Bir Food Blogger'ın Nihai, Instagrambable Charcuterie Board'u (ve eşleşecek içecek) oluşturma kılavuzu

Charcuterie tahtaları."Fam ile Oyun Gecesi? Otlatmak için kalabalık memnun bir uygulama. Randevu gecesi? En sevdiğiniz şovu izlerken bazı etleri ve peynirleri paylaşın. Biri için akşam yemeği? Pizzadan çok daha eğlenceli.

Ancak Cheddar ve Parmesan'da peynir bilginiz durursa, yemek blog yazarı ve yemek kitabı yazarı Sarah Copeland'ın bazı tavsiyeleri var. Etkileyeceğinden emin olan bir charcuterie tahtası için (her iki arkadaşınız da Ve Instagram takipçileriniz), dört farklı kategoriden bir peynir seçmenizi önerir: kremsi, ayırt edici, korkak ve kalabalık memnuniyeti.

Charcuterie panoları söz konusu olduğunda, Copeland, daha fazlası daha fazlası. Tahtasını, kraker, marine edilmiş zeytin, salamura yumurtası, dolmas (doldurulmuş üzüm yaprakları), dilimlenmiş karpuz turp ve daha fazlası ile birlikte bol miktarda tuzlu, tereyağlı, iyileştirilmiş etle doldurur. (Ağzın henüz sulanmadı mı?) "Küçük plakalar tahtanın kenarından çıkarsa sorun değil, sadece olabildiğince sıkmak istiyorsunuz," diyor Copeland.

Copeland her zaman tahtasıyla eşleşmesi için bir bev kırıyor. Onun seçimi burada? Limon Drift Spritz (evet, temelde şimdiye kadarki en ferahlatıcı kokteyl). Limon, Elderflower ve Beyaz Çay Tatları gibi doğal lezzetlerle aşılanmış Plume & Petal ™ Limon Drift-Vodka ile başlayın, ayrıca bir kulüp sodası sıçraması ve garnitür için taze limon dilimleri ile bir ipucu bal ve üstüne çıkarın (Tam Alın aşağıdaki tarif). "Şaraptan biraz daha hafif bir şey yapmak istiyorsanız ve her şeyi gerçekten taze tutmak istiyorsanız bu harika" diyor. Sonuç, atıştırırken tadını çıkarma amaçlı bir yudumdur.

Kokteyllerinizi hazırladıktan sonra, hem sunum hem de pratiklik için bol miktarda yemek, bıçak, kürdan ve mutfak eşyaları toplamak isteyeceksiniz. Ve unutmayın ki, bir çiseleme zeytinyağı veya pul pul tuzlu tuz, Copeland'ın ipuçlarının geri kalanı için uzun bir yoldan gidebilir, ancak videoyu izlemeniz gerekecek.

Limon Drift Spritz Tarif

İçindekiler
1 ½ oz. Tüy ve Petal Limon Drift
3 oz. Tercih Edilen Kulüp Soda
Garnitür için limon dilimleri

1. Beyaz şarap bardağını birkaç buz küpü ile doldurun.

2. Votkanızı ekleyin ve kulüp soda ile üst.

3. Limon dilimi ile süsleyin ve servis yapın.

Daha fazla tarif için www adresini ziyaret edin.plumandpetal.com.

Tarif: Plume & Petal ™ 'nın izniyle