Yerimizin kızartması güvertesi, yemekleri en aza indirirken daha büyük miktarlarda yiyecek pişirmenizi sağlar ve yeni mutfağımız olmalıdır

Yerimizin kızartması güvertesi, yemekleri en aza indirirken daha büyük miktarlarda yiyecek pişirmenizi sağlar ve yeni mutfağımız olmalıdır

Bizim yer kızartma güverte ile yemek

Yolculuğuma, tüm malzemeleri bir kasede birleştirmeyi ve bunları bir araya getirmeyi gerektiren ağrısız bir süreç olan nohut fritter hamurunu yaparak başlıyorum. Bu yapıldıktan sonra, hamuru altı yuvarlak köfte haline getiriyorum. Aynı şekilde, tavaya gitmeye hazırlar. İki yemek kaşığı kanola yağı ısıtıyorum ve uzaklaşıyorum.

Fotoğraf: Kells McPhillips

Birkaç dakika sonra, börekler bir tarafta güzel ve kahverengidir, bu yüzden devam edip çeviririm. Birkaç dakika daha geçin ve bazıları gitmeye hazır (bazıları teşekkür ederken, gaz sobası-hiç bakmaz). Sonra kızartma güvertesini tavaya koyuyorum ve iyi pişmiş börekleri kızartma güvertesine koyuyorum. Bu aynı zamanda diğer börekleri tavanın en fazla ısıyı alan kısımlarına taşımamı sağlar. Yine, büyük bir kazanç.

Fotoğraf: Kells McPhillips

Yaklaşık 10 dakika içinde, börekler tamamen hazır ve öğle yemeğine açım. Tahini, yarım avokado ve birkaç yumurta ile bir çift hizmet ediyorum ve yemeye hazırım.

Fotoğraf: Kells McPhillips

Fry güvertesindeki karar

Kısacası, tamamen kızartma güvertesi stan. Ancak, fiyatı işlevsellik için biraz dik buluyorum. Bir araç için 30 dolar ödemek, tavada kızartılmış hediyelerinizi kuru patlatabildiğinizde aptalca görünebilir. Ama hey, her seferinde bir kağıt havlu kullanmaktan kesinlikle daha çevre dostu.

Dikkat edilmesi gereken başka bir şey, kızartmanın güverte yapmak Burgerleri çevirmeye veya tavanın etrafındaki şeyleri karıştırmaya çalışırken biraz can sıkıcı olabilen pişirme yüzey alanınızın yarısını engelleyin. Bu bir anlaşma kırıcı değil, sadece sınırları hakkında bir not.

Sonuçta, mutfağıma bu ek için mutluyum. Bu çok ayrıntılı incelemenin başında söylediğim gibi, en iyi mutfak aletleri genellikle basittir. Sizi pişirmeye başlayan küçük bir rahatsızlıktan kurtuldular yol Daha keyifli deneyim. Hava fritözü için geri zaman kazanıyor (her şeyi pişiriyor yol sobadan daha hızlı); Fry güverte için biraz daha keyifli bir kızartma deneyimi.

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, en son sağlıklı yaşam markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.