Siyah pirinç ve avokado tarifi ile bu uzun ömürlü güçlendirici anlık kabı kırmızı fasulye protein ile doludur

Siyah pirinç ve avokado tarifi ile bu uzun ömürlü güçlendirici anlık kabı kırmızı fasulye protein ile doludur

“Fasulye ve pirinç, dünyadaki birçok kültürde temel bir yiyecektir” diyor Feller. Bu iki inanılmaz çok yönlü malzemeyi gerçekten parlatan şey, onları nasıl hazırlamayı seçtiğinizdir. (Ve güven, seçenekler gerçekten sonsuz.) “Hazırlık teknikleri, lezzetler gibi ev aşçısına bağlı olarak değişir” diyor.

Feller'in anlık pot dostu tarifinde, soğan, sarımsak, zencefil, squash, hindistancevizi sütü ve habanero biberleri gibi malzemeleri büyük toplu toplularda hazırlanmak için mükemmel bir şekilde aradığı bir lezzetli haşlanmış fasulye yemeği yapmak için birleştirir. Ancak, elbette, bu tarifin gerçek yıldızı, etkileyici uzun ömürlü güçlendirici özelliklere sahip olan kırmızı fasulye. Bu küçük ama güçlü baklagillerin tonlarca protein ile dolu olduğu bir sır değil. Ama onları senin için bu kadar iyi yapan başka ne?

Yeni başlayanlar için fasulye lifle doludur (bağırsak mikrobiyomumuzun BFF'si). Lif, sağlıklı bağırsak bakterilerinin korunması için gereklidir; Çalışmalar, belirli kanser ve kardiyovasküler hastalık riskinizi de azaltabileceğini göstermektedir. Fasulye özellikle, hem ince bağırsaktan bozulmadan hem de kalın bağırsakta fermente edilen ve daha sonra sağlıklı bakterileri beslemeye yardımcı olan kısa zincirli yağ asitleri üreten bir tür lif türü olan bir sürü dirençli nişastaya sahiptir. Bahsetmemek gerekirse, fincan başına 14 gram bitki bazlı proteinleri var.

Yani, diyetinizde yeterli protein elde etmenin basit ve uygun maliyetli bir yolu arıyorsanız, bu haşlanmış kırmızı fasulye yemeği kesinlikle hile yapacak. Ve eğer bütün bir tencerenin değerinde pirinç ve fasulye bir hafta içinde yemek için çok fazla ise, bu tarif, pişirmeyi en aza indirmek için ekstra yapmak için mükemmel bir bahane olan donmaya (ve yeniden ısıtmaya) iyi katkıda bulunur. daha sonra.

Fotoğraf: Maya Feller

Siyah pirinç avokado tarifi ile anında tencere haşlanmış kırmızı fasulye

8 porsiyon verir

İçindekiler
2 yemek kaşığı avokado yağı
1 sarı soğan, ince dilimlenmiş
3 karanfil sarımsak, kıyılmış
1 inç zencefil parçası, doğranmış
3 yemek kaşığı yeşil baharat
1 domates, kabaca doğranmış
2 dal kekik
1 Kabocha Squash, temizlenmiş ve kabaca takılmış
1 Can Coconut Sütü
2 bardak kırmızı fasulye
4 su bardağı düşük sodyum sebze suyu
Taze karabiber
1 Habanero biberi
1 kireç, sekiz parça halinde kes, servis için
Servis için siyah pirinç
Servis için olgun avokado

1. Anında Potu Sote Etmesi için ayarlayın.

2. Yağ, soğan, sarımsak, zencefil, yeşil baharat ve domates ekleyin ve üç ila beş dakika sote et.

3. Kekik, kabak, hindistancevizi sütü, fasulye, sebze suyu, karabiber tadı ve habanero biber ekleyin.

4. 40 dakika boyunca pişirecek şekilde anlık tencereyi örtün ve ayarlayın.

5. Bir dilim kireç, siyah pirinç ve avokado ile servis yapın.

Tatlı için bazı zengin, fudgy siyah fasulye keklerine ne dersiniz?? Tarife buradan göz atın: