Safran Çayı, ruh halinizi ve beyin sağlığınızı arttırdığı bilimsel olarak gösterilen çiçek yudumudur

Ancak faydalar sadece yüzeysel değil; Bu çay sağlık avantajları ile dolup taşıyor. Birincisi, ruh halini artırma ile bağlantılı olması. Bilimsel çalışmalar, safranın depresyona yardım etmek için bazı reçeteli ilaçlardan daha etkili olduğunu buldu-bu güçlü! Potansiyel olarak bir ruh hali artışı sağlamanın yanı sıra, safran da anti-enflamatuardır ve kalp sağlığı, beyin sağlığı ve bağırsak sağlığını desteklemeye bağlıdır.

"Herat, [Aghanistan] 'da ağırlıklı olarak kadın çiftçilerle çalışmaktan gurur duyuyoruz, aksi takdirde okuryazarlık oranı ve bölgedeki muhafazakar sosyal ortam nedeniyle istihdam fırsatlarına erişemeyecek."

Moon Flowers safran çayı doğrudan Afganistan'daki kadın çiftçileri destekliyor, bu nedenle markadan satın almanın kendiniz için bir şeyler yapmanın çok ötesine uzanan faydaları var. Ghaffer, "Herat'taki ağırlıklı olarak kadın çiftçilerle çalışmaktan gurur duyuyoruz, aksi takdirde okuryazarlık oranı ve bölgedeki muhafazakar sosyal ortam nedeniyle istihdam fırsatlarına erişemeyecek.". "Son yıllarda kadınlar safran endüstrisine gittikçe daha fazla dahil oldular ve hatta Afganistan Kadın Yetiştiricileri Derneği'ni bile yarattı. Afgan Womens'in kendi gelirlerini kazanmak ve insanlara Afgan kadınlarının da sesleri olduğunu ve harika şeyler elde edebileceğini ve dünyaya güzel bir ürün getirebileceğini bilmelerini sağlamaktan gurur duyuyoruz."

Bir Afgan mülteci olarak Ghaffer, bu kadın çiftçileri desteklemenin bir numaralı önceliği olduğunu söylüyor. "Afganistan'daki kadınlar için devam eden güvenlik sorunları olmaya devam ediyor ve bence Safran'ı gerçek bir değişimi gerçekleştirmek için bir enstrüman olarak kullanabilmenin önemli olduğunu düşünüyorum" diyor. "Moon Flowers'ın bu konudaki kısmı, hikayelerini anlatmaya ve daha fazla ürünü ihraç etmek, bu nedenle kadınlara finansal ve ekonomik güçlendirme sağlayacak istihdam fırsatlarını artırmaktır. Artan talep ve bu nedenle ürünün artan üretimi, sektördeki gelişmeleri araştırma veya kalite kontrolü gibi daha sofistike işler yaratmaya zorlayacak."Marka, Afganistan, Kamboçya ve Güney Amerika'daki çocukları kaykay, rekreasyon ve sanat yoluyla güçlendiren ödüllü STK, Skateistan ile bir ortaklığa sahiptir.

Tabii ki, tüm bu iyi hissettiren avantajlar bir yana, çökmekte olan bir fincan safran çayı içmeye katılan şeffaf sevinç (ve lezzetli lezzet) bunu denemek için yeterli nedendir. İçeceğinizi ekstra özel yapmak istiyorum? Şeftali ve Limon'u da entegre eden Ghaffer'ın aşağıdaki tarifini deneyin.

Tatlı safran şeftali reçel tarifi

İçindekiler
6 lbs şeftali (yaklaşık 18 şeftali)
Şeker (meyvenizin ağırlığının yüzde 40'ı)
3 yemek kaşığı limon suyu
1/2 yemek kaşığı tuz

1. Şeftali Blanching ile Başlayın: Tuzla bir tencereye su kaynatın. Aynı anda bir buz banyosu hazırlayın. Şeftali bıçağınızın sonu ile puanlayın ve bir "X" şekli oluşturun; ette çok derinden kesmekten kaçının. Şeftali bir dakika kaynatın ve sonra şeftali buz banyosuna aktarın. Ellerinizi kullanarak şeftalilerin cildini çıkarın. Ciltli şeftali bir kesme tahtasına yerleştirin ve dilimlemeye başlayın.

2. Bir harç ve havaneli ile yaklaşık 25 iplik (2 tutam) safran öğütme (bir kaşık arkasını da kullanabilirsiniz). Taşlamayı kolaylaştırmak için şeker ekleyebilirsiniz.

3. Dökme demir tencerede, tüm malzemelerinizi (kesilmiş şeftali, limon suyu, şeker ve safran) yerleştirin ve orta ateşte pişirin. İyice karıştırın, böylece tüm malzemeler birlikte karıştırılır. Reçeyi orta ateşte yaklaşık 35 dakika veya yaklaşık 210 ° F'ye kadar pişirin. Ateşten alın ve bir tabağa bir kaşık yerleştirerek, parmağınızı içinden çalıştırarak sıkışmayı test edin. Sıvı birlikte koşmazsa, gitmek iyidir. Kızarmış ekmek, yoğurt üzerinde veya yulafın içine karıştırılmış.

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, kült-fave sağlık markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.