Diyetisyenlere göre bu popüler içecekler kronik iltihaplanmaya katkıda bulunuyor

İltihap nedir?

"İnflamasyon, akut yaralanma veya enfeksiyon sırasında vücudu korumaya yardımcı olan bağışıklık tepkisinin sağlıklı bir parçasıdır" diyor. Tipik olarak bu süreç kendini kapatır, ancak bağışıklık sistemi iltihaplama döngüsünü düzenleyip durduramazsa, kronik iltihaplanmaya yol açabilir. "İlave şeker ve ultra işlenmiş gıdalarda yüksek bir diyet gibi inflamatuar tetikleyicilere devam eden maruz kalma, aktif düşük dereceli, kronik inflamatuar yanıta yol açar."Kronik inflamasyonun neredeyse her kronik ve otoimmün hastalığa en büyük katkıda bulunanlardan biri olduğu gösterilmiştir.

Bu bizi kronik iltihaplanmaya katkıda bulunabilecek hangi popüler içecekleri yudumladığımızı merak ediyor. Diyetisyenlere göre en inflamatuar içeceklerden altısını topladık ve neden sadece ılımlı bir şekilde tüketmeliyiz. FADS değil, gerçeklere dayanan aşağıdaki iltihapla mücadele ipuçlarına göz atın.

Kronik inflamasyonun en yaygın nedenleri nelerdir?

Hangi yiyeceklerin iltihaplanmaya neden olduğu sorusu söz konusu olduğunda, bir kovanın su damla ile yavaşça doldurulma şekli gibidir. Zamanla, vücuttaki inflamatuar tepki seviyenizi yükseltmek için birçok şey bir araya gelebilir. Titgemeier'e göre, ultra işlenmiş gıdaların düzenli olarak tüketimi şekerler ve hidrojenlenmiş yağlar, düzenli alkol tüketimi, uyku eksikliği, hareketsiz bir yaşam tarzı ve zayıf stres yönetimi büyük tetikleyicilerdir.

Kronik inflamasyon, vücut ağrısı, sık enfeksiyonlar, depresyon, asit reflü ve çok daha fazlası gibi bilim destekli semptomlarla birlikte DNA hasarına ve kansere yol açabilir. Bununla birlikte, birçok yaygın rahatsızlıktan farklı olarak, kronik iltihaplanma diyet ve yaşam tarzındaki değişiklikler yoluyla azaltılabilir veya hatta tersine çevrilebilir.

"Bazı değişiklikler, bilinen gıda alerjenlerinden ve hassasiyetlerinden kaçınmak, şeker alımınızı azaltmak, anti-enflamatuar bir yeme, egzersiz ve stres azaltma tekniklerini uygulamaktır" diyor Brett Sorel, MS, RDN, LDN. "Başlamak için harika bir yer, günlük olarak tükettiğiniz iltihaplı içecekler hakkında daha bilinçli olmaktır. Popüler içeceklerde, rafine şekerler, yapay boyalar ve tatlandırıcılar ve yüksek fruktozlu mısır şurubu dahil olmak üzere düzenli olarak tüketildiğinde kronik inflamasyona neden olabilecek birçok bileşen vardır."

Hangi yiyecekler ve içecekler iltihaplanmaya neden olur?

Kapsamladığımız gibi, bazı yiyecekler ve içecekler, kan şekeri veya enflamatuar bir yanıt başlatan diğer vücut süreçleri üzerindeki etkileri nedeniyle vücutta iltihaplanmaya neden olur. Aşağıdakilerden bazıları en büyük suçlular.

1. İşlenmiş ve kızarmış yiyecekler

Bu yiyecekler bazı yağlarda yüksektir ve vücutta iltihaplanmaya neden olabilir. Bu, bu yiyeceklerden asla zevk alamayacağınız anlamına gelmez, ancak sonuçta daha düşük miktarlar daha düşük iltihapla ilişkilidir.

2. Şekerli içecekler

Soda, spor içecekleri ve diğer şekerli içecekler, kan şekerindeki artıştan dolayı iltihaplanmaya yol açabilir. Bazı çalışmalara göre bağırsak mikrobiyomunuzu da etkileyebilirler.

3. kırmızı et

Çok fazla kırmızı et yemek vücuttaki kronik iltihapla bağlantılıdır. Kırmızı etin çok sayıda harika mineraline sahip olmasına rağmen, bazı insanlar için çok fazla iltihaplı olabileceğine dair kanıtlar var.

4. Alkol

Ağır içme, karaciğerde ve vücudun diğer kısımlarında iltihaplanmaya neden olabilir çünkü bu bir toksin ve metabolize olma şekli.

Şu anda beyninizi "alkol iltihaplanmaya neden oluyor mu??"" Kahve iltihaplanmaya neden olur mu?"" Sevgili öğlen sıcak Cheetos atıştırmalıklarım iltihaplanmaya neden oluyor mu??"Korkma. Bu, bu yiyeceklerle tamamen ayrılmanız veya onları boşaltmaya yemin etmeniz gerektiği anlamına gelmez. Tükettiğiniz inflamatuar içeceklerin miktarının farkındalığı, kesmek isteyebileceğiniz herhangi bir alanı belirlemenize yardımcı olabilir.

Ayrıca, herkes aynı değil. Bazı insanlar kahveye gerçekten kötü tepki verirken, diğerleri süt tabanlı sütle başa çıkamaz. Her şey iltihaplanmaya neden olan yiyecekler söz konusu olduğunda sizin için neyin işe yaradığını keşfetmekle ilgilidir.

İnflamatuar içeceklerle ilgili SSS

İşte kronik iltihaplanmaya katkıda bulunabilecek en popüler inflamatuar içeceklere bir göz atın ve bunun yerine ne yapılır.

Soda iltihaplanmaya neden olur mu?

Muhtemelen normal soda popunun sizin için olmadığını biliyorsunuz, ancak diyet için takas da size herhangi bir iyilik yapmıyor. "Soda, yüksek miktarda rafine şeker, yüksek fruktozlu mısır şurubu ve boyaların varlığı nedeniyle yüksek iltihaplı içeceklerdir" diyor Sorel. "Ne yazık ki, diyet soda daha iyi değil çünkü şekerleri yapay tatlandırıcılarla değiştiriyor, bu da tıpkı iltihaplı olabilir. Aslında, Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yayınlanan bir çalışma, günde bir soda içmeyi, daha yüksek kolesterol ve insülin direncinin yanı sıra artan C-RP-A iltihabı belirteçine bağladı."

Başka bir seçenek de bu tarçınlı limon zencefil çay tarifi. Titgemeier, "Lezzet ve baloncuklar istiyorsanız, bir Seltzer şişesine soğumaya ve aktarılmasına izin vermek için çayı buzdolabınıza koyun.".

Aspartam gibi yapay bir tatlandırıcı sizin için kötü?

Diyet soda popu "sağlıklı" olma yanlış yanılsaması verse de, diyetisyenler aspartam ve iltihap arasındaki olası bağlantı konusunda uyarıyor. Kayıtlı diyetisyen Samantha Cassetty, MS, RD, "Şu anda ilave şekeri kestiler, ancak zamanla çalışmalar, vücudunuzun insülin tepkisini gerçekten zayıflatabileceklerini öne sürdüler." İyi+iyi.

Stevia da iltihaplanmaya neden olabilir?

Stevia bitkisinden gelen Stevia, normal şekerden daha az kaloriye sahiptir ve belirli diyetler için iyi bir alternatif olabilir. Bununla birlikte, kayıtlı diyetisyen Tracy Lockwood Beckerman, RD, bazı Stevia markalarının ürünü kimyasal olarak işleyebileceğini ve şeker alkolü ile karıştırabileceğini, bu da ishal ve hazımsızlığa yol açabileceğini söylüyor. En iyi doğal tatlandırıcıyı seçerken Beckerman, sindirime yardımcı olabilecek bir prebiyotik lif olan inulinli olanlara dikkat etmeyi söylüyor.

Kahve iltihaplanmaya neden olur mu?

Bazı kahve dükkanı içecekleri, bir kafein sonrası kaza hakkında 50 gram şeker konuşmasına sahiptir. "Bunlardan bazıları sütten doğal şeker olsa da, orada en az sekiz ila dokuz çay kaşığı ilave şeker olduğunu söyleyebilirim. Günde altı çay kaşığı almaya çalışmamız gerektiği göz önüne alındığında, bu bir günden fazla bir değer, "diyor Rd, Rd, Performans Kitchen danışmanı Samantha Cassetty. "Günlük kahve içmek için, şeker yerine bir vanilya özü ve bir çizgi tarçın ekleyin. Bu malzemeler size tatlı yiyecekleri hatırlatır, bu nedenle tat tomurcuklarınızı daha az şeker gerektirmeye kandırırlar."

Enerji içecekleri iltihaplanmaya neden olur mu?

Enerji içecekleri genellikle yapay renkler ve düzenli olarak tüketildiğinde kronik inflamasyona yol açabilecek yüksek miktarda şekerle doldurulur. "Yüksek rafine şeker alımı da bağışıklık sistemini bastırabilir ve tip 2 diyabetle bağlantılıdır" diyor Sorel. "'Şeker eklenmeyen' diyenler genellikle aspartam veya sukraloz gibi yapay tatlandırıcılara sahiptir, bu da her ikisi de inflamatuar."Bunun yerine, hindistancevizi suyunu seçmenizi önerir. "İçerik etiketlerini okuyun ve yüzde 100 tamamen doğal olan ve Zico gibi ilave şeker içermeyen markaları arayın."

Alkol iltihaplanmaya neden olur mu?

Muhtemelen alkolün karaciğeriniz, zihinsel netliğiniz veya uyku kaliteniz için harika olmadığını zaten biliyorsunuz, ancak Sorel'e göre düzenli tüketim de kronik iltihaplanmaya yol açabilir. Ama bu mutlu saatlerin tamamen söz konusu olmadığı anlamına mı geliyor? Evet ve hayır.

Şarap da iltihaplanmaya neden olabilir mi?

Gerçekten çok bir içecek istiyorsanız, iltihabı düşürebilen resveratrol gibi antioksidanların varlığı nedeniyle kırmızı şarap önerir (ancak hala ılımlı olarak tüketilmesi en iyisidir). "Her zaman tatlandırıcı olmayan şaraplara bağlı kalmak en iyisidir. Ve likör ve kokteyller söz konusu olduğunda, ilave şeker-stead içeren mikserlerden kaçınmak veya sınırlamak, soda suyu ve taze kireç ile karıştırılmış tekila veya votkayı tercih etmek ideal olacaktır."

Peki ya diğer içki?

Düşük şekerli sert kombuchas ve çivili seltzers, şeker alımlarını kokteyllerden düşürmek isteyenler için daha iyi seçeneklerdir. "Kombucha, doğal olarak fermente edilmiş ve bağırsak sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilecek faydalı maya ve probiyotik bakteriler içeren çaydır" diyor Sorel. "Juneshine Kombucha, birincisi, yüksek miktarda şeker, böcek ilacı veya yapay renk olmadan gelir ve tüm probiyotik faydaları içerir."

Bununla birlikte, alkolün hala alkol olduğunu ve asla sağlıklı bir gıda olarak algılanmamalı. Ayrıca, Kombucha gibi fermente içecekler bağırsak sağlığı yararları sunarken, ticari markalar genellikle büyük miktarda şeker içerir, bu nedenle tüm kombuchas eşit derecede yaratılmaz. "Her zaman porsiyon başına beş gramdan az şeker ortamı düşük olanları arayın veya kendiniz yapın" diyor Titgemeier.

Çalışmalar ayrıca likörün kas iltihapına ve etkisine neden olabileceğini göstermiştir. Bu, azalan motor koordinasyonunu, bozulmuş dengeyi ve gecikmiş reaksiyonu içerir,. Ek olarak, vücuttaki alkol, yorgunluk, azalmış güç ve kas performansı gibi semptomlara neden olabilecek laktat metabolizmasını da engelleyebilir.

Bira da iltihaplanmaya neden olur mu?

New York merkezli bir stajyer ve gastroenterolog olan Niket Sonpal, "Alkolün olabildiği kadar eğlenceli, özellikle mide ve yemek borusu için olumsuz sağlık etkilerinden payına sahiptir." alkol ve bağırsak sağlığına. Buna bira da dahil. Büyük miktarlarda alkol, mide ekşimesine, asit reflülerine ve bazen uzun süreli özofagus hasarına neden olan gastrit veya mide iltihabına yol açabilir. Sonpal açıklıyor.

Meyve suyu iltihaplanmaya neden olur mu?

Titgemeier, "Meyve, serbest radikallere karşı savaşmaya ve genel iltihabı düşürmeye yardımcı olabilecek antioksidanlar içeriyor olsa da, enflamatuar sitokin üretimini de artırabilecek önemli bir kan şekeri artışına neden olacak" diyor. Bu özellikle doğrudur, diyor, aç karnına tüketilirse. "Portakal suyu veya elma, ananas ve yeşillikleri olan soğuk preslenmiş bir meyve suyu içmek, fiziksel olarak tüm meyveyi yemeye kıyasla daha büyük bir kan şekeri artışına neden olur çünkü meyve suyu sıkma lif meyvesini şerit eder. Fiber, yemek sonrası iltihabı azaltmaya yardımcı olan glikoz emilimini yavaşlatmaya yardımcı olur."

Dahası, birçok meyvenin porsiyon başına ortalama 20 gram doğal olarak meydana gelen şeker içerdiğini, bu da öncelikle fruktozdan, pro-enflamatuar yanıtla ilişkili olduğunu söylüyor.

Bunun yerine, Titgemeier, protein tozu, fındık ve tohumlar, nişan olmayan sebzeler ve bir porsiyon meyve (bir orta boy meyve veya ¾ fincan meyveleri).

Yulaf sütü iltihaplanmaya neden oluyor mu?

Yulaf Milk çok popüler bir süt içermeyen süt alternatifidir, ancak birçok marka birçok insanın inanmak istediği kadar besleyici değildir. Yulaf sütü bazen kan şekerinizde iltihaplanma ile ilişkili bir artışa neden olabilir. "Yulaf sütüne şeker eklenmemiş olsa bile, yulaf nişastasının enzimatik bozulması nedeniyle hala fincan başına yaklaşık yedi gram şeker içeriyor" diye ekliyor. Sonuç olarak daha düşük şeker ve iltihaplanma istiyorsanız, piyasadaki birçok düşük şekerli yulaf sütü seçeneğinden birini satın aldığınızdan emin olmak için beslenme etiketlerini okumak iyi bir fikirdir.

Bazı anti-enflamatuar içecekler nelerdir?

Bunlardan herhangi birini ara sıra tüketmenin kronik inflamasyonu artırması muhtemel olmasa da, zaman içinde düzenli tüketim kesinlikle katkıda bulunabilir. Bu yüzden herkesi, yüksek miktarda rafine şeker, yüksek fruktozlu mısır şurubu ve yapay malzemeler içeren içecek ve ürünlerden uzak durmaya çalışmak ve bunun yerine daha sağlıklı anti-enflamatuar içecekleri tercih etmek için herkesi canlandırıyor. "Bu, kronik iltihabı azaltmanıza ve genel olarak sağlığınızı iyileştirmenize yardımcı olmak için uzun bir yol kat edebilir" diyor Sorel. Öyleyse, bu sağlıklı buzlu çay tariflerini veya iltihabı azaltan antioksidanlarla dolu zerdeçal, zencefil ve elma smoothie'yi yudumlamaya ne dersiniz?? Ve elbette, bu en iyi anti-enflamatuar gıdalar olmadan tamamlanmayacaktır. Güle güle, iltihaplanma!

Bazı içecekler inflamatuar olsa da, iyi haber şu ki, bu iltihaplı yanıtı bu karşı koyan başkaları da var. En iyi seçeneklerden bazıları şunlardır:

Yeşil çay: Bağışıklık sisteminin hastalıkla savaşan hücrelerin salınmasını (enflamatuar olabilecek) sakinleştirerek iltihabı azaltmaya yardımcı olabilecek kateşinler adı verilen antienflamatuar bileşikler içerir

Su: Vücuttaki iltihabı azaltmak için nemlendirilmiş kalmak çok önemlidir. Bol miktarda su içmek toksinleri temizlemeye ve vücudunuzu düzgün çalıştırmaya yardımcı olabilir.

Zencefil çayı: Zencefil, anti-enflamatuar özelliklere sahip olduğu gösterilen Gingerols ve Shogaols adı verilen bileşikler içerir.

Tart Kiraz Suyu: Tart kirazları, vücuttaki iltihabı azalttığı gösterilen antosiyaninler adı verilen bileşikler içerir. Meyve suyu ayrıca kas ağrısı ile ilişkili kas ağrısını azaltabilir.

Genel olarak, diyetinize ne dahil etmek istediğiniz ve iltihaplanma ile nasıl savaşacağınız hakkında daha fazla bilgi edinmeniz harika. Enflamasyonu azaltmak için yemek yemenin mükemmel bir yolu yoktur, çünkü herkes farklıdır ve diyetiniz sahip olduğunuz bir dizi ihtiyacı yansıtmalıdır.

En son (ve en büyük) refah haberlerine ve uzman onaylı ipuçlarına sahip olmak için bugün kaydolmadığınız BS ile ihtiyacınız olmayan Wellness Intel, doğrudan gelen kutunuza teslim edildi.