Paketlenmiş gıdalarda küçük bir değişiklik sağlıklı beslenmeyi nasıl kolaylaştırabilir?

Kayıtlı diyetisyen Melissa Rifkin, Rd, bu uygulamayı daha fazla ürün benimserse, bir beslenme panelinin nasıl okunacağını bildikleri sürece doğrudan tüketicilere fayda sağlayacağını söylüyor. "Beslenme etiketinin ön tarafa olması, tüketicinin ne okuduklarını anlayıp anlamadığına bağlıdır" diyor. "Anlayan biri için, tüketicileri daha iyi malzemeler seçmeye zorlamak inanılmaz derecede yardımcı olur."

Bir beslenme panelinin tam olarak nasıl okunacağını öğrenmek için aşağıdaki videoyu izleyin:

Rifkin, beslenme hedeflerinizin ne olduğunu bilmenin ilk önemli olduğunu söylüyor (ne kadar lif veya protein hedeflenecek gibi). Bu temel bilgiye sahip olduğunuzda, FOP etiketleri faydalı olabilir ve sizi ön taraftaki pazarlamayı atlatmanız ve gerçekten aradığınızı bulmak için ürünü devralmaktan kurtarabilir. "Bunun, tüketici neye baktıklarını anlaması durumunda bunun daha sağlıklı seçimlere ve iyileştirilmiş genel beslenme durumuna yol açacağını düşünüyorum" diyor. Örneğin, birisi daha fazla lif yemeye çalışıyorsa ve bir FOP etiketi onlara söz konusu belirli bir ürünün lifde çok düşük olduğunu gösterirse, yarasadan farklı bir ürün seçmek isteyebileceklerini bilirler.

Ayrıca, araştırmacıların bulduklarından şaşırmadığını söylüyor: formüllerini daha fazla besin açısından zengin bileşenler içerecek şekilde değiştiren markalar, daha sonra ambalaj etiketinin bir önünde sergileyebilecekleri. "Sanırım markalar malzemeleri iyileştirmeye ve belki de ürünü tüketici benzerliğini artırmak için optimize edecek" diyor.

Tabii ki Rifkin'in ana noktasına göre, büyük paket, bir ürüne nerede yerleştirildiğinden bağımsız olarak bir beslenme etiketinin nasıl okunacağını bilmektir. Bu, ne satın almak istediğinize dair kendi fikrinizi oluşturmanın ve sadece büyük cesur mektuplarda sana çığlık atan her şeye düşmenin başarısız olduğunu kanıtlama budur.

Tüm yiyecek alımları beslenme göz önünde bulundurularak yapılmaz ve bu zamana uygundur-bazen bir bardak dondurma istiyorsunuz ve içinde ne kadar şeker olduğunu umursamıyorsunuz. Ama besin açısından zengin bir şey satın almak istediğinizde, aslında buna değer bir şey için bombardıman yaptığınızdan emin olmak istiyorsunuz. Ve FOP etiketleme bunu kolaylaştırabilir ve markaları aynı anda sorumlu tutabilir.

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, kült-fave sağlık markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.