Bu yeni çubuklar vegan, protein dolu ve upcycled malzemelerle yapılmış

Bir yetişkin olarak, protein çubukları yapmak için meyve ve sebzelerin nasıl kullanılacağını düşünmeye başladı, hangi bileşenlerin en besin açısından zengin olduğunu ve besin yoğunluğunu en iyi şekilde koruyacaklarını araştırmaya başladı. "Susuz lahana ile başladım çünkü herhangi bir sebzenin en yüksek besin yoğunluk skorlarından birine sahip ve dehidrasyon veya donma kurutma eylemi, beslenme değerinin yüzde 90'ından fazlasını koruyor" diyor. "Kusurlu ürünleri yükseltmenin bir yolunu bulduğumda, bu bir beyinsizdi-sadece yapılması gereken doğru şeydi."Bununla birlikte, gerçek yemek barı doğdu.

Sullivan, "çirkin" (tadı veya sağlığı etkilemeyen yüzeysel kusurları vardır) veya fazla üretim çubuklar için malzeme olarak kullanılarak Kuzey Amerika'daki çiftçilerle ortaklık kurduğunu söylüyor. "Covid-19'un yükselişinden kısa bir süre sonra, tedarikçiler çiftçilerden yeni meyve ve sebzeleri için alıcıları olmadığını çağırmaya başladılar. Sullivan açıklıyor. "Bitki tozları çubuklarımızda harika tadı ve tam bir porsiyon yeşillik sağlıyor."

Kayıtlı bir diyetisyenlere göre en iyi protein çubukları nelerdir?? Öğrenmek için aşağıdaki videoyu izleyin:

Sullivan, gıda atıklarını iyi kullanmanın ve tam bir yeşillik sunumu sağlamanın yanı sıra, çubukların yemekler arasında birisini gerçekte tutacak kadar protein ve sağlıklı yağlara sahip olmasının da önemli olduğunu söylüyor. Hareket halindeki insanlar için yuvarlak kahvaltı. Bunun için kremsi kaju veya fıstık ezmesi kullanılır, bu da ince bir tatlılık ekler. Sullivan, yüzde 100 vegan olma talebinin doğrudan müşterilerden geldiğini ekliyor. "Tatlandırıcı olarak çubuklarda bal kullanıyorduk, ama [birçok insan] vegan bir barın olmanın onlar için önemli olduğunu söyledi, bu yüzden tarifi değiştirdik" diyor.

Ortalama olarak, her barda 15 gram protein ve 11 gram lif vardır, hepsi bitkilerden kaynaklanmıştır. Şeker içeriğine gelince? Raflardaki diğer birçok çubukta bulunanların yaklaşık yarısı ortalama sekiz gramda bir çubuk.

Tat, beslenme ve sürdürülebilirlik açısından tam olarak istediği çubukları almak iki yıl sürdü, ancak nihayet Şubat 2021'de piyasaya sürüldüler, çevrimiçi olarak satın alınabilir ve markanın merkezli olduğu tüm gıda mağazalarında.

Real Food Bar kesinlikle piyasadaki tek besin açısından zengin protein çubuğu değil, ancak en sürdürülebilir kaynaklı olanı olabilir. Sonuçta seçim yapabileceğimiz bir seçeneğe ihtiyacımız olduğu ortaya çıktı.

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, kült-fave sağlık markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.