Bir beslenme uzmanı mutfağını her zaman nasıl stok tutar-gıda israfını azaltır

Haftalık bakkal taşımanızı sadece sizi fark etmek için boşaltmaya başladınız mı? muhtemelen Aşırı düşünerek, onu uzaklaştırmak için boşluklardan daha fazla çanta yiyecek ile sonuçlandı?

Favori yiyecekler listenizi kısaltmak yerine, kiler, buzdolabı ve midenizi dolu tutmanın başka yolları da var, sonuçta yarısını atmadan. Beslenme uzmanı ve iki anne olan Alexandra Dawson, ailesini ev yapımı, sağlıklı yiyeceklerle beslemek ve atıkları azaltmak arasındaki tatlı noktayı buldu.

"Kocam Andrew ve ben gıda atıklarımızı azaltmaya çok kararlıyız, bu yüzden aslında haftada birkaç kez alışverişe gidiyoruz ve ihtiyacımız olan şeyle stok yapıyoruz" diyor Dawson.

İpucunu uygulamaya koymak için, her akşam yemeği pişirdiğinizde buzdolabınızın ve kiler durumunuzun envanterini almayı deneyin ve belirli malzemelerden düşük olduğunuzda mağazaya gitmek için küçük zaman ceplerini bir kenara koymayı deneyin. , haftada bir kez.

Daha düşünceli alışverişin yanı sıra, her zaman olduğunuz şeyleri stokladığınızdan emin olun Bilmek kullanacaksın. Dawson için bu atıştırmalıklar ve chia tohumu, kenevir tohumu ve justin's® akçaağaç badem yağı gibi. "Her zaman Justin's® Squeeze paketlerini kullanışlı tutuyoruz," diyor Dawson. "Onları tüm yürüyüşlerimize getiriyoruz ve günlük için gerçekten iyiler."Resmi: favorilerinizi stoklamak Her zaman iyi bir fikir.

Yemek için hala yüklenirken gıda atıklarının nasıl azaltılacağına dair daha fazla ipucu için yukarıdaki videoyu izleyin.

Justin's® Nut Butters'ın yapımcıları ile ortaklaşa