8 Temel Araç Her Sağlıklı Şef Yemek Hazırlık Hayatına İhtiyaç duyuyor

Doğru yemek hazırlık kapları ve araçlarına gelince, işler zorlaşıyor. Herhangi bir gıda hazırlığını rastgele istiflenmiş plastik çıkarma kaplarına ve galon baggies'e koymak beyinsiz görünse de, her iki uzman da yemek hazırlarken insanları çevreyi düşünmeye çağırıyor. Peacock, “Tek kullanımlık plastik kullanmamaya veya mümkün olduğunca en aza indirmemeye çalışıyorum” diyor. “Evde önceden hazırlanmış yiyeceklerimi Kilner kavanozlarında, cam tabaklarda ve kaselerde saklıyorum ve onları taze tutmak için yeniden kullanılabilir mühürler veya arı sargısı kullanıyorum."Maeng, BPA içermeyen olsa bile, her türlü plastikten kaçınmaya çalışır. “Çevre dostu silikon, cam, kağıt, odun veya paslanmaz çelik mutfak aletleri ve kaplarını tercih ediyorum” diyor.

Bunun ötesinde, seçtiğiniz kap büyük ölçüde içinde saklamayı planladığınız yemeğe bağlıdır. Maeng, “Islak gıda depoları ve pişmiş yiyecekler için-[dondurulabilir] ve mikrodalgada elden alınabilir cam tupperware'i tercih ediyorum” diyor. (Yeniden ısıtılması gerekmeyen yemekler için paslanmaz çelik kaplar kullanıyor.) "Kuru veya yarı kuru yiyecekler için silikon, kağıt ve cam kullanıyorum. Ayrıca buzdolabımda ürün düzenlemek için pamuk örgü çantaları kullanıyorum.”Pamuk ağ torbalarının nefes alabilen olduğunu ve böylece ürününüzdeki ömrü uzatmaya yardımcı olabileceğini ve gıda atıklarını en aza indirebileceğini söylüyor. “Limon, avokado ve domates gibi kesilmiş meyveler için silikon kapaklar veya balmumu sargısı kullanıyorum” diye ekliyor, bunların atıştırmalık depolama için de harika olduğunu belirtti.

Hareket halindeyken hazır yemeklerinizi yanınızda getirmeyi planlıyorsanız, cam seçeneklerini yeniden düşünmek isteyebilirsiniz (çünkü bilirsiniz, ağırdırlar). Peacock, “Artıklarımı veya yemek hazırlamamı işe alırsam veya seyahat ederken veya seyahat ederken, bambu öğle yemeği veya arı sargılarımı kullanıyorum” diye ekliyor Peacock. Ek olarak, yeniden kullanılabilir, BPA içermeyen plastik, segmentli kaplar ve bento kutuları ile rahatsanız, toplu olarak satın almadığınız sürece (sonuçta, çevre) harika seçeneklerdir.

Tüm bunları aldım? Yemek Hazırlık Yolculuğunuzun Stille Başlaması için Aşağıdaki Araçları Alışveriş Yapın:

Uzman onaylı yemek hazırlık esasları

Şimdi Satın Al Naturals Cam Yemek Hazırlık Konteynerler $ 24 Satın Al Tavva Paslanmaz Çelik Gıda Konteynerleri $ 30 Satın Al Packit Mod Öğle Yemeği Bento Gıda Depolama Konteyneri 15 Satın Al Bee's Wrap Yeniden Kullanılabilir Gıda Sargısı 18 $ Satın Altı Şimdi Stasher Yeniden Kullanılabilir Silikon Çanta, Çok Pack $ 54 Satın Al Purifyou Premium Yeniden kullanılabilir örgü çantalar $ 15 $ satın şimdi McOool Silikon Pipetler $ 7 Satın Al Gıda Huggers Yeniden Kullanılabilir Silikon Gıda Koruyucular $ 13 $ Grub2go Japon Bento Kutusu 25 $

Kendinizi yemek hazırlamasına daha fazla teşvik etmek istiyorsanız, bunlara göz atın sert haşlanmış yumurta yemeği hazırlık tarifleri Ve Vegan anında pot tarifleri bir cinch pişirmeyi.