Beslenme veya güzellik faydaları için hardal yağı satın almadan önce bilmeniz gerekenler

FDA neden yemek pişirmek için hardal yağını onaylamıyor?

Hardal yağını çevreleyen tartışmalar iki kelimeye iniyor: yağda bulunan bir omega-9 yağ asidi olan erursic asit. Yaklaşan kitabın yazarı kayıtlı diyetisyen Patricia Bannan, "FDA tarafından, yüksek düzeyde erursi asidi ile beslenme ve kardiyovasküler endişeler nedeniyle bitkisel yağ olarak kullanılmak üzere onaylanmadı.", Tükenmişlikten dengeye kadar (23 $).

Bannan, erürik asidin, en azından laboratuvar sıçanlarında miyokardiyal lipidoz adı verilen bir kalp durumuna neden olduğunu açıklar. Bu kalp durumu geçici ve geri dönüşümlüdür, ancak genel sağlık için hala harika değil. Miyokardiyal lipidoz sırasında, kalbi zayıflatan kalp kas liflerinde lipit birikir. Hardal yağında, erursik asit, yüzde 14 ila 33 ile ana yağ asidi tipidir. Bu, örneğin, esas olarak zeytinyağında olan oleik asit adı verilen tekli doymamış bir yağda yüksek olan zeytinyağından çok farklıdır- dır-dir Kalbin için iyi.

Hardal yağının erursi asidi olmasına rağmen-kalp-bannanınız için harika değil, aynı zamanda tekli doymamış yağlar içerdiğini söylüyor. "Zeytin ve Avokado gibi diğer sebze bazlı yağlar gibi, hardal yağı da kalp-sağlıklı tekli yağların kaynağıdır. Bununla birlikte, bu doymamış yağın doğal bir kaynağı olmasına rağmen, U'da yemek pişirmek için hala onaylanmış bir yağ değildir.S.," diyor. Başka bir deyişle, faydalar uyarıdan daha ağır basmak için yeterli değildir.

Çalışmalar, hardal yağının tüketilmesinin düzenli olarak kalp sağlığı için harika olmadığını doğrulamaktadır. "Kuzey Hindistan'da küçük bir çalışma, bu petrolün daha yüksek alım seviyelerinin daha yüksek kardiyovasküler hastalık seviyeleri ile ilişkili olduğunu ve daha fazla ghee tüketenlerin daha yüksek kolesterol ve trigliserit seviyelerine sahip olma olasılığının daha yüksek olduğunu buldu. hardal yağı alımı, "Bannan.

Ancak tüm çalışmalar aynı sonuçlara sahip değildi. Bannan, "Bazı araştırmalar, hardal yağı tüketenlerin ayçiçeği yağına kıyasla kardiyovasküler hastalık riskine sahip olduğunu gösterdi.". Bu tartışmalı yağ üzerinde en azından tüketim söz konusu olduğunda açıkça daha fazla araştırma yapılması gerekiyor.

Kalbiniz için iyi bir yemek yağı arıyorsanız, zeytinyağından çok daha iyi olamaz. Öğrenmek için aşağıdaki videoyu izleyin Neden:

3 Hardal Yağı Faydası, Güzellik Rutininizde Bir Yeri Olduğunu Kanıtlayan

Bu yağ tüketmek için güvenli kabul edilmese de (en azından FDA başına), onu kullanmanın başka yolları da var. İşte dikkate alınması gereken üç:

1. Cildin iyileşmesine yardımcı olmak için kullanılabilir.

. Aynı zamanda antimikrobiyal. Bu, küçük bir kesiminiz varsa, üzerinde biraz hardal yağı kullanmak, zararlı bakterilerin büyümesini önlemeye yardımcı olabileceği ve cildin iyileşmesine yardımcı olabileceği anlamına gelir. Sadece kirli veya açık, açık bir yarada bunu yapmaktan kaçının.

2. Kafa derisi sağlığı için iyidir.

Kuru bir kafa derisi varsa, topik olarak masaj hardal yağı yardımcı olabilir. Bunun nedeni, yağın nemlendirilmesi, aynı zamanda tahriş olmuş cildi yatıştırmak için çalışırken. Kafa derisini bu şekilde besleyerek ve kuruluk azaltarak, kepekleri de kesebilir.

3. Saç büyümesini teşvik edebilir.

Hardal yağını kafa derisi sağlığına bağlayan ve kepekleri kesen aynı bilimsel çalışma, sağlıklı saç büyümesinin teşvik edilmesine yardımcı olabileceğini buldu. Bunun nedeni, hardal yağındaki bileşiklerin saç foliküllerini uyarmasıdır. Bununla birlikte, bu araştırma esas olarak sıçanlar üzerinde yapılmıştır, bu nedenle gerçek bir saç büyümesi destekleyen yağ olarak düşünülmesi için daha fazla insan çalışması yapılması gerekir.

Hardal yağı söz konusu olduğunda, bilimsel araştırma, içsel olarak değil, topikal olarak kullanılması için daha güçlüdür. Kesinlikle pişirilecek yağ sıkıntısı yoktur, bununla birlikte çok daha güçlü bir bilime sahip olan tüm vücut-kalp dahildir.

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, en son sağlıklı yaşam markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.