Noodler'ın gururlu sahibi olmasanız bile.

Burada, herhangi bir aşçının mutfağı için 20 maddelik “olmazsa olmaz” listesi.

Bunlar ihtiyacınız olan 20 ürün

Şimdi Satın Alın Malzeme Temelleri $ 175 $ satın al şimdi çapa hazırlık kaseleri $ 10 satın al oxo iyi tutamak çırpma 9 $ 9 satın al Cuisipro 4 taraflı grater $ 35 satın al şimdi kare uç tahıl kesme tahtası 50 $ satın al şimdi shun mutfak kasıtlar $ 40 Gurme ayarları $ 10 kaşık satın al Nessie Ladle $ 17 Satın Al Claudia Pearson Çay Havlular $ 18 Satın Alma ŞİMDİ 10 inç Dökme Demir Teşip $ 15 Satın Al Cuisinart 12 inç sote tava 65 Satın Al Tüm kaplamalı büyük stok pot $ 200 $ 200 Satın Alma Küçük Stok Pot 20 $ Buy Now Oxo Sheet Pan 35 $ $ 35

Artık mükemmel aşçının mutfağına sahip olduğunuza göre, her zaman elinizde olması gereken 5 malzeme ve stok yapmanız gereken 7 süper gıda, stat.