Bu akçaağaç fıstık ezmesi sosu ile tatlı patates kızartmalarınızı tatlıya çevirin

Sağlık koçu ve gıda blog yazarı Ilene Godofsky Moreno için, iyi yemek, parlak kırmızı pancarlardan derin mor havuçlara kadar gökkuşağının her rengini kapsayan yiyeceklerle tabağınızı yüksek yığmak anlamına gelir. Son zamanlarda yayınlanan Moreno, bu şekilde yemek sadece Instagram feed'inizden daha fazlası için iyidir Renkli Mutfak Yemek Kitabı, bildiği canlı Roygbiv'den esinlenen yemeklere adanmış.

Moreno, “Farklı renkli meyve ve sebzeler farklı besin türleri içerir, bu nedenle tabağınızı bir gökkuşağı renkle paketlemek, çeşitli vitamin ve mineraller aldığınızdan emin olmanın kolay bir yoludur” diyor Moreno. “Beslenme bilgilerini ve crunching sayılarını incelemek için kendimizi çılgınca sürebiliriz, ancak bu açıdan yiyeceklere yaklaşmanın eğlenceyi ve yaratıcılığı yemek pişirmeden uzaklaştırdığını görüyorum."

Tatlı patates, Moreno'nun yaptığı renkli yemeklerde bir elyaftır. Çoğu parlak turuncu sebze gibi, A vitamini ve beta-karoten ile doludurlar, ayrıca çoğu insan sindirimi kolay bulur, Moreno. Moreno, “Haftalık yemek hazırlığımın bir parçası olarak, buzdolabımda elimde tutmak için büyük bir tatlı patates grubu kızartacağım” diyor. Makro kaselere ekler, dilimleri sandviçlere koyar ve hatta vegan mac n 'peynirinde gizli bir malzeme olarak kullanır.

Burada, çuvallı bir hibrit tabakta turuncu yumru yıldızları: Tatlı patates takozları tarçın ve biraz hindistancevizi şekeri ile toz haline getirilir, daha sonra akçaağaç takılmış bir fıstık ezmesi sosuyla çırpılmadan önce gevrek olana kadar kavrulur.

Tatlı patates tarifini almak için okumaya devam edin.

Akçaağaç fıstık ezmesi soslu tarçın tatlı patates kızartması

4 porsiyon yapar

İçindekiler
4 orta tatlı patates
1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı, eritilmiş
1 yemek kaşığı hindistancevizi şekeri
1 çay kaşığı zemin tarçın
1/8 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
2 yemek kaşığı rendelenmiş hindistancevizi (isteğe bağlı)

1. Fırını 400 ° F'ye önceden ısıtın.

2. Tatlı patatesleri ovalayın ve yaklaşık yarım inç kalınlığında patates kızartmasına dilimleyin. Onları büyük bir kaseye koyun.

3. Patatesleri hindistancevizi yağı, hindistancevizi şekeri, tarçın ve tuzla atın. Onları bir fırın tepsisine yay.

4. 20 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve patatesleri çevirmek için bir spatula kullanın. Onları on dakika daha fırına geri döndür.

5. Patates kızartması pişirirken, akçaağaç şurubunu ve fıstık ezmesini küçük bir bardakta karıştırarak sosu hazırlayın. Daldırma için sosu yan tarafta servis edin veya patates kızartmalarının üstüne çırpın. İsterseniz parçalanmış hindistancevizi patateslere serpin.

Tatlı patatesleri diyetinize dahil etmenin daha fazla yolunu istiyorsanız, kahvaltıda bu elma ve tatlı patates protein kreplerini veya bu vejetaryen tatlı patates biberini akşam yemeğinde deneyin.