Bu bağırsak sağlıklı 'mutfak lavabosu' çorba tarifi sebzelerinizden en iyi şekilde yararlanır

Bu yüzden buzdolabınızı tarayın ve sağlıklı bir yemeğe dönüşebileceğinizi görün. Bir saat içinde, sebzelerle yüklü sağlıklı bir çorbaya yudumlayacaksınız, neredeyse boşa gittiğine inanmayacaksınız.

Mutfak Lavabo Çorbası

4 ila 6 hizmet veriyor

İçindekiler
Her türlü 4 bardak sebze
1 orta soğan, doğranmış
2 karanfil sarımsak, kabaca doğranmış
1 başparmak boyutlu zencefil, dilimlenmiş
1 yemek kaşığı yağ (avokado yağı, zeytinyağı, hindistancevizi yağı veya ghee)
6 su bardağı sıvı (sebze veya kemik suyu, su, hindistancevizi sütü veya bir kombinasyon)
tatmak için biber ve tuz
limon suyu
Deniz tuzu
Garnitür için 1 ila 2 yemek kaşığı zeytinyağı

1. Hollandalı bir fırında hindistancevizi yağını veya ghee'yi ısıtın.
2. Soğan ve sarımsak ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın, sonra sebze ekleyin ve bir veya iki dakika daha karıştırın.
3. Sebzeleri örtmek için yeterince su ekleyin (yaklaşık iki bardak). 20 ila 30 dakika pişirin ve yüksek hızlı bir karıştırıcıya (veya el karıştırıcısıyla) pürüzsüz olana kadar püre edin.
4. İstediğiniz gibi mevsim ve bir miktar limon, zeytinyağı sıçraması ve biraz deniz tuzu ile servis yapın

İsteğe bağlı baharatlar
Bu çorba köri, kimyon, zerdeçal veya miso ile harika gidiyor. Baharatlar besin ve lezzet eklemenin harika bir yoludur ve MISO bağırsak sağlığı için mükemmeldir.

Ayrıca bu vegan İtalyan Köfte Çorbası tarifini deneyin:

Bu bitki bazlı anlık pot çorbaları, kiler stoğunuzdan en iyi şekilde yararlanır. Ardından, bir diyetisyenine göre, her zaman kilerinizde tutmak için en sağlıklı altı konserve çorbaya göz atın.