Bu anti-enflamatuar yeşil nohut tanrıçası sosu, hemen hemen her şeyde şaşırtıcı

"Nohut, sosu birbirine bağlamaya ve biraz vücut vermeye yardımcı olur," diyor Chef Patel onları blender'a eklerken. Ayrıca bu sosu biraz protein verir, çoğu sosla övünemez bir şey. Su ve buza gelince, bunun yeşilliklerin canlı ve taze kalmasına yardımcı olduğunu söylüyor. "Blender biraz ısınıyor" diye açıklıyor. Malzemeleri yaklaşık bir dakika karıştırdıktan sonra, sosunuz tamamen bitti. Demek istediğim, bundan gerçekten daha kolay olamaz.

"Sosumu hava geçirmez bir cam kapta saklamayı seviyorum. Bu, sosu uzun süre taze tutmaya yardımcı olacak, "diyor Şef Patel. Daha sonra, yumurta, salata, tahıl kaseleri, pirinç, et, tofu veya ekstra lezzet (ve beslenme faydaları) vermek istediğiniz başka bir şey üzerinde kullanmak için elinizde var. Tam olarak nasıl yapıldığını görmek için yukarıdaki videoyu izleyin, ardından aşağıdaki tam tarifi alın.

Nohut Yeşil Tanrıça Sos Tarifi

İçindekiler
1/2 Nohut yapabilir, boşaltılmış ve yıkanmış
1 su bardağı kişniş gevşek paketlenmiş
1 su bardağı maydanoz gevşek paketli
1 küçük karanfil sarımsak
1/2 küçük serrano biber
1/2 limon, meyve suyu
Kosher tuzu, tatmak
1/2 çay kaşığı kimyon tozu
1/2 çay kaşığı kişniş tozu
1/2 çay kaşığı kimyon tohumu (isteğe bağlı)
1/4 su bardağı buz
3 yemek kaşığı su (gerektiği gibi daha fazla)

1. Tüm malzemeleri buz ve su ile bir karıştırıcıya ekleyin.

2. Dahil ve sonra pürüzsüz olana kadar karıştırılacak şekilde darbe. Tuzla baharatları gerektiği gibi ayarlayın.

Bu Ocak? Tam 2022 Yenileme Yıl Programımıza göz atın Daha iyi uyku, beslenme, egzersiz ve kişisel bakım rutinleri için uzman liderliğindeki planlar için.